第56章 安王府2（1 / 1）

最后取能装五斤白酒的大酒坛子一个，放入鸡、鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼、香茹、冬笋，加鸡汤，茶封严实了，加盖个小碗上去，烧沸后再煨一个时辰，放海参、蹄筋、鱼唇、鱼肚煨上半个时辰便好了。

这道是佛跳墙内最好做的一道了。

至于头号五簋碗十件，便是燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。

什锦炒饭，取上好的乌鸡一只，洗净去毛后将内脏掏空洗净后塞上上好的青粳米，放入锅中蒸熟，将胡萝卜，白菜，香菇，火腿洗净切成丁并上好的虾仁鸡蛋玉米粒，放入油锅里翻炒，最后再加入米饭继续翻炒，便好了。

瞧着也快到用膳时辰了，你们快些，莫让我家主子饿了肚子。”

厨房里一众人听到青灵说完已经完全说不出话来了，平日间安王爷便是再挥霍，也从没过这般大的手笔，这些菜若真倒腾出来，怕是不出一个月，安王爷便要上街乞讨了。

一众人拿不定主意，便差了个人小心翼翼的去寻意见，只说卿苡点的菜甚是费时间，安王爷听了，只想快些打发这两个瘟神走人，连连挥手让他们只管做。

厨娘得了令，忙热火朝天的便开始动手。

直至晌午过了半，才看到一众丫头们端了盘碗挨个儿上菜。

每上一道，卿苡的眼便亮上一分，安王爷的脸也黑了一层，这可都是他的银子。

卿意看着满桌的菜，嘴角微不可动的抽了抽。

卿苡提筷尝了一口，心中叹道：“这可是千古一帝吃的菜啊！想不到她卿苡有天竟也能一饱口服了。”

一边吃一边吩咐青灵，说道：“这菜果真好吃，便连皇宫的厨子都做不出来的东西，想不到竟能在安王府吃到，当真了不起。你赶快去让他们照着这个再做上两份出来，一份给皇上送去，一份给老祖宗送去，就说这是安王爷跟本宫一起孝敬的。顺便再让皇上派上两个厨子来学上两天，看看人家这手艺，看他们还不知羞的夸着是天下最好的厨子。”

安王爷每听她说上一句冷汗便冒出一分，哪知卿苡话完竟又吩咐道：“再跟他们说晚上吃二号五簋碗十件，再加上些小菜什么的，让他们自个和配着。同样也做上三份，做好了快马给宫里送上两份。

这般好的手艺，若只我们这俗人独享了，岂不暴殄天物？说来，当真要好生谢谢安王爷，我倒还是头次吃到这般好的东西，平日间在家里，哪有这般好的东西？”