第106章 夏天吃火锅（1 / 2）

县令心想，以后良笙有可能是古太仆家的座上宾，自己跟他搞好关系总不会错，因此决定卖他这个人情。

县令捋了捋胡子：“既然你想要那个店铺，我就卖给你吧，按照市场价要八百两银子。

你不是正好领了八百两银子的赏银吗，你现在买下，本官现在就给你办好房契。”

良笙便把还没捂热的赏银拿出来买了那间铺子，只花了一炷香的功夫，就把房契给办理好了。

夫妻俩带上古老夫人的谢礼，拿了钥匙去温记面馆里里外外看了一圈。

这间铺子和她家在荷花镇的卤菜铺子的结构一模一样。

前面是店堂，中间一个小小的天井，后面一间房间。

房屋有些旧了，需要修葺一番。

良笙打算明天找贺老六，让他帮忙找人修葺房屋。

等房屋修葺好了，用来卖卤菜。

然后让贺老六帮忙再租一个院子磨豆腐，省得天气热，鸿运酒楼从荷花村拖回来的豆制品在路上坏了

铺子里还有姓温的那对人贩子没卖完的熟羊肉、熟羊肚、熟羊肝以及和好的没有用完的面团啥的。

本着不浪费的原则，似锦把那些熟羊肉，熟羊肚和熟羊肝全都切片，放进炉子上的羊肉汤里煮，然后把面团揪成面片也扔进去煮了。

煮好之后，让良笙随机在大街上抓了几十个行乞的老人孩子，每人一大碗羊肉面片让他们吃了，还让他们把用过的碗筷带走了。

他们家目前又不开小吃店，要这些碗筷也没用。

然后把炉子给熄了，用过的餐具洗得干干净净，店堂也收拾了，这才锁上店门回家。

一路上，夫妻两个都喜不自胜，不仅救下了被拐人口，还得了个地段不错的门面和丰厚的谢礼，在县城买房子的钱都有了。

似锦和良笙从县城回到家里时，已是酉时，太阳的余晖洒在大地上，给万物镀上了一层金色。

青菱坐在屋前剐麻，她的脚边好大一堆葛藤。

她剐的麻就是葛藤的纤维。

这种纤维经过漂麻、绩麻、挽麻团、挽麻芋儿、牵线、穿筘、刷浆、编织、漂洗、等十几个流程，就能织成葛布或者夏布，过程十分复杂。

见东家和东家娘子坐着马车回来了，她忙迎了上来。

接过似锦怀里抱着的布匹，又看了一眼东家怀里抱着的布匹，问：“怎么买了这么多布匹回来，难道县城有布庄倒闭大甩卖吗？”

似锦被她逗笑了：“就你会多想，这些布匹全都是古老夫人给的谢礼。”

青菱好奇地问：“古老夫人是谁？人家为什么给你们谢礼？”

似锦三言两语回答了她的问题，还告诉她，良笙因为破案有功，还得到官府一笔赏银，不过他们已经把那笔赏银买了一间铺子。

青菱感叹道：“东家可真了不起，破个案就得了这么多好处！”

似锦看着那一堆葛藤问：“你今天去割葛藤了？”

青菱点了点头：“你又不在家里，奴婢又无事可干，就和大柱娘她们一起去割葛藤了。”

似锦道：“把这些葛藤给别人吧，这么多葛藤也织不出几件衣服的布出来，还累死人。”

青菱的犟脾气上来了：“奴婢辛苦割回来的，谁都不给，能织多少布就织多少布，奴婢不会耽误干活的。”

似锦无奈道：“我是怕你辛苦。”

说完这句她就没多说了。

古代的农家女孩虽然一到夏天就会去割葛藤织布，可是织好了布都是要拿去换钱的，根本不可能留给自己做衣裳，青菱所以才会对给自己织布那么执着。

为了庆祝在县城有了个门面，似锦打算做顿火锅。

天热时来顿火锅，吃的大汗淋漓那才痛快。

让青菱去镇上买两斤绿豆芽、两斤羊肉、一斤羊蝎子、一个羊肚，和一条大约两斤的大草鱼回来，她则留在家里炸油豆腐泡。

良笙生怕她受了热，非要自己来，挨了几下溅出的热油烫后，他就掌握了炸油豆腐泡的诀窍。

似锦便去水塘边的菜地摘了些香菜、汤菜，又去摘了辣椒和番茄，全都洗干净，这时青菱也买了食材回来。

似锦让她把鱼给杀了洗净，然后把豆芽菜也洗了。

她去生了炉子，然后把羊蝎子和羊肉剁成块，加生姜和大蒜在锅里炒香，这才放砂锅里加八角桂皮辣椒花椒虾酱煨煮。

等良笙炸好油豆腐泡从厨房出来，见似锦正饭桌上在片鱼肉，问：“要做鱼丸吗？”

“嗯，我今天要做鱼丸羊肉羊肚火锅，凑成一个鲜字。”

不仅良笙很期待，就连青菱也颇感兴趣。

似锦片好鱼肉，良笙非常自觉的把鱼肉剁成馅。

似锦就去厨房将羊肚加各种佐料焯水断生，再往冷水里浸泡，捞出切丝。

这样的羊肚待会扔进火锅里才会又脆又有嚼劲。

青菱一直帮似锦打下手。

这么多食材，煮出来的火锅肯定不少，似锦特意叮嘱青菱别去大食堂吃晚饭，待会吃火锅。

一直到酉时已过，羊肉鱼丸番茄火锅才做好了。

似锦用汤盆给青菱盛了一大汤盆火锅让她在厨房窗户下吃。

她夫妻俩就坐在屋外吃。

红红的番茄加小米辣和各种佐料调成的汤底又酸又甜又辣又鲜香。

把切成两半的油豆腐泡往汤里煮煮泡泡再捞出来吃，那鲜香无法形容，哪怕烫的呲牙咧嘴也阻止不了再吃一口的欲望。

白白嫩嫩的鱼丸又滑又爽口，也是越烫也好吃。

豆芽菜、香菜和汤菜在汤里烫一下就能吃，十分清香脆嫩。

似锦的饭量就那么大，吃饱了就放下了筷子。

良笙还在大快朵颐，吃完了火锅里丰富的食材，还用汤水泡了一碗饭吃，方才心满意足的放下碗筷。

青菱就更恐怖。

这还是她第一次吃放了辣椒的火锅，而且放的还是小米辣。

辣得她上蹿下跳，抓耳挠腮，可是又觉得好吃，欲罢不能。

于是配了好几大碗米饭，才把那一大汤盆的火锅全都吃完了，连一滴汤水都不剩。

似锦生怕她把胃给撑坏了，派了一个下人去镇上给她买山楂丸吃。

青菱辣得满脸通红，摆摆手道：“东家娘子，奴婢真的没事，在我们乡下，哪个女孩一顿不能吃下八个窝窝头的，只是爹娘不让多吃，说要留给兄弟吃。”

似锦不听她的，山楂丸买回来之后，非逼着她当着她的面吃了两颗，这才放她走了。