第295章 不停的出水(1 / 2)
撕下来的烂菜叶子,小豆芽都拿来喂鸡了。
它们吃得可香了。
小姑娘也开心坏了。
家里的东西越来越多了呢。
秦夜也趁着这段时间,将甘蔗剁碎。
准备熬糖。
这个过程稍微麻烦点。
需要控出所有甘蔗的水汁。
全靠手工。
他将剁碎的甘蔗放入罐中,加入少许水。
秦夜就拿着东西不停地捣,砸,按压……
让它出水。
莫漓就站在旁边好奇地瞧着。
夏小软热着火,时不时也会转过头看一下她的夫君。
饭烧好了。
秦夜还没榨干它们的水呢。
最后干脆直接下手。
挤!
秦夜双手一用力。
它就不停冒水。
流的手上到处都是它的汁水。
被榨干的蔗放到一边。
继续下一个。
不一会儿。
秦夜挤出了近十斤的水汁。
甘甜味。
营养丰富。
这里面可是包含了钙、铁、糖分、葡萄糖、脂肪、蛋白质等。
虽说用掉了二十五斤甘蔗,但也不浪费。
秦夜擦了擦手,笑着道:“咱们先吃饭吧,等下再接着干。”
夏小软闻言,立即收拾桌子。
不一会儿,两女抱着疑惑坐了下来吃饭。
随后就从秦夜口中得知。
想开个糖店。
以水果为主。
简称糖果店。
夏小软惊叹了。
他的夫君真的好厉害呀!
居然想到了好东西。
虽然她听得似懂非懂。
莫漓说:“糖在市面上很贵的,要是做出成本可不低的,而且糖果,你说的是糖葫芦那种吗?”
秦夜笑着:“和糖葫芦差不多,是用水果做的,只是我的品种多,像苹果糖,葡萄糖、各种水果糖都可以做的”
“至于成本我先估算一下,先看看甘蔗做出来的口味如何!”
夏小软像个乡巴佬一样问道:“水果都可以做糖?”
秦夜略有得意的说道:“当然,即便是冬瓜,它也能成糖!”
夏小软一脸崇拜的说:“夫君好厉害呀。”
秦夜嘿嘿一笑。
莫漓也是惊奇。
要是什么都能做糖。
岂不是普通百姓也可以吃上?
于是吃完饭。
夏小软立即收拾完灶台。
完事了,站在一旁,乖巧地瞅着夫君。
“做糖果第一步,先熬糖!”
秦夜说着准备熬蔗糖了。
使了个眼神。
夏小软立即将这十斤水汁全部倒进锅里。
秦夜又使了个眼色。
小豆芽立马蹲下来烧火。
很快。
在三人的注视下,锅内的水分随着时间的流逝,开始蒸发。
一片红色也露了出来。
秦夜在旁边动着嘴,夏小软顺时针搅,又逆时针搅……
不一会儿变得粘稠。
像泥巴一样。
这个时候已经成糖了。
秦夜大手一挥,说:“出锅。”
夏小软不敢耽搁。
倒出来,装在一个大碗里。
大概有一斤半的量。
到最后都是扒出来的。
夏小软亮晶晶的眼睛,一闪一闪的看着。
小声问道:“夫君,这就是糖吗?”
秦夜点点头:“风干之后,就会形成一大块红糖。”
“等它凝固,咱们就用这块糖,做糖果。
“再买点白糖熬成糖色,配合着用,问题不大。”
眼前的这个小朋友,肯定会爱上。
莫漓肯定也是。
“来,张嘴。”
秦夜挑了一筷子,由于还没有定型,糖丝都拉出来了。
“我……”
小姑娘刚张嘴,秦夜就塞进去了。
她的表情一下子就变了。
有点热。
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