123 翠花上酸菜一号店（1 / 2）

伺候了两只大爷吃饱喝足，苗翠花才继续谈正题。

正题就是，翠花上酸菜一号店，到底什么时候能开起来。

白蔹用帕子轻拭嘴角，不紧不慢的说：“就在黄记油坊左临，右边临着黄记油坊，左边拐角是菜市。那里原是家茶馆，因生意不景气，老板正在往外出兑。”

赚钱才怪了，人家去茶馆图的就是个清静雅致，你开在一片柴米油盐里头，能清静的下来么。不过，这样的地方，做早餐这种接地气的生意倒是很合适啊，挨着个菜市场和油坊，她置办材料也省事。

“位置确实不错。”郜阳轻轻点头，探手从衣袖中取出两张十两的银票来，笑道，“这是我的一份。”

见状，白蔹也从袖袋里取出银票来：“这是在下的。”

土豪了不起了你们？苗翠花嘟了下嘴，别说二十两，她连十两也掏不出来，索性一摊手道：“我是穷光蛋，手里没钱，我只能凭手艺入股了。”

虽是敲定了铺面位置，但要开店，需要准备的东西还多着呢。

“桌椅板凳，柜台，长桌，案板锅炉，还有屋里的摆设，这些我列个单子出来统一采买，买不着就让人去做。柴米油盐之类的等临开业头几天再买，免得不新鲜也不好放。还有，衣裳！”

在苗翠花的计划中，翠花上酸菜可是要做成品牌店，连锁店的，在这个没人懂得什么事企业文化的古代，她要打造出独一无二的企业文化，让人一看就知道她的店跟别人家截然不同。

首先就是要统一风格统一装修和服饰。这头一家店，一定要精心设计，等到后面的二号店三号店，全都以一号店为模板进行复制。只要开店营业，所有员工都要穿上统一风格的围裙，让食客一眼难忘。

想想就激动啊，她竟然成企业家了——虽然她的餐饮集团目前就三个人。其中一个还是随手投资一下找乐子玩的。恩。回去好好设计一下，一定要独特亮眼才行。

“翠花，真的……要穿这个？”看过苗翠花的围裙设计图。白蔹那一向淡如水的脸色终于变了。

苗翠花点头：“一定要穿。”

考虑到身处古代，衣裳都是肥大宽松的，她干脆设计的是连袖围裙。袖口有抽绳，可以将袖子整个扎紧。下面垂到膝盖，不用担心袖摆衣摆太长走动不方便。或者碰到东西的问题了。

最重要的是，在浅灰色的围裙上，大得晃眼的五个大字——翠花上酸菜。

光这五个字就占满了整个胸口，哪怕在街对面。也能看清这五个字。

“等下得找几个绣娘，把这几个字全绣上，做上七八身不同尺寸的。免得将来雇了伙计没得穿。”苗翠花笑眯眯的看着那设计图，这图可是她亲自排版设计的。花团锦簇的五个字错落叠加，视觉效果绝对一流。

“这……”白蔹眉头皱起，不同于以往，他这次是真的，紧紧地皱起来了。

这种围裙，恐怕在大盛是头一份了吧，真要穿出去吗？

“记住，面对客人的时候，一定要昂首挺胸，别遮遮掩掩的，这五个字一定要让他们看明白记清楚。”苗翠花偷笑，她还能不知道白蔹在纠结什么吗，不就是无聊的羞耻心嘛。帅哥，让你穿这样就不错了，如果不是怕因为有伤风化被官差带去喝茶，我更想让你袒着上身站店中间啊，指定大姑娘小媳妇一群一群的往店里跑。

白蔹再次看了一眼那纸上的图样，眉头皱得更紧了。

苗翠花才不管他，又开始计划起下一个项目来。

在她的计划中，为了让食客放心，一切都要做成透明化烹饪。不论是煮粥，烙饼，或者蒸包子馒头，没有后厨，厨房就在店里面，只要进来吃饭，就能看到自己的饭食是怎么做出来的。

干净卫生是她主打的招牌。

“还有，所有的桌椅摆设，乃至筷子上，都要刻上咱们店的标记。时间短了记不住，但时间久了，要让所有人一看到这个标记，就知道这是咱们店。”要强化品牌商标意识啊。

不过，这五个字起来有点儿麻烦啊，尤其是筷子上。

白蔹已经不开口了，而是坐在桌前静静的听苗翠花滔滔不绝的说着她的主意。

他忽然发现，虽然一再的提醒自己不要小看她，可到底还是小看了她。原本以为她只是一个要强的，自力更生的女子，如今看来，何止于此。这样天马行空的念头，莫说女子了，又有几个男子能想得到。

（你想多了，她只是照搬了现代企业文化管理办法而已）

“有了，不刻字了，刻个符号！”苗翠花忽然眼前一亮，反正这里又没人认识英文字母，她刻上ch两个字母不就行了么，将那两个字母画下来给白蔹看，“你看，这半个圈圈呢，代表的是太阳，象征我们的店要像太阳一样红火。这两竖一横呢，代表的是个梯子，象征我们的利润像爬梯子一样节节攀高。”

随便两个字母都能让她引申出这么多含义来，啊，她真是太机智了，必须得给自己点三十二个赞。