第33章 开业（2 / 2）

冷芫就势又切了些酱香饼、插上竹签，递上前让围观群众免费品尝。

众人见此、皆是争先恐后上前，酱香饼入口，竟真比他们想象中的还要好吃。

这时、他们也再不犹豫，纷纷争着抢着要买，才不过一会，一锅酱香饼就卖完了。

重新做一锅还需要时间，后面排队的人又越来越多，这时正好旁边的水煎包好了，撒上芝麻野葱花，香味直接就往人鼻子里钻。

冷芫见状边吆喝、边手里忙个不停。

“水煎包水煎包，又鲜又香又脆的水煎包嘞，肉馅的两文一个、素馅的一文钱一个，买就送荠菜蛋花汤嘞！”

众人见状、有人想继续等着酱香饼出锅，有人见水煎包白嫩焦黄，就要了几个尝尝味道。

那味道果然是又香又脆，即便是素馅的都比别家的肉包子还要好吃呢。

顿时冷记小食铺的门前，就排起了长龙，冷家更是忙的脚不沾地。

虽然很累、可是能挣到银钱，又听那些食客边吃边夸，众人脸上皆是洋溢着笑脸。

“嗯好吃、这酱香饼味道浓郁，荠菜蛋花汤爽口鲜美，味道简直是绝了。”

先前的壮汉边吃边夸，又见那边的水煎包好了，又赶忙出声要了两个素馅的。

那味道一尝，顿时他的眼睛就亮了，这也太好吃了吧。

不单是他，其他食客皆是如此想法，只觉这一餐吃的格外的满足。

忙忙碌碌一个多时辰后、他们准备的东西就全卖完了，有那没买着的客人，连说让他们明日多准备些，亏他们排了好长时间的队，却什么都没吃上。

冷芫抹着额头的汗珠、笑着应好，又赶忙推销自家的午餐，那些人闻言也来了兴趣，直说中午有时间定会过来尝尝。

送走了他们，冷芫就挂上了暂停营业牌子，待到午餐时在取下来。

弄好了这些，一家人这才得已坐下来休息。

忙活了一早晨、大家的早饭都是匆匆喝了碗荠菜蛋花汤惦惦肚子，现下这饥饿感瞬间就上来了。

冷芫想着午餐时还要忙，就赶忙将早晨的营业额算好，等会先做些饭食吃吃。

“一共是一千二百一十二文钱，”

冷芫快速算出价格、惊的一家人倒抽了一口冷气。

“一早晨就挣一两二钱多？”

冷愫惊讶的合不拢嘴，张翠娘更是觉得腰酸背痛的手脚，顿时就不疼了。

“是啊，芫丫头你确定没有算错？”

冷老爷子也是一脸不可置信。

“确定没算错，一共是一千二百一十二文，不过扣除成本话，净利润应该在八九钱左右。”

可即便如此，这个利润依旧很高。

“咱们是油盐香料、白面猪肉芝麻鸡蛋占成本，其余的野菜、就是费些功夫、并不花钱的，所以利益高些。

再过一段时间这野菜老了，就得花银子买菜，到时候成本会高些，不过利润依旧很可观呢。”

冷芫简单的分析了一下，一家人听她说的头头是道，使得每个人看她都是冒了星星眼。