第一百五十二章 闹腾（1 / 2）

锦品楼每天都高朋满座，有吃不到的，宁愿在门口等着，也一定去感受感受。悫鹉琻浪一楼大堂是热闹，而二楼则是温馨，而且服务态度要比一楼好很多。服务态度好了，人觉得高兴，来的也快了。

每天的进账比原来多了两倍，有赵亦在，口味都比原来好多了，更何况二楼的东西并不便宜，如果坐在这一起玩的话，吃的肯定少不了。

至于一楼，光靠几个菜显然是不够的，还得想其他的菜式。苏锦绣脑中念头一闪，夏天不就是吃小龙虾的好时候么？只是小龙虾比较麻烦，这镇子离着不远处倒是有一条河，说不定可以试试。

锦品楼上六天休一天，因此在这休的一天，苏锦绣带着一干人等去那条河。龙虾会在六七八月份在湖底或者湖岸挖洞穴居，而抓龙虾不麻烦，可以直接用田鸡什么的钓，类似于钓鱼，可这样的抓起来的数量比较少，一天也抓不到多少。所以，她去买了好几个虾篓子，在虾篓子里放点食物，比如小鱼或者肉等。先把虾篓子网放下河里。而选地方也很重要，一般选在有东阳草的地方，这样的地方一般比较多，然后弄跟竹竿在河岸边做个记号，几小时后再拿出来。其余几个人，都按照她说的把虾篓子放在河里。

几个小时候，去拿虾篓子时，已经有很多龙虾在里面了。秋草看到龙虾大大的钳子，吓得倒退几步，惊魂未定地说：“小姐，你抓大夹怪干什么？怪吓人的，仔细被夹到！”苏锦绣听到小姐这两个字还是很怪异的，但后来一想，还是得立威才是，更何况以后丫鬟长工还会有，尽早习惯才是。叫周氏是夫人，狗蛋是小少爷龛。

苏锦绣在众目睽睽之下，抓起一只龙虾，挑眉道，“你们按照这样抓是不会夹你们的。”

秋草似信非信，倒是王六胆子大些，轻而易举地抓起来，惊喜地手：“果然如此，确实夹不到。”

其余人几个也尝试了下，只有胆小的秋草还不太敢去抓，里面有好几只大龙虾，个头很大，正在挥舞着大钳子庆。

秋草拍拍胸脯，“小姐，你要这些干什么？”

苏锦绣让其余的人把虾篓子拿起来，“走，回去做好吃的。”麻辣小龙虾，红油油的颜色，吃到嘴里又麻又辣，一想到这，口水都流下来了。

苏锦绣让莫去把赵亦请过来，自己在厨房里弄这些龙虾，顺便教其余几个怎么弄。弄得差不多了，赵亦也过来了。

赵亦心情有些不爽，在家歇的好好的，不问原因，直接就被人拉了过来，搁谁那都不开心。

苏锦绣朝赵亦笑笑，“赵大叔，我给你做盘好菜，你绝对没吃过。”

赵亦挑挑眉，看了看龙虾，心里盘算，这些大夹怪能吃？他怎么从来没听说过。

麻是因为花椒，辣是因为辣椒，她只找到了辣椒，花椒暂时没找到，不过影响不大。

苏锦绣没让人进来帮忙，自己一个人搞定了一大盘麻辣小龙虾。她把菜端到桌子上，朝大伙儿笑着说，“快吃吧，不过味道有些辣，你们可得忍着些。”

说完，拿了一个小龙虾剥壳开始吃起来，嘴角微微上扬，这味道多久没尝到了。

其余人效仿，开始还不怎么敢才吃，吃了第一口，都闪过惊讶的神色。秋草一改刚刚的恐惧，兴奋地说：“小姐，味道好的很，没想到大夹怪还能做吃的，味道还这么好，早知以前就抓来吃了。”

王六不给面子地嘲笑，“算了吧，就你这样子，还敢抓龙虾？”

秋草不服气，朝他哼了声，不搭理他自己吃了起来，虽然辣，可是忍不住吃，越辣越想吃。

苏锦绣一边吃一边朝赵亦说，“赵大叔，你觉得这味道如何？”

