第七十五章 过大年（1 / 2）

终于大年三十了。一大早，赵洁和大姐就在厨房里忙活起来。今天要做的事可真不少，先要炸丸子，炸果子，炸酥肉，还要蒸馒头，做年夜饭。看情况，她俩一天也出不了厨房的门。

赵洁和大姐手上不停的忙活着，嘴里也没停下。

“小妹，你们去省城的这些天，好多人家都杀年猪了！”大姐先试探的问下。

“啊？好吃吗？”赵洁有些懊恼自己错过了北方这一过年的习俗。

看赵洁完全没反应过来，大姐只能说的更直白“好些人家托我打听，你还收猪肉不？”

赵洁虽然不是太计较他们房子没了的事，但这些村民当时的不作为，还是让她有些寒心的。难道就因为他们是外乡人，就可以不分是非的欺压吗？虽然她是很喜欢八十年代的这些无污染，无农药的食材，但也不是离了这村就没这店，非得在一棵树上吊死。

“不收!”赵洁也不解释，直接告诉大姐她的决定。

“哦！”大姐有些讪讪的。

看大姐不说话了，赵洁也不知道能说什么。她大概知道大姐的无奈，毕竟他俩住在大姐家，在外人眼里，大姐要是不帮着村里人说话，就是叛徒。但当初这些人又是怎么对赵洁他们的，大姐也很清楚，她根本没有立场来说什么，又或决定什么。

“大过年的！咱不说这些，今晚做啥菜大姐想好了没？”赵洁重新起了个话头。

“今年年景好，二柱也回来了，咱今年做六个菜，六六大顺！”大姐也借坡下驴。

“那哪够！今年做十个菜。十全十美吧！”赵洁默默的算了算，出声反对。

“中！你说做啥就做啥！”这段时间，只要赵洁在家，基本就接管了厨房的大权。

“那咱做卤猪爪，凉拌皮冻，棒棒鸡，红烧排骨。小鸡炖蘑菇。茄汁鱼，烩山珍。。。”赵洁一个个数着。

在东北，年夜饭是有讲究的。比如说一定要有鸡。这是吉祥如意的意思，一定要有鱼，这是年年有余，连猪爪都是必须的。通常这猪爪只有家里挣钱的男人才吃，按东北话来说。这是搂钱耙子。

看赵洁想的面面俱到，大姐也不跟着费这个心了，努力打好下手，让大家伙吃上顿丰盛的年夜饭才是正经。

王端这会儿也不怕冷了。站在外面和春生等一帮小子玩起了炮仗。