第7章 开端（1 / 2）

太阳还未下山前四人就赶到了村子口，张大勇先让儿子将车子推回家给他娘报个信儿，并私下嘱咐了几句，石头听完点头应了声后就推着车子跑了。张大勇扛起米袋子随重宁母女回去，将米袋搁到院子里，人就老老实实的站在外面。

杨蓉让重宁端出来一碗热水给石头爹喝，重宁很是感激道：“张大叔，您喝水。”

张大勇也不客气，接过碗一口气喝到碗底，甩着膀子擦了擦嘴，“宁丫头以后有啥事别自己扛着，我是看着你长大的，当你跟自个儿闺女一样，没什么好见外的。还有我家那呆头呆脑的傻小子，没啥其他本事，就力气大，以后家里有什么重活儿尽管使唤他做。”

正说着话儿，正主儿就出现了，手里提着一块肥滋滋的腊肉，另一只手挠了挠脑袋，“爹说的对，阿宁就跟我妹子一样，我身子结实，不怕累的。”

杨蓉从屋子里走出来，石头向前了一步，双手将腊肉捧在她面前，“杨婶婶，这块腊肉您收着。”

杨蓉瞥见那块不小的腊肉，连忙摆手推辞，偏头对张大勇道，“张大哥您这是作甚！阿宁他爹的事儿你们已经帮了不少，这东西你们自个儿留着吃，我不能要。”

杨蓉说这话不假，却也有另一层原因，寡妇门前是非多，如今她得处处避嫌。

张大勇是个五大三粗的汉子，心思没有女人家细，“重二这么撒手去了，你们娘俩的日子还不定难成什么样儿呢，我当阿宁是亲闺女，这肉是给她长身体的，看把丫头瘦的。再说今个要不是宁丫头的菜团子，我那獐子还不知道能不能卖出去呢，权当给她的一点好处。”

“是啊婶婶，这是我娘特意选的一块最好的腊肉，说您要是不收她就亲自来做给您吃。”石头适当补充。

重宁站在一旁一直没有说话，看他们这般你推我让，太阳已经下山，于是张嘴帮着劝说，“娘就收下吧，我做顿腊肉饭给大家吃，作了一天的活儿张大叔跟石头哥肯定也饿了。”

杨蓉亦是想到张家嫂子那泼辣作风，脸上为难的神色慢慢晕开，点头应承道，“那……那就谢谢石头爹了，我……这就去生灶火。”

张大勇笑了笑，“我就不留下来吃饭了，孩儿她娘估计还盼着我回家呢。”眼神意味不明的看了看石头，“就让石头留着，有什么活儿只管使唤就是。”

石头一听露出一口整洁的大白牙憨憨地点了点头。

张大勇再次瞧着自家儿子那傻样，也不由咧开嘴笑了，爹爹能帮你的就这里，能不能讨到宁丫头做媳妇，后面就看你这傻孩子自己的造化喽。

重宁自动揽下了做饭的活儿，劝着杨蓉歇会儿。石头很识时务的在一旁打下手，一会儿提水，一会儿洗菜，也是忙个不停。

厨房里，重宁随手切下一块腊肉，用大碗盛着上灶台蒸着，用不了一会儿碗底就渗出一小底儿的油脂来。随后将买来的香菇洗净，摘去根蒂切丁备用，胡萝卜去皮切小块，姜切丝。腊肉放凉后同样切成小块儿，取少量油脂倒入锅里润一下，姜丝下锅爆香，最后下腊肉、香菇和胡萝卜丁儿翻炒，加入适量老抽调色，少许料酒、一点糖、一点盐调味后出锅。

另一手忙不停地掀开隔壁那只锅子，锅里的米饭已经吸饱了水见干，倒入炒好的食材，阖上盖子继续焖着煮。石头被那水汽挡了视线，没看到，不出一会就闻着那水汽带着浓郁的肉香扑鼻而来，登时被诱得直流哈喇子。

锅子里的菜油仍剩不少，随即将腌好的茄子片儿过油炸，捞出，留底油，下葱、蒜，姜末炒香，随后倒入事先调好的鱼香汁，炒至茄子入味后放入青红椒丁儿，翻炒均匀后出锅。