第231章 手搓冰粉(1 / 2)
叶归把手给抽了回来:“谢谢你的好意,直播间的观众有单身的可以考虑考虑,有喜欢富婆的也可以考虑考虑!”
他把这个话题给圆了过去,最后还剩下一道冰粉了。
“食神大人,冰粉做好了!”
邱库把冰粉端了上来,直播间的观众们看到这个冰粉的样子,纷纷问道:“食神大人,这个冰粉怎么一回事啊?为什么看起来那么脏,里面还有那么多孔?密集恐惧症患者表示害怕!”
“什么密集恐惧症,都是假的,如果你的面前有一百斤的黄金?你们的密集恐惧症是不是就好了?”
“黄金?我不止密集恐惧症好了,我还能提着一百斤黄金跑的比博特尔快!”
叶归解释道:“这个就是正宗的手搓冰粉,而且也是川渝地区的特色,咱们外地一般吃到的冰粉,其实都是加工之后的,用开水化开冰粉粉末,然后在冰箱里面快速降温,形成类似果冻一样的物质,再加入红糖水或者酸梅汤和自己喜欢的小料就好了!”
“但是手搓冰粉就不一样了,真的就是手搓出来的!”
邱库一看到叶归手在做出模拟搓冰粉的动作,赶紧去后厨拿了一个桶和一个盘子以及布过来。
在盘子里面放着无数密密麻麻的冰粉籽,颜色是巧克力色,十分好看!
叶归用纱布把冰粉籽包起来,然后放在水桶里面,就开始搓!
没有什么诀窍,就按照我们平时搓衣服的手法不停地搓啊搓!
这些冰粉籽就被搓出来了不少的白浆。
“我还是第一次看到白浆从手上流出来的!”
“???你不对劲!”
“食神大人在做什么啊?震惊,食神竟然挤白浆,竟惹得数千万网友在线观看!”
“uc震惊部已经满了,隔壁企鹅震惊部在招人!”
搓出来了的东西把水都变得浑浊,变成了乳白色。
随后叶归再把石灰化开,加入冰粉浆里面,搅拌均匀,等待冷却即可!
“各位,这就是手搓冰粉,一般咱们自己买的那种冰粉,口感吃起来像是果冻,可是手搓的冰粉比较嫩滑,爱吃什么全看大家的口味!”
店家上的冰粉加入的是红糖,再加一点山楂碎和水果,吃起来比较开胃解暑。
“总的来说,这一家店还是十分不错的,火锅的味道十分正宗,都是自己炒的料子,所以味道比较浓厚香醇,食材十分新鲜,总体上是一家可以打7分的火锅店!”
“老板,结账!”
邱库拿着账单过来:“食神大人,一共是150块钱!”
“这么便宜?”
叶归拿过菜单看了一眼:“锅底真不要钱啊?”
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