第111章 酱焖尖椒（1 / 2）

一顿饭吃完，李方大伯很满意，乡亲们也很满意。

吃饱喝足的乡亲们看向李方家新房的眼神都变得温柔了。

“李方大哥享福了，儿子也孝顺，住这个新房子多好！”

“是啊，人活一世，老婆孩子热炕头，不就够了么。”

“还是咱们农村人比较知足，知足常乐，开开心心的过一辈子。”

“如果是我的话，我就把这个院子收拾一下，安点健身器材，就像是城里的小区一样，那多好玩！”

“对对对，我一直想在院子里安一个小滑梯来着，小孙子可喜欢玩了。”

“我家里的小猫小狗都是给孩子养得，小孩子就喜欢小动物。”

“为了骗小孩子回家，咱们可是煞费苦心啊～哈哈哈。”

乡亲们嘻嘻哈哈的说笑着，临走之前也同李方大伯打了招呼。

李方本想收获乡亲们嫉妒的眼神，现在却受到了大家真切的祝贺。

感觉也不错。

楚辞这边也吃完了饭，把脸凑到摄像头前，一句话都不说，直接关闭了直播间。

直播间弹幕。

“好家伙，现在连话都不说了。”

“我真是被主播气得要死，但是一想到那么多的美食，我就又活过来了！”

“这算是把粉丝的心态拉扯的死死的，真是拿楚辞完全没有办法。”

“好吧，大家有缘再见～”

“拜拜，下一顿饭再见了～”

李方乐呵呵的结了账，还硬塞给楚辞两瓶酒。

楚辞最后笑纳了，准备拿回去送给三叔。

【恭喜宿主完成任务！】

【系统正在为宿主评分，请稍候。】

【恭喜宿主，您的评分为天级！】

【宿主获得随机奖励20万、随机黄级菜谱！】

【恭喜宿主，获得玄级菜谱：狂野酱焖尖椒！】

（玄级菜谱：狂野酱焖尖椒。）

（主料：尖椒，东北大酱。）

（功效：永久增加宿主的辣度忍耐力，不会损伤宿主肠胃，其他人食用无效。）

开车回家！

接下来楚辞的任务就是去参加龙餐厅的直播，尽情的展现才艺！

回到家之后，还是按照惯例，上炕睡觉！

一觉睡醒，楚辞下地摘下一盆辣椒，然后把大酱给准备好。

酱焖尖椒，也叫油焖尖椒，是东北的一道下饭菜。

做法和虎皮尖椒类似，区别就是调料里有独特的东北农家大酱。

就地区而言，东北人普遍不太能吃辣，这和东北的气候有关。

冬天太冷，空气干燥，出门喘气都觉得拉嗓子，家里都要准备一个加湿器。

吃橘子都会上火，更不会吃辣椒了。

而酱焖尖椒就是罕见的东北菜里纯用尖椒做的菜。

这也是楚辞打算交给小石头的一道菜。

做法非常简单。

尖椒洗净，切去根部，然后切成手指长的小段。

如果家庭做法，盘子也能装下的话，也可以整个的做，还显得很豪爽。

尖椒的籽不用去，这是尖椒辣味的重要来源。

当然不能吃辣的也可以去掉。

切一小点葱姜蒜末备用。

起锅下入宽油，先把尖椒段下锅炸一下。

炸到外皮发青，起白泡即可。

家庭做法可以少用点油慢慢煎，煎到尖椒两面出现虎皮的感觉即可。

将尖椒捞出，锅留底油，下入葱姜蒜末煸炒出香味。

油可以稍多一点，东北大酱比较吃油。