第347章 包饼油条(2 / 2)
系统:“......”
我给你这些不是让你探店用的,是让你做菜用的!
“老板,我的汤别给我收了啊,我去去就回来!”
一个人吃饭就有这一点麻烦。
出去上个厕所都害怕老板把餐盘收了。
“好的好的!”
叶归拿着手机走了出去,正好一条大黄狗不知道从哪里跑了出来。
两人脸上的表情非常相似。
鼻子动了动,都在寻找心目中的美味。
“笑死,我咋觉得他们动作同步了呢?”
“原来食神大人是一条狗?”
“笑死,这话可不兴说啊!”
叶归也不介意弹幕的这些话,玩梗嘛,都可以的。
他闻了好几下之后,终于确定了味道的来源。
左边的小巷子!
随着叶归走过去,那一条大黄狗也跟着一起走了过去。
“嘿,狗也被吸引过去了!”
叶归一乐,但是感觉不对,打了一下自己的嘴。
“焯!”
“啊哈哈哈哈哈哈!”
“别看我是食神,狠起来我连自己都骂的!”
很快,叶归来到了一条比较老旧的巷子。
在这一条巷子口,正有着一个小推车。
是三位年纪在50岁的阿姨一起弄的。
一个案板,一口油锅,以及一桶油一桶面。
早餐铺子就这么搭起来了!
一位阿姨手法熟练的拿出两根筷子,在白色的大桶里面搅了一圈,取出适量的有些滑腻腻的面粉团。
放在案板上拍打,搓成两根长条,头捏着头,尾捏着尾,稍微扭一下,快速放入沸腾的油锅中。
第二位阿姨拿着五六十厘米,筷子尖已经被炸得发黑的筷子拨动油条。
让油条在油锅中反复翻身!
奇特的一幕就发生了,白色的面粉团快速膨胀成形。
越来越长,越来越粗!
白色也被炸成了焦黄色。
经验丰富的阿姨通过颜色就知道炸好了。
所以快速将油条捞出,放在案板上。
最后一位阿姨戴上手套,用刷子在一张薄薄的饼上刷上一层辣酱,放入一点黄瓜丝和土豆丝以及小葱,将油条放上去。
那么轻轻一转,饼皮包裹住油条。
这就是地道的贵省小吃包饼油条。
又因为长得很像漂亮国的热狗,所以人称贵省热狗!
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