第15章 红烧肉的力量(2 / 2)
回过神来看着案板上的肉块,还好空间里有梨和苹果,不然这个月份找不到这两样东西,做出来的红烧肉口味就要差上那么一丢丢了。
水开肉断生以后,把肉捞出来,冲洗一下开始切条。
切成大块,把皮的一面在火上燎一下,用刀刮一次,去毛。
清水洗净改刀切块,一会功夫一盆方方正正的肉块就装满了大半盆子。
烧油放入冰糖,中火炒成鸡血红色,加入热水,放入桂皮八角和干辣椒,肉块入锅,黄酒、酱油、老抽、冰糖、山楂干,西瓜皮,苹果和鸭梨片。
把两个砂锅坐在火灶上,把铁锅里的东西分装进两个砂锅开始煮。
炖了一个半小时,屋里飘着香气,林未晚把砂锅端出来,把大锅放在火灶上。
把砂锅里的各种小料挑出去,只留肉块和汤汁放在大锅里大火收汁。
屋子已经锁不住香味了,香味顺着窗户飘了出去。
院子里喝茶的秦老爷子鼻子一动,呵…..这香味…..
拿出大海碗装了整整一大碗的红烧肉,浇好汤汁,盖上盖保温。把剩下的红烧肉全部装进干净的三个铝饭盒里放进空间别墅。
林未晚直接挎着篮子去隔壁,免得周家人回来撞见。
回到家把屋子收拾一番,把摘下的桃子全部收进空间。把战场清理干净,屋子里只有淡淡的香气,一阵风吹来,香气又淡了几分。
想到今天投出去的举报信,林未晚吃了两块点心把家里所有的书本都收进空间,包括自己的高中初中小学的书本和薛老爷子给的笔记菜谱,免得到时候有人翻查出问题。
想到爷爷房间里的书本,林未晚向房间走去,刚准备开锁,却发现门上的那根头发不见了。
整个人一僵,有人进来过么?开了门在房间里转了一圈,果然另两根头发也都不在原来的位置。
一根是巧合,三根总不是巧合了,是什么人,什么时候进来的。林未晚有些后怕,又没有办法跟别人说。
快速整理了一下林爷爷的房间,索性全部收进空间的别墅内,原样照搬进去。
看着空空如也的房间,连窗帘都没落下,什么都没有了,林未晚再次检查一番,确认林爷爷房间没有任何遗漏的东西才放心锁上门。
回到自己房间,林未晚把大部分衣物被褥东西都搬进了空间别墅的卧室里。
现在房间除了一张床一个空书桌一个衣柜和一床被子。
衣柜里林未晚只留了三套换洗的衣服和一套冬装棉衣就再也没有其他东西了,书桌里更是清理干净。
周家几口屋子里的东西都是周家搬来的,现在除了客厅的桌椅和厨房的餐具水缸,林家的东西都被林未晚收进了空间。
连平时用的暖壶搪瓷脸盆水杯茶具都没剩下。
只等那些人上门来,坐等看戏。
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