第338章 这图片也太真实了（2 / 2）

“您的菜全部上齐了！”

“谢谢！”

叶归首先数了数：“卧槽，还别说，说是11片土豆就是11片土豆！”

“肥牛也是，说12片就是12片！”

“这几个年轻老板是体面人啊！”

他竖起拇指，花钱其实是次要的，最主要的是这个钱要花的明白。

让大家知道把钱花在什么地方了。

“不错！”

他夹起几片肉片，有牛五花肉和猪五花肉放在瓦片上。

才把肉放上去，肉片顿时开始唧唧冒油。

红白色的肉片顿时蜷缩起来。

因为温度足够了，所以要立刻翻过来。

朝上的肉片果然已经变成了褐色。

除了油脂之外，还有一些水和油混合在一起发出噼里啪啦的声音。

看来这个肉片冷冻了很久啊！

等待肉片全部变色之后，叶归夹起肉片。

烙锅的蘸料也不需要很复杂。

红色的辣椒面已经足够了！

肉片裹着红色的辣椒面，光是看就令人垂涎欲滴。

叶归一口吃下肉片。

肉片上温度还有些高的油脂在遇到辣椒面的那一刻，把最后的温度给与辣椒面。

油脂包裹着辣椒面，激发出辣椒面的香味。

吃进去的那一瞬间，三者的香味好像吸盘一样，死死吸附着口腔。

“不错，这个肉片应该提前用腌料腌制过了，因为是贵省本地的菜肴，所以腌制的主要配料也是辣椒！”

“要说哪里有不足的地方，那就是这个肉片应该不是他们自己卷的，是从外面卖的肉片！”

“这就导致了一个问题，这些肉片其实是散肉!”

“也就是将牛身上不同地方的肉按照肥瘦相间挤压，冷冻定型，再切片就行了！”

“因为牛地方不同，肉的味道与口感都不一样，这些肉混合在一起之后的味道就会很奇怪！”

“所以我是建议在适当增加价格的情况下，买正宗的牛五花！”

那几位年轻老板听到后，拿出小本本记下叶归的建议。

“还有一份猪五花！”

五花肉的颜色比牛肉略浅，叶归夹起猪五花，放在辣椒面中正反两面沾了一下。

一口全部吃下！

“恩？这个猪肉挺好吃的，也很有嚼劲，似乎不是栅栏里面圈养的猪，似乎是走地猪！”