第80章 采茶(2 / 2)
要是在家,就把头晚上剩的菜热一下。
可送到茶园去,就没这么麻烦,电饭锅熬了粥,用大锅蒸了馒头,把咸菜用小饭盒装上都放进一个篓子里就行了。
两人先吃了,吃过后,老四把篓子背上,手里拎着烧开的水壶,就出门了。
“水壶给我!”薛海把水壶拿过去拎着,跟老四一起往山上走。
到了半山腰的凉亭,放眼一看,漫山遍野的茶园弥漫着清晨的雾气,不少人在里面采茶。
打扮几乎都跟老四父母差不多。
根本没有魏大晨说的身穿花衣,头戴斗笠的采茶姑娘。
沿着凉亭往侧面走,老四说:“走这边,注意脚下,当心滑倒!”
脚下的路就是一条羊场小路,两侧的杂草和边缘的茶树,刮在腿上还挺疼。
难怪他们都要穿长衣长裤。
老四家茶园在右边,山坡下去一点点的地方,面积也不小。
他父母和四五个人都在低着头采茶。
采茶的动作很快,两手一来一往,两根指头一掐放在手心里,过一会儿就往背后的篓子里一扔。
老四母亲抬起头,看到他们笑了,指了指地头就继续低下头采茶。
走到一块平坦一些的地方后,几棵树下,堆着不少东西。
老四把篓子放下,接过薛海手里的水壶放在旁边。
薛海扒拉着面前的茶树问:“哪个是茶叶啊?”
老四走过来,伸手就在茶树尖儿上一掐、一掐、再一掐,摊开手给薛海看。
“看到没,就是这个!”
薛海好奇不已,拿起来看着,就是两片小小的嫩芽。
“跟我们昨天喝的长得不一样啊!”
老四又扒拉了一下茶树顶端,用手扶着一个茶叶枝条,“你看,就是这个,边缘的茶树养分不够,芽尖太小,叶片太大,清明前长得快,两叶一芽我们叫旗芽,质量最好。清明后就只长叶子不发芽了,就只能掐这两片了。”
“哦!”薛海像是打开了一扇崭新的大门。
果然隔行如隔山,电视里看着采茶炒茶很简单,原来这里面还有这么多讲究。
他也扒开茶树顶端寻找芽尖儿,好半天才算是掐了六片叶子。
“对吧?”他献宝似的拿给老四看。
老四呵呵地笑了起来,“叶子是对的,但是都不能用了。”
“啊?”薛海愣住了,“不是一样的吗?”
老四也没回答,又掐了两片过来,把两人掐下来的放手心里对比。
“你看我掐的,再看你掐的,都是从下面断了。”
两人哈哈笑着玩了一会儿,老四爸妈就从茶园里面出来了,放下篓子,准备吃早饭。
“叔叔阿姨早!”薛海笑着跟他们打招呼问好。
“早!早!呵呵!”老四母亲笑着答道。
他父亲笑着点点头,他不爱说话,平时看到他就是在做事,憨厚内向,人特别好。
“我们走了!”老四说,“昨天楠楠叫我帮她修电脑去。”
“去吧!”
老四带着薛海没有原路回去,而是到了下来的地方,沿着小路继续走。
“你说的吴楠楠家茶园在哪块?”薛海忍不住问道。
“下面那一片都是他们家的!”老四朝侧面山头一指,“算是村里最大的了!”
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