三百零八章 下厨犒赏（2 / 2）

成堆的材料全搁在小桃眼前，却独独缺少了最重要的猪肉。那厨房的管事的见小桃脸上疑惑的表情，便猜到了两三分，赶忙上前赔笑道：“王妃可是要寻那肉馅儿？我们不知道王妃要瘦的还是肥的，因此等着王妃您吩咐呢，您发了话，咱们这就手脚麻俐的给您现剁了来。”

原来如此。小桃便笑着道：“那就捡那新鲜的猪肉，三分肥七分瘦的细细剁了肉泥，再弄几根大梁骨来，我要熬一锅好汤汁。”

那厨房管事的忙答应着吩咐下去，当下就有两个厨子取出几块新鲜猪肉来让小桃挑捡，小桃瞧了一瞧，挑了两块满意的，足有四五斤重，扔在案板上。那两个厨子便挽起袖子来，将那猪肉切丁剁成猪肉茸，想是因着要在王爷和王妃面前显露下本事，那活计干得又利索又漂亮，连小桃也心下暗赞。

小桃挑了两颗鲜翠的白菜剁碎拧汁，和那剁好的猪肉茸一起调出香喷喷的肉馅儿，加了一应调料拌好放在一边入味儿，这边又熬出一锅香气扑鼻的骨头汤来，本来这骨头汤熬得时间越长越是美味，可是眼下着急要吃，也只好退而求其次，节省些时间了。好在风翊宣的嘴不是很刁，吃不出这其中微小的差别。

将醒好的面揉搓得象一块白色软玉一般，小桃便亲自擀皮儿装馅儿，在手里只几下便捏成一只小巧精致的小笼包，一只只搁进早已准备好的蒸笼里。旁边的厨房众人想要帮她，因早听管事的说王爷要吃王妃亲手包的，便不敢上前伸手。

小桃这边把包好的头一锅包子上屉，另一边便手脚麻利的拌了一碟鲜香爽口的龙须菜，一碟子红油百叶，还有一份蒜泥茄条，清清爽爽的搁在一边。她又打开那装着贡米珍珠米的米桶，果然一阵清透的米香扑鼻而来，的确是上品。小桃便又拿珍珠米淘洗净了，做了一锅清粥炖在火上。

她这边弄好几样小菜，那边一阵喷香的味道从蒸笼里渐渐飘出来，引得厨房里众人争相往那蒸笼上看去。原来厨房里的人以为王爷不过是因着喜爱这位王妃，才要吃她亲手做的东西，虽说众人知道这位王妃家里还开着酒楼，但是却是没想到这位王妃主母大人真的有一手好厨艺，方才见王妃这拿刀的架式和切菜的刀工，便知道是个中里手了。这回子这小笼包的香味一冒出来，这厨房里的众人可都没有不服的了。

小桃闻到那小笼包的香气，便知道包子熟了。打开热腾腾的竹笼将包子一一捡出装盘。风翊宣见状接过两盘，道：“咱们去饭厅吃去，这里剩下的你们包了蒸上再送过来。”

两人来到饭厅坐下，那几道小菜已经送了上来，风翊宣瞧着桌上盘里那热腾腾的白雾随着香味儿，一股脑的往外飘，不禁深深吸了一口气。那一个个白玉般剔透的小笼包放在淡青的盘里，晶莹欲透的薄皮儿上有着清清楚楚的十五摺，而且只只完整。

小桃见风翊宣满意的瞧着她的作品，红唇不自觉得往上扬起，心里不无得意，瞧着自己包出来的小笼包卖相儿好，味儿又极香，不骄傲那是不可能的，“阿宣，这灌包小笼包的手艺不错罢，快尝尝。”想当初在那世里，她可是极爱这小笼包的味道，特意跑到人家有名的包子铺去缠着人家老板娘硬是混熟了偷学来的技术，那蒸、皮、馅、和火候等等功夫可都是实打实磨练出来的。

风翊宣瞧瞧她，又瞧瞧小笼包，含笑拈了一只轻轻咬破一边包子皮，稍稍放凉汤汁，等了片刻才放进嘴里。食材鲜香，加上小桃的手艺的确没有说的，那小笼包自然极为美味，一口一包油汪汪的汤汁混着喷香的肉馅儿，转眼间他就吃尽一盘，随挟随吃，搁在旁边的那碟子乌醋也下了一大半。

瞧着未婚夫吃得眉开眼笑的，小桃便觉得心里象喝了甜水儿似的，笑嘻嘻的道：“喜欢么？下次还给你做好么？”眼见风翊宣连连点头，小桃直笑得见牙不见眼了。

正乐呵着，那厨房里的管事亲自将那熬好的珍珠米做的清粥端了上来，小桃亲自伸手盛了一碗，放在风翊宣面前，那管事的赶忙上前来拿起另一只空碗给小桃盛了一碗，才退下去。

小桃对自家包的小笼包倒不是很感兴趣，对那珍珠米做的米粥却是兴味十足的，舀了一勺在嘴边轻轻吹得微温，送到嘴里，果然米香清透醇厚，比市面上能买到的最贵的大米好出一大截来。