第九章(2 / 2)
花色已经选好了,浅灰蓝色的缎面长礼服,上面用白色的绸子扎成华丽的花边。
新子爵的徽章中有菱形,于是子爵夫人决定用金色的丝线绣成菱形,从领口到胸前然后一直绣到裙边,最后围着裙边绣一圈。各个菱形用类似藤蔓一样的花纹联接起来,包括袖子和手绢,都要绣同样的花纹。
之前詹妮已经就式样画过图纸了,客人在汤姆的陪同下看过图纸并亲自确定了花纹……詹妮对客人选的样式一向不做评价,这种花样对她来说还算简单。
整整忙了一星期之后,詹妮的工作到一段落,她决定放松一下……事实的真相是她自己都受不了天天干面包果酱黄油牛奶这么吃了,必须得好好的做一次饭!
詹妮伸个懒腰,走下楼来,发现两个房客都不在家,炉子也是冷的。詹妮烧上炉子,准备煮点茶,她打开柜子,发现茶没有了,柜子里空空如也。没有菜没有肉是正常,因为她好几天没去买了,但是茶叶没有了,咖啡罐也几乎空了,花生酱和肉酱早就没有了,果酱也吃得差不多了。盐和黄油都只剩下一点儿,糖罐还有一罐子,不过很有可能是没有被发现,因为放在外面的那两罐也空了。火腿只剩下一个空盘子,放香肠的篮子里只剩下一小节。
天哪,这一个星期都发生了什么?
该庆幸面包和牛奶都是定好了每天送上门的吗?
或是该庆幸每天早上女工都会来洗盘子和收衣服?
詹妮立刻意识到她太小看两位男士的食量了,她决定马上出门大采购。
中午约翰回来的时候,听到厨房里有剁东西的声音,他走到厨房门口,看见哈德森太太穿着围裙在厨房里和面,一个明显清洗过自己的男孩正在用力的剁肉泥,而另一个略小一点的男孩正坐在凳子上洗土豆,他旁边还有几菜篮子茄子萝卜辣椒和莲藕。
“天哪,哈德森太太,你终于下楼了。”约翰夸张的说。
“华生医生?”詹妮抬起头,“真是抱歉,不过你现在最好别进来。前几天我确实有些疏忽了,我忘记男士们的食量和我可不一样。你知道吗,今天我打开柜子时可吓了一跳,还以为蝗虫过境了呢。所有的食物都被吃光了,这是我的错,我应该提前多准备一些的,所以今天晚上有补偿,我会做一顿大餐,你和福尔摩斯先生就等着吧。”
“那可真值得期待。”约翰高兴的说,“希望福尔摩斯别迟到了。我可真有点累了,能麻烦你帮我煮点茶吗……我想还有茶吧?”
詹妮:“当然,不过要等等,而且没有点心……”
约翰:“没关系,只要茶就行。”
约翰心情非常好的走上楼,上午与福尔摩斯去凶案现场看到的一切都让他兴奋不已。约翰并不害怕死亡或是尸体,这些他在阿富汉的战场上就见得多了,但是他的室友,夏洛克·福尔摩斯所展现出来的能力却让他感觉非常的……呃,有趣,新奇,佩服……
约翰还坐在沙发上抽着烟斗回味上午的案件,他总觉得福尔摩斯有些动作和问话似乎在故弄玄虚,但是他们前几次的小游戏福尔摩斯总是说出了正确的答案让约翰又觉得他这次或许也是有深意的。
“华生医生,你要的茶。”詹妮端着托盘上来。
“谢谢,哈德森太太。”约翰说。
“你和福尔摩斯先生早上是一起出门的吗?”詹妮随口问道。
“是的,我们一起去了一个案发现场。”一有听众,约翰立刻巴拉巴拉把上午的事都说了一遍。詹妮适时的表达了惊讶,虽然她对福尔摩斯的工作已经有了一些了解。
