206,红红火火过大年(1 / 2)
除夕当天。
不过,农场的人更喜欢说‘年三十’。
这一天,陈白羽家里早上包饺子,吃完饺子后就开始准备年夜饭。
农场的饺子比北方的要大,而且用的是糯米粉,适合煮或者煎,但不能蒸。陈白羽最喜欢煎的。
农场人也会煎一两个簸箕的饺子,在接下来的几天当早餐或者其他的。当然,也可以当零食。
“阿婆,我要煎的。脆脆的一层皮包裹着吵得香喷喷的馅料。”陈白羽想想就双眼发亮。
“好。”
过年,不管孩子们喜欢吃什么,阿婆都会答应,尽可能的满足。
阿婆正在双手飞快的包饺子,然后阿公在准备煮饺子的汤。陈白羽和两个姐姐也一起包饺子。
“小五包饺子和包粽子都不如小二。”
“阿婆,二姐是心灵手巧,我肯定比不上上。”二姐是那种看起来样样不出挑,好像很一般的女人。
但绝对适合家庭。
是百分百的贤妻良母。
二姐的性格和脾气都最像阿妈。村里很多老人都说,能娶二姐的人最幸福。
别看陈白羽长得漂亮,但农村妇女最喜欢的儿媳妇人选是二姐。
有老实的外表,踏实能干,性格坚韧。
不过,这样的人也容易吃亏。
所以,陈白羽最担心的就是二姐会遇到一个恶婆婆。
幸好,二姐运气不错。
吃过饺子后。
陈白羽和两个姐姐开始帮忙准备年年夜饭的桌子、凳子,还有碗筷。
昨天晚上,阿祖突然说想要让所有的子孙们一起吃年夜晚。自从阿祖分家后,阿公和叔公们就再也没有一起吃过年夜饭,都是分开各家吃各家的。
但这一年,阿祖突然的心血来潮的想要陪所有的子孙一起吃年夜晚。往年都是,阿祖在陈白羽家,而其他人家往陈白羽家送菜。
一家送一个或者两个菜过来。
虽然,大家都知道阿祖老了,吃不了太多菜,但这已经成为了习惯。
今年,阿祖要求大家一起吃,不管是叔公还是大叔公都答应。
阿祖的几个儿子,现在也就剩下阿公和大叔公了。阿祖和阿公一起住,所以晚上的聚餐就定在陈白羽家的院子里。
“今晚肯定热闹。”三姐一边洗凳子一边把所有人数一边,然后发现及时很多堂叔和堂哥没有回来过年,也还有二十多口人一起过年。
阿祖活到成年并娶妻生子的就有三个儿子。
三叔公和三叔婆已经去世,剩下陈白羽阿公和大叔公。三叔公和三叔婆有两个儿子和三个女儿。女儿已经出嫁,喜堂叔在东莞种菜没有回来过年,就只有炳堂叔、雁堂婶和小胖子一家三口。
陈白羽家的人口虽然多,不过因为小叔小婶一家都没有回来过年,两个哥哥也正在国外,就剩下8口人。
至于大叔公家的人口就相对多一些,二堂伯一家在县城很少回来,大堂伯和小堂叔在家。
而大堂伯和小堂叔也各种成家,家里人口也不单薄。特别是大堂伯已经当了爷爷很多年。
陈白羽可以想象晚上会有多热闹。
不过,过年么,就是图个热热闹闹。
陈白羽和两个姐姐把洗干净的桌子拼在一起,拼成一张长桌子。
幸好院子足够大。
“小五,这是什么?”二姐惊讶的看着陈白羽把一块白色的布料铺在桌子上,然后也用扣针和绳子固定住。
“姐,这是布啊。”
“废话。我当然知道这是布。你铺在桌子上干什么?不小心就弄脏了。这布料看起来就好,还带着光泽。”
当然好了。
这可是酒店专用的桌布,好不容易买到的呢。
看起来就干净。
“好看。”陈白羽理直气壮。
二姐被气得想要打人,“浪费。”谁不知道这布好看,但一顿饭下来就全是油,也不知道能不能洗干净。
“能洗干净。”
因为桌子是拼接成的,如果不铺快布料遮挡一下还真不能看。
“算了。你从小就矫情。”二姐无奈的叹口气,陈小五从小就比别人讲究。例如在吃饭前一定要洗手。
又例如碗筷一定要洗得干干净净。
以前在没有洗洁精用草木灰的时候,陈小五的要求简直就能把人逼疯。但陈白羽就是有本事说服大家按照她的要求来。先用草木灰清洗干净,然后还要用热水烫一遍。
谁家有这个时间?
