第383章 佛跳墙（上）（2 / 2）

看到这种质量的泡发海参，奥斯钦原本是准备转身就走的，但是突然间想到的一种可能性，让奥斯钦在犹豫了一会儿之后还是从摊位上拿起了几个品质相对来说比较好一些的泡发海参。

谁知道鲜货海参的品质怎么样！要是到时候没有适用的鲜货海参，再回来这里，还不知道能不能找到这种程度的泡发海参呢！

已经在全知图书馆记录下来的厨神版厨神领域的帮助之下，向着完成体迈进了一大步的雏形班厨神领域展开。

在领域之中构建起一个类似于电饭煲的煲煮空间。加水，将干鲍鱼丢进去，领域火焰升腾，开始煲煮。干鲍鱼的泡发不是单纯的泡水就行了，它需要一定的温度，所以说把水煮沸，然后再保温这才是干鲍鱼泡发的合适环境。

同时被奥斯钦丢进领域之中泡发的还有鱼翅、螺肉和花胶。这三样泡发比较简单，除了花胶还需要放点生姜片之外，剩下的两样全部都是直接丢水里就行了，顶多需要温水。

至于干牛蹄筋，这个东西想要泡发还需要油炸，现在领域里面已经有了一个需要看着火的干鲍鱼了，得再等会儿才行。

在食材市场的其他位置找到了合用的鹌鹑蛋、冬笋、净肥鸡、老母鸡、五花肉、猪肚、羊肘子，还有上好的花雕酒，奥斯钦也就离开了市场所在的位置。

领域不收，手腕一翻，一座泡沫金属小屋就出现在了奥斯钦的手中。

放大、安置探测魂导器，进屋，坐进一个舒适的太空椅之中。

说了不能用厨具，但是没说必须露天的搞啊！既然如此，手里面有方便的露营小屋，奥斯钦可一点也不想将自己暴露在一个随时都有可能被打扰的环境之中。

谁知道大祭司会不会突然给奥斯钦来个突袭干扰，到时候万一没有准备被干扰的领域出现了混乱，导致领域之中正在烹制的食材被损毁，奥斯钦上哪说理去？

领域放大，奥斯钦整个人都已经进入到了其中。干鲍鱼的第一次蒸煮已经完成，现在领域之火灼烧的是盛放了干牛蹄筋的油锅。这东西想要泡发出那种白白净净，没有硬芯的状态，就得先炸再泡，而且这过程还得重复两遍相当的耗时间。

所以说干牛蹄筋第一遍炸完，奥斯钦就开始用老母鸡熬制高汤了，这一次的高汤没必要弄成清水一样的顶级高汤，只需要去掉最基本的浮沫和大块油脂就行。

另外，那泡发的干海参没什么大用了，奥斯钦找到了合适的鲜货海参，这东西得稍微腌制一下，也需要现在准备起来。

等到这些东西里面需要用火的只剩下高汤的熬制了，就可以开始处理已经使用领域水清洗干净的肥鸡、羊肘子和猪肚了。

先是焯水，多来两遍。可以加点葱姜之类的东西，也可以不加，总之异味必须清除干净。

然后就是等了，接下来的步骤，有不少是需要高汤的，剩下的那些食材都还没泡开呢。

既不用高汤，也不需要泡发的冬笋、鹌鹑蛋现在都被奥斯钦使用领域水制造出冰块，放在一边保鲜呢！这东西不能现在就做，要不然等到其他步骤搞完了，就不再最佳适口期了。