第五十三章 没有什么是一顿火锅解决不了的（2 / 2）

老北京爆肚最讲究的就是这个百叶一定要是鲜百叶，幸好韩礼提前交代过，不然拿来水发的百叶，口感和味道就要大打折扣。

将锅内入足量的水烧开，放入花椒、葱姜和料酒，把已经多次清洗干净的百叶放在笊篱中，保持开锅状，三上三下，立马取出，力求保持最Q弹的口感。

最后确认大家都会吃辣后，在麻酱中倒入自己秘制的辣酱，将菜肴端上餐桌，静候众人平常。

而随着盘子放下，麻酱的香味一下就弥漫在餐桌上。

作为老北京和麻酱爱好者的黄子晗等到何斌动了第一口，立马就迫不及待的夹起一筷子的百叶，沾上酱料后放入口中。

第一口，麻酱的香味瞬间弥漫在口中，紧接着辣酱辛辣的味道蕴藏其中点点释放，辛香的风味让人难以停下咀嚼。

鲜百叶的脆拍马赶上，随着咀嚼在口中跳动，不断刺激柔软的口腔。

“这味道不仅正宗，而且棒极了！”

“太香了！这就是老北京的味道！”

“佳璇，你弟弟真的不考虑介绍一下嘛？”

来自食客的肯定就是厨师最大的满足，听到了黄子晗为首的赞赏，韩礼也是心满意足，颇有成就感。

继续回到案板前处理牛羊肉，大约半小时后，节目组准备的铜锅也终于烧热。

加入不是高汤，而是清列的泉水，简单的加入一些配料，韩礼就这么端着清水锅上桌了。

随着羊肉下入锅中，一种浓郁的肉香带着韩礼加的药材味挥发出来，众人忍不住咽了下口水。

“李总，今天放肆一下可以吧？”

作为当红男团的一员，夏成成在自己老板面前格外乖巧，忍住了下筷子的冲动，先请示了一下。

“来，在何老师饭局上说这话，先罚一杯，然后放开了吃！”

“哎呀呀，这可不敢，小夏这样，你随意一口，我陪你一起，然后咱们好好吃饭啊，不要老是听老李的，我这没这么多讲究。”

何斌见状连忙圆场，三人也不矫情，举起杯子一饮而尽，随后嬉笑着争抢起羊肉，再无长幼规矩。

“哈哈，何老师这算不算是借花献佛，这食材都是节目组的，下厨的也是韩礼，怎么就成了你这啦？”

眼看抢不过几人，性格跳脱的黄子晗率先发难，几人顿时笑成一片，就连一旁拘谨的几个练习生，也开心的笑了起来。

大约一个小时，大家的战斗力也基本清零，饭桌酒局成功的拉进了众人的距离，此刻一同歪道着吹牛打屁，毫无明星偶像平日端庄的样子。

节目组见状也停止了拍摄，准备开始收拾现场。

韩礼看了看时间，起身来到灶台上最后一个还在熬煮的锅边上。

“等会，我这边还炖了一锅羊蝎子，几位老师今晚也辛苦了，一起吃点吧。”

韩礼把羊蝎子端到桌上，清了一片干净的位置，拿出几副干净的碗筷招呼着节目组的工作人员。

副导演在镜头后稍有些感动。虽然很多明星也会给节目组发些餐食，但是亲自下厨的可不多，更何况......

韩礼做的实在是太香了！

在星空下的户外餐桌，大家笑的很开心，似乎也都忘记了，明天即将面临的离别。

韩礼端着酒杯，靠在阳台熟悉的位置，上次杨菲还在这陪着自己聊天。

今天就自己一盒人了。

管他的呢？

没有什么事情是一顿火锅解决不了的。

如果有，就两顿！