谁家不是随便的用草木灰,然后用清水洗洗?
只有陈小五最矫情。
全农场的孩子都是喝生水长大的,但陈白羽一定要烧开的。
出门在外,很少会有人带水壶。因为到时都是山泉水,低头就能喝。但陈白羽却坚持要求家里人出门的时候带水壶,装开水。
二姐已经习惯了陈小五的矫情。知道即使她说再多也没用,陈小五会我行我素的坚持己见不妥协。
而且,要说道理,她也说不过陈小五。
陈话就一套一套的。小时候就能忽悠阿婆给她买新裙子的人,二姐可不想找虐。
陈小五喜欢就好。
反正她也知道陈小五能赚了。
二姐安慰自己,一块布而已,不用在意。
“可惜,凳子不能装饰一下。”陈白羽看了一眼参差不齐木凳,各式各样的木凳子,颜色不同,形状不同。
想要装饰,也无从下手。
算了。
将就着吧。
二姐直接给陈白羽一个白眼,“差不多就得了。还真想装饰得想高级酒店一样?”浪费劲儿。
铺了桌布后,陈白羽又去摘了不少的野花回来。幸好是南方,即使冬天也不缺鲜花。
陈白羽把野花插在塑料瓶里,摆在桌子上。
“我怎么看着有些突兀?”瓶身太高,太丑。
“陈小五,这不好看。”一个桌子上摆这一个塑料瓶,看着就突兀,而且,“影响夹菜。”
陈白羽想了想,也是。
干脆就撤掉塑料瓶,然后拿来一些菜碟子,装上一点点清水,然后把一些花朵儿撒在小碟子里。
在长桌子中间摆上一行装了花朵儿的菜碟子。
“漂亮。而且不影响夹菜。”陈白羽抿嘴笑,“我就怕大家会把菜碟子上的花夹起来吃。”
还真有这样的可能。
“二姐,我去摘一些番茄回来。”
花不能吃,但番茄能吃。
“去吧。想一出是一出,也不知道你想要干什么。”二姐无奈摇摇头,摆摆手,由着陈白羽折腾。
三姐却笑了起来,“陈小五这叫情调。很多西餐厅的饭桌上就是这样的,摆着花,摆着蜡烛。听说,这叫烛光晚餐。很多人谈恋爱就喜欢去西餐厅吃饭,听说还有人弹琴、唱歌。”
二姐翻个白眼,“人家烛光晚餐吃的是牛肉。”
“没有牛肉,有鸡肉啊。”
陈白羽把摘回来的番茄洗干净,然后用小刀切成花朵,装在菜碟子上,撒上白糖。
完美。
不仅能装饰,还能当菜式。
“一碟番茄,一碟花。陈小五,你也不怕大家夹错了。”
不得不承认,远看还是挺好看的。
远看是花,近看是菜。
他们家也就陈小五这么讲究。有时候二姐都要怀疑,陈小五到底是怎么长
大的,为什么就她与众不同?
