第十八章 美食礼盒(1 / 2)
为了次日清早就要开始做的槐花美食,方婶母女三人就留在了乐家没有回去,小桃见小院厨房旁有间搁杂物的小仓库,原是这屋子旧主人李掌柜算帐用的书房,他们走了弃之不用,便被乐家做了仓库,放些暂时不用的杂物。
乐武帮忙弄了些宽长的木板,用些椅子搭成了个简易的木床,铺了厚厚的几层褥子,母女三人倒也能睡下。林氏和崔章氏又分了两床被子给她们,方氏母女方才吃得饱饱的,又见这被子比自家的蓄的棉花厚实一倍,躺到被窝里暖暖和和的,母女三人不一会便沉沉睡去。
第二日卯时一刻,小桃和方婶等便起来忙活。崔章氏煮粥,方婶和林氏包饺子,喜鹊去烙香饼,小桃则是去蒸那槐花糕,小柳子见状也要帮忙,小桃便给了她些白纱布,让她剪成寸余的一张张布片,用来做茶包。乐家兄弟听见母亲和妹妹等人在厨房忙活,哪里还睡得着,都起来帮忙。乐文帮着小桃将才出锅的热糕切成小块分装在盘里,乐武把包好的饺子一个个整齐的码放起来,十个做一份;乐贤则搬个小凳坐在小柳子跟前逗她说话,小柳子剪好一个纱布片,他就将绿茶、槐花和冰糖块用纱布包起,用红线系起,做成一个个小小的茶包。众人直忙活了一个多时辰,才开门纳客营业。
有些老顾客见没了五香茶叶蛋和煎饼果子,便忍不住询问。小桃笑言这几日专卖槐花美食系列,那些客人进门到一阵扑鼻的香甜气息,不禁勾起了肚里馋虫,纷纷尝那槐花做的吃食,俱都是赞不绝口。个个吃完了还要将各色能打包的都带份回去。
乐文上工时小桃将各色槐花吃食用荷叶包了,给他做午饭,让他挑衙门人多时再吃,顺便给铺子做宣传。
到中午时分,各色槐花点心都已卖了大半,一上午便净赚了十多两银子,把个方婶和喜鹊惊得目瞪口呆,想不到这遍地都是的槐花到了小桃手里竟然如此值钱。方婶受了启发,得了空提议道:“姑娘,我看有些食客都来咱这打包带走回家吃,也有买了当稀罕物儿送礼的,咱们何不买些上好的桑皮纸折成四四方方的礼盒,把咱那些槐花香饼、紫玉槐花糕、菊槐茶包和槐花蒸饺四样各色装些,凑成一盒专给人送礼的食盒,再在盒子上贴上红纸,写上咱铺子的名字,既能多赚些钱又免得姑娘再写宣传单子了。”
小桃没想到方婶竟能想出如此好办法,颇有些超前意识,还懂得在食盒上宣传自家店铺,以后店里的美食都可以用这种礼盒来包装,价钱能翻好几倍,不由得大喜,拍着她肩膀笑道:“你这主意好,就这么办。不过咱们自己折盒子也太费事了,再说也没那功夫,你这就去找那卖纸的,订上两刀上好桑皮纸,让他店伙计帮着折成礼盒再送了来,告诉他除了纸的本金外,折十只盒子我就给他两文钱的手工费,也让他不白辛苦这一场。顺便再捎些裁好的红纸儿来。”
方婶领命刚要出门,又被小桃喊住,笑道:“着什么慌,财跑不了的。”从柜上钱匣子里二两碎银子,搁到方婶手上,“这二两银子你付了纸钱,剩下的都归你,去给喜鹊和小柳子买两身儿合适的新衣裳,她俩衣衫上的补丁都快摞成山了,你这做娘的不心疼?”
“姑娘,使不得啊,这银子我不能要,你是我们一家的大恩人还收留了俺们母女在这干活,我哪能要你的银子,还成不成个人儿了?”方婶边说边推拒,好像手里的银子烫手似的,一把给放在了柜台上,死命不要。
小桃被她逗得笑了,慢悠悠的说道:“方婶,这银子是你该得的。刚才你想的这个礼盒的法子甚好,这银子是你想出好点子的奖励,咱如今这铺子还小,将来一定是要做大的,那时雇的人手也要多些,不论是谁,只要想出能让铺子赚钱的好点子来,我便有银子赏,这样大伙儿的积极性就能越来越高,想出的好法子便越来越多,银子也越赚越多,奖赏是理所应当的。你跟喜鹊在我这里作工我会发月钱,这是规矩,你若不听,我可就生气了。”
方婶见实在推辞不过,心窝一热眼圈便红了,这才接了银子,哽咽的道:“姑娘,我就不说谢你的话了,反正这辈子我和闺女就跟定你了。”
小桃从袖口掏出手绢帮她擦了擦眼睛,笑道:“方婶,你怎么跟我娘似的,一星半点的事儿也要掉眼泪,看叫人瞧见了笑话你。”
方婶揉了揉眼,转身出门买纸去了。
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