“你说的都让我入迷了,华生医生,为什么你不把这件事写下来呢?我觉得那一定是一个非常吸引人的故事。”詹妮建议。
约翰恍然大悟,他打了一个响指,“不错的主意,哈德森太太。哦,这样的话,我需要先做点笔记,不不,我需要先去买个本子,还有笔。”约翰是个实干家,他立刻又出去买本子和笔了。
詹妮耸耸肩,回厨房去准备大餐。
“哈德森太太,肉剁好了,现在该剁什么了?”剁肉的男孩擦了擦额头上的汗说。
“谢谢,威利。把这些蒜葱和梨都切一下吧,不用剁成泥。然后帮我煮土豆。”詹妮指挥道。
“我也好了,哈德森太太。”另一个洗菜的男孩把洗好的蔬菜水果都放在蓝子里滤水。
“哦,等等,阿尔,先帮我把烤炉的火升起来。”詹妮打了十个蛋,准备先做小蛋糕。
筛好面粉,詹妮把打蛋白的工作交给男孩,在烤炉烧热前开始打蛋黄,加油,加面粉,加牛奶,加糖加盐,最后将男孩打好的蛋白慢慢加进去。最后将面糊倒在模具中,放进烤箱。
“好了,休息一下吧,等会烤好先给你们吃一个。”詹妮说,男孩们都欢呼起来。
在等蛋糕烤好的时候,詹妮没有闲着,她称了一些面粉放在锅里翻炒,等到面粉变成微黄色开始散发香味时,她慢慢将牛奶倒进锅里,迅速搅拌一会儿,将一团东西倒在一个大盆子里。
在等这团东西冷的时候,詹妮筛了一些豆粉炒熟。然后将面团揉好擀平,分成几份,有的中间铺上豆沙,有的中间放果酱,最后卷成卷,撒上炒熟的豆粉,切成小块。
这种小点心做起来非常快。詹妮先让男孩们试吃了几个,男孩们吃了几个,顿时觉得自己都饿了……==
用豆面和麦芽糖做了几种软糖之后,詹妮开始做饼干。做了好几种面糊,然后教男孩们怎么把它们倒在模具中做成饼干,詹妮自己则开始煮果酱。肉酱和花生酱是一定要有的,詹妮喜欢花生酱,福尔摩斯喜欢肉酱,而甜果酱也决不能少,华生和福尔摩斯早餐都喜欢在面包上涂果酱。
大英帝国的人其实挺爱吃甜食的,或许应该说,只要甜得合适,全人类对甜食都无法抵抗。不过甜食是调剂品,真正能饱肚子的还是主食。
饼干已经烤好了,正好刚刚放在旁边发酵的面团也发酵完毕,詹妮让两个男孩来帮她把果酱装在容器里,放到一边放凉,自己则将面团做成面包的形状放进烤炉。
看了一眼旁边的计时器,又嘱咐男孩们将用了的锅碗盘盆洗干净,詹妮将煮好的土豆做成泥状,又将剁好的肉泥和切好的蔬菜,还有土豆泥搅拌好。她准备做一些油炸食品,既方便,又耐放。
炸丸子,炸面包圈,炸薯条,炸鸡块,炸鱼块,炸茄子炸辣椒炸藕片炸芋头片……除了留下做晚餐的材料,剩下的东西詹妮全炸了。
男孩们打下手洗厨具不亦乐乎。
他们喜欢在哈德森太太这里打临工,虽然每次活并不少,但哈德森太太并不吝啬,除了工钱,她做什么食物都愿意让男孩们吃一点儿,有时候还会让他们带走。最重要的是,她从来不歧视他们,她记得每个人的名字,从不用鄙视的眼光看他们。而且最最重要的是……她做的食物实在是太太太太……好吃了~~~
今天哈德森太太做了非常多的食物,即使每样只吃了一点儿,两个男孩也饱了。临走时除了工钱,他们还得到一个苹果一个面包和两个甜甜圈,这让他们可以带回去给同伴,或是做为明天的早餐。
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