第386章 食神之名(1 / 2)
看着面前两份几乎一模一样的烧饵块,作为本地人的几位评委早就控制不住了。
“是,多谢两位大师的款待!”
五人首先对着二人道谢,叶归重新穿上衣服,等着他们的点评。
色香味俱全的烧饵块令人垂涎欲滴。
他们拿起筷子,夹起好几片饵块。
吃进去的那一瞬间,五个人的脸上同时出现陶醉的表情。
“刘大师的烧饵块做的太好吃了啊!”
“饵块香香脆脆,大米的香味就好像螺旋吸盘那样,吸附在我口腔的每一处细胞,将香味和刘大厨的热情传递给我,我吃的不止是烧饵块,而是一位顶尖厨师对食物的喜爱,对美食的热爱,对行业的敬爱啊!”
“这一道烧饵块,绝对是我这辈子吃过的最最好吃的烧饵块,大米,番茄,土豆,这些在泥土里面生根发芽,在地面上茁壮成长的食物经过厨师那巧夺天工的双手变成了一股异样的美味,美味在口中的大地里鼓舞了新的生命,展现出独一无二的新气息,这太棒了啊!”
杨鹏飞吃的热泪盈眶:“师父,这几年的时间并没有让您的水平荒废,反而更上一层楼,沉迷在厨房的您似乎就是天生为了厨房而生的,这一份烧饵块就是您突破了自我的最好证明!”
尚恩吃了一口之后就放下了筷子,他说道:“这一道烧饵块,不管是米饭的制作还是刀工,都堪称顶级,米饭在一个刚刚好的时间被做成了刚刚好的饵块,在入锅的时候反复颠勺,我相信刘大厨每天晚上,在没有炒菜的时候在练习甩锅吧!”
众人:“???”
这话怎么感觉怪怪的!
练习甩锅?
“这个甩锅可不是那种甩锅,颠勺的水平也代表了一位厨师的水平高低,每一次的颠勺都是让食材与锅百分百接触,同时还让锅内的热气形成一股热气流,让菜离开锅也不会接触冷空气从而发生味道上的改变!”
“从这一道菜里面,我就吃出来了最纯正的甩锅技术,这一道烧饵块,简直就是一道满分烧饵块!”
尚恩的评价让刘大厨点了点头:“还算有点用处!”
尚恩:“......”
如果不是惹不起师叔,尚恩肯定和他拼了。
众人都心照不宣地留了一大盘的烧饵块,等下分给更多的人吃。
接下来就是尝试叶归的烧饵块了。
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