赵亦认真想了想，点点头，“味道好的很，吃的人肯定多，可以做招牌菜，就可以竞争过其他酒楼了。”他没有问怎么做，他是老厨子了，经验老道，多吃几次，自然是知道怎么做的。

苏锦绣说：“那成，明天就上这个菜。”

这盘小龙虾被所有人都吃光了，王六反而是最不会吃辣的，虽然想吃，可是只能看着这盘子小龙虾流口水。

苏锦绣当初还留了一盘，是给周氏和狗蛋的。等狗蛋下午跟顾玄辰从书院回来，她把小龙虾端到他们面前。

狗蛋吃的很欢，顾玄辰反而不能吃辣，吃了几个就不再吃了，一个劲地灌水，不像狗蛋，吃了一只又一只，一边吃还一边拍马屁，“好吃，姐姐做的太好吃了。”

周氏也是不能吃辣的，吃了一只就不再动筷子了。

这盘麻辣小龙虾大伙儿都同意的很，定能赚大钱。吃完小龙虾，几个人又拿着虾篓子去桌小龙虾了，从开始的害怕，到现在的兴致勃勃，完全的不一样了。

一下午的忙碌，钓了好几十斤的小龙虾，把很小地放回河里，其余的都拿回去养着，去去淤泥。

赵亦这天也没轻松，一直在研究该怎么做，不过到底是厉害的，做了几次就把味道做的跟苏锦绣丝毫不差，后来甚至还好些。

第二天，苏锦绣亲自在大堂里，有几个爱吃辣的客官她还是记着的。因此，着重推荐这几个，他们是常客，对这里的饭菜还是很有信心，她一说，自然就点了，并且点麻辣小龙虾还送一盘凉菜，自然点了。只不过，麻辣小龙虾的价位要高一些，一大盘需要六十文，算是高价，毕竟他们也不要什么成本。

一盘子麻辣小龙虾端了上来，散发着诱人的光泽，店小二细心地介绍该怎么吃。吃一口，就得来不少夸赞，边吃边说好吃，完全停不下嘴。

旁人一看，也忍不住了，价钱高一些，可分量是很足，一下子点了十份，渐渐地吃的人多了起来。

苏锦绣看着他们吃得满手都是，准备了毛巾，给他们插手。吃完，他们还说，下次还要来，味道很是好。

吃完麻辣小龙虾，看到二楼有空位，就去二楼坐坐，点一杯果汁，聊聊天消遣消遣，那滋味就是皇帝都比不上，赛过神仙。

麻辣小龙虾火了，苏锦绣趁势推出了酸菜鱼，烤鱼等一系列菜，每天来吃的人很多，饭点还没到就开始排队，排得很长。苏锦绣贴心地给他们准备了瓜子等小吃食，他们等的高兴。

锦品楼生意火了，镇上其余的饭馆基本没什么生意，在勉强地支撑着，无论怎么样，基本都没什么人去吃。

苏锦绣银子赚的是一把又一把，杜仲平一直跟在她旁边，两人像是合作多年的朋友，很默契，经常一个眼神就知道对方想说什么。

转眼到了端午节，苏锦绣这天特意休息，没有开铺子。书院也放假，准备大伙儿挤在一起包粽子。

周氏一早准备好糯米，买了两斤肥瘦相间的猪肉，还有枣子，红豆，花生，玉米等等。苏锦绣跟狗蛋难得睡了一个午觉，都晚起了一个多时辰。

周氏在弄粽叶，听闻声音，看到苏锦绣睡眼朦胧，心疼地说：“要是再困，就去睡会儿。”

苏锦绣朝脸上扑了扑冷水，算是彻底醒了，“没事，清醒着呢。”

“娘，我来帮你。”一家人凑在一起包粽子才算有氛围。

苏锦绣喜欢吃甜粽子，里面会放花生，玉米，红豆等等，狗蛋喜欢吃大肉粽。等做了几个，狗蛋才起床。

周氏叹口气，心疼地说：“你说你，一个姑娘家，别这么拼命，这么些天，你都瘦成这样了，银子是重要，可也得顾身体。”

苏锦绣靠在她身上撒娇，“那是因为想娘的饭菜想瘦的，今天娘可得做好些给我吃才行。”

周氏哭笑不得地看了她一眼，摇摇头，“你啊。”