第18章 大锅菜，满口香（1 / 2）

一切安排妥当后，秦峥先去了附近的祥和食店买了三斤栗子糕，然后才去秦大婶家。秦大婶家住的是几十年前盖的泥砖房，黑色的大门已经掉了许多的漆，并有了蛀虫。

秦峥走到门前时，听到里面说的热闹。

小镇上很平静，日常油盐酱醋过日子就那么点子事儿，秦峥回来显然是大事，秦大婶一家也在茶余饭后围在正屋谈论着呢。

秦峥轻轻敲了下门，秦大婶一开门见了秦峥，从那和秦一人依稀仿佛相似的眉眼里就一下子猜出这是谁来了，又见秦峥礼貌地上前相见，还尊敬地叫她堂婶，她也赶紧热情地迎进来。

待进了院子，却见这院子坐北向南的正屋三间，也是久经风霜的样子。一旁有东厢房，倒是半新的，或是为了家里娶儿媳妇特意盖的吧。西边只有一个茅草屋并一个棚子，棚子里有一头牛在低头吃着草。

秦大婶拢了拢颊边散落的灰白头发，热情地拉着秦峥要让她进屋，口里犹自说道：“外面冷得紧，赶紧进屋暖和暖和。”

见秦峥来了，她家儿媳妇便低着头到东厢房去了。

秦峥进了屋，却见房屋内是用泥抹过的，早已经被熏得乌黑，正中案几也都是几乎要断腿儿的，歪歪扭扭。案几旁供奉着去年过年时请的天神爷的画像，案几一旁贴了几张发黄的年画，都是些福寿禄的好兆头画儿。

进门一侧烧着土灶，倒是舍得用柴，烧得火热，屋子里也确实暖和得很。

秦大婶见秦峥打量屋里，便道：“我这屋子，都住了三四十年了，还是我成亲那会儿盖的，如今太老，又是泥坯的，已经不中用了。早该翻新的，只是手里紧，没银子，前年家里老大娶媳妇，只能盖了一间东厢房。”

秦峥笑着，将手中三斤包好的栗子糕送上，口中道：“不是什么稀罕玩意儿，给小娃儿吃着玩儿吧。”

秦大婶接在手里，感到沉甸甸的，顿时笑得裂开了缺牙的嘴，连连夸赞：“秦峥你这孩子，倒是个懂事的。”

秦峥淡笑道：“堂婶，我父亲走了这些年，也不曾回来。这次我回到家乡，很是感慨，所以今天中午希望请大家吃一顿便饭，凑在一起热闹热闹，也好让我认认乡亲们，还希望堂婶能够赏光，不要驳了秦峥的面子。”

这秦大婶心中，听了这个却是越发高兴。原来当年秦一人走了，留下的家产迅速被秦二家和秦三家瓜分了，她当时因为回娘家，活生生错过，后来尽管各种闹腾也不能挽回一分，这件事多少年提起来都是恨啊。所谓你我都没有也就罢了，若是你得了，我却没有，那我便恨不得拉你下马。于是如今秦峥回来，她是最最欢喜的，想着接下来这事可有得闹腾了！

当下秦大婶是连连答应，言语里还开始试探道：“侄儿啊，请你二婶和三婶了吗？”

秦峥含笑点头：“那是自然。”

秦大婶越发笑得合不拢嘴，想着可有一番大热闹了，一叠声地说：“好，好!”

秦峥见此，知道自己所来之事已经成了九分，当下又道：“秦峥这次回来，却实在烦恼。本来回来打算就着父亲当年留下的宅子，借着那里有三间倒座房的店铺，恰好做个小买卖，也好能在家中立住脚。只是这房子却被三婶占了下，倒是无奈得紧。”

这话却是正说到了秦大婶心里去了，她连连点头，眼睛瞪得老大：“可不是么，这偌大一个宅子，怎地就让他家占了去！先不说你家那宅子大得很，便是那三间门店，若是租出去，也不知道能生出多少银钱呢！只可恨这一家子，不知道好生经营，却每每祸害，和四邻八居都闹得不痛快，那店面才没人租用了！如今更是被糟蹋得七零八落，不成样子！”

秦峥点头：“说的正是呢，秦峥想着用那宅子，可是三婶怕是不会轻易搬走的。”

秦大婶瞧瞧门外，并无他人，便小声对秦峥出主意：“这事啊，我却是有个主意，你且听着，若照我这个法子办，便是要不回宅子，也总能闹她个不太平！”

秦峥忙道：“大婶若是有主意，还请赐教。若是将来真能要回宅子，秦峥自有厚礼相赠。”

秦大婶好不容易得了秦峥回来，正好出这么多年一口恶气，如今又听秦峥说有厚礼相赠，越发上心，便在秦峥耳边如此念叨一番。

秦峥听的，连连点头，秦大婶见秦峥听进去了，也是颇为得意。

临了，秦峥告辞，又再次嘱咐秦大婶：“届时还望大婶帮着说几句公道话。”

秦大婶拍着胸脯保障，又说了要请十里铺几个有名望的老人同去，事先商量好了，必然没有问题的。

至此，秦峥满意离开，当下又去了秦二婶家。秦二婶见是秦峥来，满脸防备，都不曾让秦峥进门。秦峥便提起邀请二婶过去吃饭的事，这秦二婶虽然狐疑，也就答应了。

离开秦二婶家，秦峥又去了王大伯家。这王大伯有两儿一女，两个儿子在外跑买卖挣银子，小女儿刚刚名翠儿，刚刚及笄。王大伯热情地将秦峥迎入屋内。这屋里家具一应摆设古朴雅致，正堂一侧挂着一幅画，却是一副王润之的山水画。

秦峥隐约听过王润之的名字，知道这应该是一个大家。

王老伯见秦峥盯着那画，便笑道：“不过是旁人临的，不值什么钱儿。”

秦峥笑了下，便不再看，只提起自己要请客的事情，王大伯自然是连连称赞，说稍后一定去的。

离开了王老伯家，秦峥回到自家宅院，却见小包姑也在，正陪着路放收拾刚刚买来的各种菜啊肉啊以及米面。

秦峥让路放先挑点水，拾点柴去，自己则在这里继续收拾那些食材，将其归纳分类，待到路放提了两桶水回来，她便开始清洗整理。小包姑是打小儿干惯了厨房活儿的，当下也帮着打下手。

秦峥心里有主意，她一个人要快速做出这么多人的饭菜来，唯有一个办法，那就是熬大锅菜。

大锅菜算是一道家常平民菜，凡是儿女婚嫁、老人丧葬、先祖祭祀等大事，一般都要熬上一锅大锅菜。大锅菜虽然家常，可是却是一个看似普通，要想做好并不容易的菜。要知道，那么一大锅菜，油盐的掌控，调料的配比合理，以及各种菜下锅的时机，熬煮的火候，这都是讲究。