第十六章 河北见闻(4)(1 / 2)

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一顿饭吃的宾主尽欢,除了某个站着不能吃的。宴会过后,平阳公主一行人被安排在馆驿住下,而且很有风度的撤走了馆驿所有的人。

这不是无礼,而是有礼。人家一个公主摆驾过来,怎么可能缺伺候的人,你留一帮人在这儿,岂不是与监视无异。

下了车驾,换了一身衣服后,平阳公主让伺候的宫女宦官都走人,然后提着一个食盒放在了条案上。

刚打开食盒,把几样菜拿出来,一个小兵装束的家伙就窜了进来。伸手就要抓。

然后被平阳公主一筷子抽在手背上。

“且去净手!”

然后二凤就一边吹着手背一边去洗手了。然后钻回来,老老实实坐好拿着筷子吃。

天气较热,这些菜式调汁又浓稠,所以并没有多凉,虽然滋味差了一些,二凤依然吃的汁水淋漓。

关中长安之地虽然靠水,但是河虾跟渤海对虾还是没法比的。二凤虽然现在是个皇子,而且是大将,却也没吃过一巴掌长的对虾。

蜜·汁火方这道菜就更加没吃过了,当时人们还不会阉猪,而且是脏养,所以宰出来的猪肉又腥又骚,富贵人家视为脏肉。所以当时古人多以羊肉,鹿肉为美。至于蜂蜜,这玩意在关中淋到粽子上都是美食。

但是阉割过的,并且干养的猪,自然就没有这么多问题了,而且脂肪够多,肉质细腻,做成火腿后又别有一番风味。然后大厨用蜂蜜,松子,炼制猪油,冰糖,蚕豆粉等配料蒸制,勾芡后,滋味让本身就缺乏脂肪和糖分的古人们更加满足。

大虾平阳公主吃了一个,蜜·汁火方平阳公主只是浅尝辄止,几乎全给二凤留下了。

马三宝想抖机灵,被平阳公主呵斥了出去。自己算是长姐如母,给二凤剩下也就罢了。马三宝一个家仆出身的,抖这个激灵等着被二凤记恨吗。

三只蒜蓉对虾,人拳头大的一块蜜·汁火方,整整半钵隔水热过的奶汤鸡脯,被二凤风卷残云般的吃了个干干净净,吃完一抹嘴,有些意犹未尽。

“唉,河北行台也不知从何处找的庖厨,真有易牙之能。这长时间,却是这顿饭食吃的美味,还是阿姊待我好。也不知阿姊何时能亲手做一次饭食与我吃。”

平阳公主让亲信婢女上来,把餐具收拾下去,然后伸手给自己弟弟看。

“且看你阿姊手上这些茧,这些年阿姊这双手捏的住马槊,开的了弓,却再也捏不住调羹了。回长安做一碗羹汤,你那外甥都要吃的愁眉苦脸。”

“着实该打,母亲做饭食吃,还敢挑三拣四。”

“这些年我却亏欠他们良多。不说这等闲话,二郎,这一顿饭食,你可有所得?”

二凤的一脸皮赖相消失了,他闭上眼沉吟了一会儿,又睁开了眼睛说道。

“阿姊,前日我说河北乃心腹大患,今日观之,实在是小觑了河北啊。”

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