第577章 章雅的建议(2 / 2)
王倩点头。
“是啊,县城消费能力还是不太行的!”
俞兰香说道。
“来吧,王姐,俞姐,我们喝酒了!”
说完,王浩就打开白酒。
三个人一人喝了几杯,然后,继续吃菜。
“王浩哥,你那么有钱,完全可以把酒店开到京口市来呀!这里人多,肯定有大发展的!”
章雅又对王浩提议道。
“开到这儿?”
王浩一听章雅这话,立刻一脸懵逼道。
“是啊,这里是市区,一百多万人呢!”
章雅说道。
“人是多,只是,离我们那里太远,菜品供应不上!”
王浩说道。
“怎么会呢?这里也有批发市场,你可以直接进货呀!”
章雅说道。
“你不懂,我酒店的那些菜品都是王自己培育出来的,不是批发市场进的货!”
“如果我从批发市场进货的话,钱或许能赚到一些,但绝对火不起来!现在的行情你又不是不知道,生意难做啊!”
王浩说道。
“你自己培育的?怎么培育的?”
章雅有些不明白,连忙反问道。
“就是,我用自己的特色技术改变菜品的质量!”
王浩说道。
“噢,那拉货确实是个问题!”
章雅说道。
“其实拉货不难,王浩,你可以请个长途拉货司机就行了!也就是五百多里路,货车上高速跑起来也快!”
俞兰香说道。
“高速?有点道理!”
王浩一听,连连点头。
“对啊,现在都是交通特别方便的时候,你可以考虑考虑章雅的这个建议,真的很不错的我感觉!”
“京口这边的市场还是很大的,你要是把这边的客人都吃下,利润不小啊!”
俞兰香说道。
“嗯,我考虑一下!”
王浩点头。
“王浩哥,你要是在这里开酒店的话,我是不是就可以在这边的酒店上班了?”
章雅说道。
“这个当然可以!你是不是就这么打算的?”
王浩一听,连忙反问章雅道。
“是啊,我就是这么想的!是不是有点自私?”
章雅笑道。
“确实有点!不过,俞姐说的也对,我现在资金还有不少,可以在这边开一家酒店!”
“先试试再说吧,如果行情好的话,再多开几家!”
王浩说道。
“行!”
章雅点头。
“王浩哥,那我们几个到时候也可以进你这个酒店吧?”
苏柔也对王浩说道。
“这个当然可以了,你们想进就进!对了,你们都是哪里人啊?”
王浩问道。
“我们呀,都是不同地方来的!我是江南省的,章雅她是本地的,还有她们几个都是来自不同省份的!”
苏柔说道。
“原来都是天南地北的!”
王浩笑道。
“是啊,大学里面都是这样的!”
苏柔说道。
“那你们读大学是不是很少回家?”
王浩问道。
“是啊,一年也就回两趟家!离家太远了,没办法!来回路费都不少!”
苏柔说道。
“确实!”
王浩点头。
“以后你们在一个酒店上班,也算好的了!”
俞兰香说道。
“是啊,这样最好了!我们几个关系都特别好,如果分开的话,心里真的很难过!”
苏柔说道。
“我也是这么考虑的,大家难得在一起读书,从此即别东西,有点接受不了!”
章雅说道。
“王浩哥,我可不可以当酒店的店长啊?我管理能力很强的!”
潘婷突然对王浩说道。
“你?”
王浩一听,有些没反应过来。
“是啊,难道不行吗?我在大学里面就是学经济管理的!”
“什么公司酒店我都懂!”
潘婷说道。
“对啊,王浩,婷儿如果当店长,完全可以胜任!”
俞兰香一听女儿这话,也连忙对王浩说道。
一听俞兰香也这么说,王浩也就点点头答应道:“行,既然俞姐也认为潘婷合适,那就她了!”
俞兰香见王浩同意了,立刻高兴的不行。
“谢谢你了,王浩!”
俞兰香对王浩感谢道。
“跟我还客气干啥?”
王浩笑道。
“那我就是副店长!”
章雅又连忙对王浩说道。
“有店长就行了嘛,章雅,你难道不懂酒店管理吗?酒店店长只能有一个!”
潘婷说道。
“我看有些酒店就有副店长啊?为什么不可以呢?”
章雅说道。
“别人是别人,反正我觉得,咱们酒店就只能一个店长负责管理!”
潘婷说道。
“那我当什么?”
章雅问王浩。
“你之前不是说前台可以吗?”
王浩笑道。
“那是之前嘛,现在不是新店吗?”
章雅说道。
“酒店也就是店长,会计,前台,还有服务员,厨师,保洁了!”
“你看这些你愿意干啥?”
王浩说道。
“不止这些的,王浩哥,我们学的经济管理里面,大型酒店还有领班,人事经理,销售经理!”
“还有后勤部经理,还有迎宾小姐,安保人员,还有质检人员!”
苏柔说道。
“啥?这么复杂?不就是一个酒店吗?至于这样吗?”
王浩感觉有些笑哭的冲动。
“不是,我们大学就是这么教的呀!”
苏柔说道。
“那按你们这么说的话,这个酒店不得请个二十来个人?”
王浩说道。
“那当然了,如果你想开一家普通的酒店,那就一个店长,几个服务员,两个厨师,两个收银前台就行了!”
“可是,你如果想开五星级的,那就把这些部门都完善一下!”
苏柔说道。
“啊……那等把酒店店铺租一下以后,我们再一起商量如何?”
王浩说道。
“没问题!”
苏柔点头。
“王浩哥,你听我的没错,我们都是经济学管理系的学生,学了几年呢!不会把你的酒店弄砸的!”
章雅说道。
“我不是这个意思,我只是觉得,酒店不需要这么多职务人员!”
王浩说道。
“错!一个完美的酒店,这些人员缺一不可!”
章雅说道。
“是吗?”
王浩反问道。
“当然,比如质检部门,你酒店的客房里面的东西坏了,或者是大半夜的,来不及请人维修的话,客人会对酒店产生不良印象的!”
“那么下次也就不会再来了,而且,还会给酒店打差评,对酒店的声誉是有很大影响的!所以,这个质检部门就是专门维修酒店设备的!”
“还有,人事部,如果有人突然身体不舒服,需要请假,人事部是不是需要再招临时工过来补上?这个也是必须的!”
“还有销售经理,如果店里销售不出去的菜品,可以对外销售,或者与其他酒店进行合作,或者在网上销售!这个也是很重要的!”
章雅说道。
“听你这么一说,倒是有点道理!”
王浩笑道。
“本来就是嘛,一个酒店如果想做大做强,这些职务是必备的!”
章雅说道。
“潘大美女,章雅美女说的是不是你们课堂上学的?”
王浩问潘婷道。
“是的,确实是这样!当然,一般的酒店不用这么多职位,因为要节约成本!”
潘婷说道。
“嗯,到我这里不用节约!如果你们觉得这样做好的话,那就这样来吧!”
王浩说道。
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