第三十九章(1 / 2)
第三十九章
当夏洛克和约翰回来的时候,首先闻到就是弥漫在整个房间里的香味。
“哈德森太太没事了吗?”约翰首先想到的就是这个。
“看样子是的。”夏洛克把大衣扔在衣架上,转身进了一楼起居室。
柯赛特乖巧的趴在大桌子上一笔一画抄写着《大英百科全书》第一册(夏洛克友情提供),见到两个男人进来,她马上直起身小声打招呼:“福尔摩斯先生,华生医生,你们回来啦。”
“好香啊,柯赛特,在煮什么?”约翰搓搓手,给自己倒了一杯热水。
“又鸟。”
“哈德森太太好了吗?”约翰继续问。
“我觉得这个问题你可以自己问她。”夏洛克抬了抬下巴示意,约翰这才看到,詹妮盖着毯子坐在壁炉前的躺椅上睡得正香。她的脸在炉火的烘烤下有些红润,但嘴唇却白得吓人,一丝血色也没有。
“……我们最好小声点。”约翰小小声的说。
詹妮醒来的时候,天都快黑了,今天的晚饭理所当然是由芳汀来做。这姑娘可真没有做饭的天份,即使在詹妮的调·教下,她也仅仅能够在詹妮的现场指导下脱离黑暗料理师的身份,幸好詹妮醒来的及时。
“还有什么可以吃的?”喝了一杯蜂蜜水补充能量后,詹妮裹着柯赛特递过来的围巾站起来。
“呃……面包,鸡汤,土豆和卷心菜还有很多,前两天买的胡萝卜和辣椒还有一点儿,我已经刨好土豆皮了,可以来个土豆泥。”因为这两种菜现在最便宜,芳汀想。
“还可以做土豆团和沙拉,还有什么肉吗”詹妮现在特别想吃点有味的东西。
“还有一点儿猪肉。”芳汀想了想,说。
“足够了,吃烤肉饼吧,把肉切碎,菜都洗一洗。”詹妮开始指挥。
卷心菜把老叶剥掉,把嫩叶洗干净备用。
胡萝卜和辣椒都洗好切好备用。
土豆煮熟后碾成泥,又炒了茴香、蘑菇和腊肉丁,然后将土豆泥和这些拌在一起,捏成一个个小球,再沾上面包屑。
生的土豆切成片,加了点盐泡在水里。
最后是肉,全部切成肉泥,加上土豆泥、苹果丁、梨丁和蘑菇丁,再拌上迷迭香粉、盐、洋葱等调料,最后用一个空罐头做成两个大圆饼和两个小圆饼形状。
首先是土豆球们,将油烧至约七八十度的时候慢慢放下去,炸成金黄色捞起来滤油。光是闻着就让人特别有食欲。
詹妮用一个平底锅慢慢烧热,然后放进肉饼,肉饼慢慢的开始发出“兹兹”声,一面要煎锅大约五六分钟,才翻另一面煎。必须用小火才行,不然很容易烧焦。詹妮做肉饼很有一手,芳汀试了很多次,不是味不对,就是火候不行。
詹妮正在煎肉饼的时候,再次外出的夏洛克和约翰回来了。约翰闻着香味走进厨房,咋一眼看到一个穿着男装的人与芳汀站在炉子前把他吓了一跳,不过他马上从那窈窕的身形和“哈德森太太做菜专用防油烟”头巾上认出那是谁。
“好香啊,今天晚上有口福了,真可惜,福尔摩斯,你有案子的时候总是不喜欢吃饭。”约翰故意挤兑夏洛克。
夏洛克非常意味深长的看了约翰一眼:“案子没有长腿,不过华生,如果你不控制一下自己的饮食,你夏季的服装就必须全部重做了。”
约翰:“什……什么……”说好的打人不打脸呢?不打算一起玩耍了是不是?=口=
夏洛克:想独占,没门,窗户也没有。
两人一边相互吐槽一边很自觉的去洗了手坐在餐桌前等饭。厨房里詹妮正在做最后一道工序,她将鸡汤里的杂质都过滤掉。
炖了两个半小时,除了干蘑菇,鸡汤里的其他东西,包括鸡肉和鸡骨,几乎都要化在汤里了。照詹妮的意思这些分不清鸡肉还是大蒜东东都不要了,无奈柯赛特扒在桌子边看着锅头流口水……詹妮将锅里最底下的东西过滤出一大碗,放点盐递给柯赛特,柯赛特满心欢喜吃得满手满脸是油……算了,那些鸡骨头就当补钙吧。
主食是意面,几分钟将干面煮熟,浇上勺从鸡汤上撇出的鸡油,香味立马就出来了,闻之不能忍,再加上几块蘑菇,拌上一点芝麻酱和胡萝卜丁,一点黑胡椒粉撒在最上面。
炸肉饼是大家的最爱,但是詹妮很少做,她总觉得这种炸肉饼油太大。把肉饼放在意面盘子里,詹妮和芳汀一人端着一盘面和一碗沙拉出来,为了防止某些人挑食,一人一碗沙拉的分配是必须的。
“你们下午又出去了?”詹妮将盘子放下,随口问道。
“哦,是的,雷斯垂德警长来了一趟,有个案子。”约翰搓搓手,忍不住深呼吸了一下,“天哪,好香。”
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