三百一十五章 秋猎 2(1 / 2)
三百一十五章秋猎(二)
风翊宣笑道:“让你这馋猫白吃就不错了,再说便罚你去烧火去。”
风秀林搔搔脑袋笑道:“烧火也行啊,只要能吃上七嫂做的好吃的,便让我打个下手也没问题。”说着,便真的走到小桃面前要帮忙。
小桃忙笑着摆手道:“得啦,十二皇子的心意我领了,不过摊几张煎饼做点小食罢了,哪里用得着你这皇子伸手?若是想帮忙,十二皇子只帮我把小风炉和柴火从那车厢里搬出来就行啦。”
风秀林便随着小桃走到风翊宣所乘的那辆马车上去,只见那辆马车车厢里放着一个箱子,里面竟然满满当当的装了许多食材,还有两口袋粗如手臂的青灰色的木头,风秀林便依着小桃的吩咐把那小风炉和小锅等杂碎东西取了出来,放在外头,又拿了两三根那青灰色的木头放在地上,好奇的问道:“七嫂,这木头好烧么?怎么这么个颜色,该不是受了潮罢?”
小桃指着那几根木头笑道:“十二皇子不认得这个,这个是专为着出门生火用的特殊的柴火,是用碎瓷树籽油混合制成的,非常好烧,若是出门在外带上一口袋这个,比带一车柴火还管用呢。这东西卖得不便宜,要二百文钱一枝呢。”
风秀林连连点头,一旁的风湛然也凑趣笑道:“果然是小桃懂得多,我们这些只等着吃就是了。”
小桃笑着将所用的物什端到路边放下,把那法烛用火折子点起来,塞在小风炉下面,果然片刻功夫那火苗就烧得十分旺盛,接着便蹲在那风炉前,先将那一口小锅支起来,手里拿过方才风秀林取走的食盒,把里面一格格的半成品食材取出来。
几个人在旁边不错神儿的看着,却不知道那些东西怎么个做法。只见小桃手也不闲着,从一个小罐子里用勺子舀出一勺白如凝脂的猪板油来,抹在锅底上,又从食盒里抓起一把切好的葱姜蒜末爆锅,登时一股喷香的气味便升起来。她紧接着又把食盒里剩下的一些蔬菜碎丁和鲜肉块放进去,略炒几下之后,添了一罐老汤慢慢熬起来。
“乐姐姐,这干菜不洗会不会有沙子啊?”一旁的冷梅道。
“不妨事,这些干菜都是我在家洗净处理好了的,蒙着沙布晒出来的,没有沙子干净得很,那些肉块儿都是在家里用各种调料腌好的,既有味道又能给干菜入味儿,好吃得很,等下你就知道了。”她这边说着,那边手上功夫利落,又在旁边坐上了另一个小风炉,上面烧着煎饼鏊子。
这鏊子只有一尺见方,小桃兑了水调好面糊,取出事先调好的酱料,一张张摊起煎饼来。一会儿功夫便摊出好几张,让冷梅端着一个大盘子接着。待到一小盆煎饼烙完,她又换了一个小锅,烙起葱饼来。这种葱饼放了好多香葱碎屑,芝麻椒盐,没等出锅便扑鼻的香,引得众人暗自叫好。
待得煎饼和葱饼都烙完了,那边的汤也炖得差不多了。风秀林看得连连叫好,道:“今儿可亲见了七嫂的手艺,我真是佩服。七哥可真是个有福的,什么时候也教教梅儿才好。”
小桃笑道:“只管来学,不过是些家常小吃的手段,算不得什么。”
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