第14章 斑鸠叶(2 / 2)
瞧他没出息的样儿,徐小可撇撇嘴,挤兑道,“大少爷,哪有那么夸张,其实只要不特意凑近闻,根本没什么味儿,而且你知道它为什么叫斑鸠叶不?就是因为斑鸠喜欢在它枝丫上搭窝才得名。”
谁知徐壮壮一脸惊恐,大叫一声,“所以这是斑鸠搭窝的树叶?你却要拿来吃?”
徐小可一脸黑线,她弟真行,关注点跟常人大不一样。
也不多费口舌,直接武力镇压,“总之斑鸠树叶做成吃的,是一道不可多得的美食,到时候你就知道了,现在你给我快点摘!”
徐壮壮听她这么说,将信将疑,将所有斑鸠叶薅完后有满满一篮子。
两人回到家已到日暮时分,徐阿奶正在屋檐下择菜准备做饭。
一进家门,徐壮壮大声跟徐阿奶告状,“阿奶,姐她疯了,她要吃臭草呢!”
心里得意,嘿嘿,终于抓到可可小辫子了!
谁知徐阿奶当头一榔头,低声呵斥,“壮壮,怎么说你姐呢?太不像话了。”
“阿奶。”徐壮壮捂着脸表示很委屈,他这是在家里,又没有在外面乱说。
徐小可见他偷鸡不成蚀把米,暗自好笑,举起竹篮递到徐阿奶眼前,献宝道,“阿奶你看,我摘了好多斑鸠叶,晚上我们就吃这个好不好?”
徐阿奶接过篮子,细细打量,这种树叶山里面多的是,也没人说能吃啊。
眉头轻蹙,问道:“可可,你确定这树叶能吃?炒着吃?”
徐小可扑哧一笑,连忙摆手,“不是的,阿奶,这个是要磨成汁凝固后才能吃,形状和口感像豆腐一样,不过它比豆腐好看好吃多了,夏天吃还可以清热解暑!”
徐阿奶虽然还是不太明白,仍是宠溺一笑,“行,阿奶相信你,今晚晚饭就你来做,阿奶等着吃你做的豆腐!需不需要阿奶打下手?”
徐小可心里得意又发现一件新吃食,正准备大展拳手,晃晃脑袋,“不用,壮壮给我帮忙就行了,做斑鸠豆腐很简单,就是费花时间等它凝固。”
说完撩起两只衣袖,今天一定要让大家开开眼界,要是大家都觉得好的话,这条财路算是走了一半。
徐小可先将斑鸠叶用冷水一片一片清洗干净,倒进沸水里煮两分钟捞起来,底下放一个大盆,上面搁一个干净筲箕,直接上双手用力揉搓,动作要求必须快,汁液从筲箕的孔隙里漏到木盆里面,一直揉到仅剩叶渣为止。
最关键的一步,加入草木灰使它凝固,草木灰的量要把握好,少了,汁液无法凝固成块,多了,凝固后口感会变老。
徐小可谨小慎微操作每一步,生怕出差错,毕竟以前都是在书上看到的,这是第一次上手。
终于搞好后,和壮壮一起抬到阴凉处,等待一个多时辰就可以吃了。
徐壮壮愈发嫌弃,看,可可都干了些什么,居然还往里面加草木灰,等爹和外公回来,一定要告诉他们,这东西根本不能吃!
徐小可一直焦虑不安,忍不住又劝了一句,“斑鸠树叶真的能吃,不然晚上我先吃,给你们试毒,没问题之后你们再吃?”
徐壮壮见她还有心思开玩笑,也不搭理,在院子里转来转去,心里愁死了。
自从可可脑袋砸坏后,想法总是稀奇古怪,关键是阿奶总是任由她胡闹,简直偏心到没边了,说啥都信。
他像一座石狮子呆呆蹲在门前,盼星星盼月亮,期待其他人能早点到家,不一会儿就磨灭了耐性,丢下一句“去田里找爹娘”跑了。
徐小可在身后直挠脑袋,哎,不知道这熊孩子要打什么耳旁风?
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