第250章 孔雀开屏刀法（1 / 2）

敢情李大嘴压根没有听他说话的意思，已经拿着筷子在吃鱼了！

“食神大人，这个太好吃了，得趁热吃！”

李大嘴吐出几根鱼刺，再夹了一大块的鱼肉。

“卧槽，等等我！”

人多吃饭肯定比人少吃饭有意思一些。

如果这一群人里面有个社牛，那就更有意思了。

他们两人也不说话，就这么专心致志地吃着面前的这一条鱼。

鲜嫩欲滴的红油从鱼身上滴下来，在锅内溅起一道又一道水波。

红波荡漾，泛起阵阵涟漪。

不一会儿的功夫，这一条冷锅鱼已经被他们两人全部干掉了。

“还是那个味道啊！”李大嘴摸了摸自己的肚子，脸上满是怀念。

“和你小时候吃的味道一点不差吗？”叶归问道。

“食神大人，这个味道真的一点不差，完全一模一样！”

叶归这才注意到杨峥已经送上来的一杯颜色发红的酒。

“你可以喝吗？”叶归问道。

“可以喝半杯！”

叶归倒了一半给李大嘴，两人干杯，叶归的酒杯略微低于李大嘴。

这个小细节让直播间的观众十分敬佩。

这一口酒入口的瞬间，一股辛辣顿时在口中爆发，随后从鼻子里面呼出一大口的热气。

“霍，好辣的酒啊，但是只是入口的那一瞬间很辣，当进入喉咙的时候，所有的辣味已经全部都跑掉了，所以一点也不烧嗓子，反而还十分的绵密，这应该是自己发酵的粮食酒！”

“酒水中还有人参，当归，黄芪的味道，这些都是大补的啊！”

话才说完，李大嘴已经开始流鼻血了。

叶归：“......”

他赶紧拿着纸：“快去厕所冲冲！”

李大嘴朝着叶归拱手，冲去了厕所。

叶归说道：“这家的冷锅鱼味道也十分不错，选用了花鲢作为主菜，鲢鱼为我国四大淡水养殖鱼之一。鲢鱼肉质软嫩，含水量高，刺多。鲢鱼腹部富含脂肪，肉质软滑，味极鲜美，作为冷锅鱼的主菜十分合适！”

“只不过这一道菜的味道比起之前的毛血旺和辣子鸡来说还是差了一点，只能打到7.5分去！”

“其中最主要的一个原因，那就是这一条鱼的处理方式不对，他们家的鱼宰杀之后清洗的不够仔细，鱼腹腔内的黑膜没有完全洗掉，然后他们只是简单的在鱼身上划了几刀，这样子虽然可以保留鱼的整体形状，可是入味就要煮很长的时间，如此就会导致鱼肉有些老！”

杨峥走了过来，小心翼翼问道：“食神大人，请问这一条鱼要怎么切才合适呢？”

“切成孔雀开屏的样子！”