别人家的年夜饭都是直接把菜上台就能吃,他们家却又是桌布又是花的。
讲究。
陈小五在外面摆桌子,阿公和阿爸已经在厨房里准备年夜饭。平时,家里的饭菜一般是女人做的,但过年过节一般是男人。
因为要做的菜多,而且菜式讲究,所以一般都是家里的男人主厨,女人打下手。
“陈小五,把冬瓜条端出去。”阿公在厨房里大喊。
“马上来。”
今年是陈白羽重生以来最丰盛的一个年夜饭。
因为陈白羽承包下了大唐农场的果园和水库,也庆祝家里的几个孩子都考上了大学,阿公感慨家里的日子越来越好,年夜饭当然也要越丰盛。
冬瓜条,炒花生米等一些能放置有能当零食的菜式被陆续端出来。这些菜都会先装在一个大盆里,然后再分装碟。
“炳堂叔,你把灯拉出来。”
“知道了。我从市里买了一盏高瓦的白炽灯,刚好用上。对了,陈小五,你让我买的彩灯也买回来了,一会让小胖子挂在杨桃树还有黄皮果树上。”
“外面的龙眼树要不要也挂一串?”炳堂叔也忙忙碌碌的,但脸上笑容灿烂。
“挂吧。就挂在灯笼旁边。”
一家人,齐心合力的准备晚上的年夜饭。
下午,大堂伯一家还有小堂叔一家也把准备好的菜拿了过来。
阿祖的摇椅被搬到院子里,笑盈盈的看着忙碌的大家。小胖子拿着他的相机在给大家拍照,或者录像。
大叔婆扶着大叔公过来了,坐在阿祖旁边和阿祖说话。
“真好啊。家里很久没有这么热闹了。”大叔公很喜欢热闹,把他酿制的黑米糯酒拿了过来,倒一碗,就这炒花生喝酒。
一边喝酒,一边拉着大叔婆忆苦思甜。
现在过年大鱼大肉,又是鸡又是鸭的。
想想以前,能分到一块鸡肉就开心好几天了。
“谁说不是呢?现在的孩子也幸福了。”大叔婆也有些感慨,看着陈白羽准备的餐桌更是笑的开心。
“会越来越幸福的。我们可要好好活着。”
大叔公朝着小胖子招招手,“小胖子,来,给我和你大叔婆拍照。等我们一百岁的时候看。”
“好咧。”
小胖子脖子上挂着相机穿梭在人群里,看到什么就拍什么。
拍得随意。
趁着别人不注意,或者正在忙活的时候不经意的拍一张。
比那些剪刀手要真实多了。
拍,拍,拍。
阿婆笑着拍拍他在浪费胶卷。却没想到,在二十年后,这些照片能在市的会展中心展出,成为很多人记忆里的年夜饭。
陈白羽把准备好的零食拿出来,摆放在杨桃树下的桌子上,方便大家拿取。小侄子们很喜欢这些零食,开开心心的吃了起来。
“陈小五,这些都是从京都带回来的?”大堂嫂也喜欢。这些零食一看就很贵,要她肯定舍不得买。
过年之前,陈白羽给堂伯和堂叔家都送了一些。他们都没有自己吃,收了起来,留到过年待客的时候用。
“有些是京都的,有些是东莞的。”
“陈小五,给你干爸家送菜,给李白叔家送菜。”
“好咧。”
送菜也是一个习惯。
虽然家家户户都准备丰盛,但村里的人习惯给来往密切的人家送菜。其实,也是换菜,你送我,我送你。
不过是让家里的菜式更丰富,更丰盛。
在很久以前,大家是用这样的方式帮助穷苦的人家。家里条件好的给一些买不起肉的人家送肉菜,或者其他的一些吃食。
慢慢的,大家条件都好了起来。没有那户人家在过年的时候买不起肉了,就发展成了换菜。
你家给我家送一个酱油鸭,我家给你家送一叠卤猪蹄。
“陈小五,家里没有酸梅了。你去黄妈妈家拿一些回来,我要做甜酸排骨。”
“好。”
自从知道陈白羽很能赚,自从陈白羽把农场的收益全部交给阿公处理后,阿公就喜欢使唤陈小五。
时不时的叫上两声。
“呵呵。小五越来越能干了。”大叔公笑呵呵的看着陈白羽跑出跑入,然后抬头看天,“今天天气好。”
连续下了几天的蒙蒙细雨,终于在今天的时候出太阳了。
傍晚五点。
大堂伯在院子里烧上艾草,点燃龙眼树上的灯笼。
“哇哇。这彩灯谁买的?漂亮。”
“炳堂叔买的。”
陈白羽站在大门口,看着农场人家的灯笼一个个的亮了起来。
很多人家都已经点亮了灯笼。大唐农场开始慢慢的变得如星空般星星点点,一闪一闪。
接下来,陈白羽和小胖子还有小侄子一起给村里的五保户送吃的。村里的五保户今天晚上会聚在村委会集中吃饭,菜由各家各户送。
“我怎么觉得陈小五没有变?”大叔公突然疑惑的说道,这个变,指的是身高。因为小胖子都快和陈白羽一样高了。
小胖子遗传了雁堂婶的好基因,小胖子身材偏高。
“是没怎么变。不过,小五年纪也还小,不急。可能明年就长起来了。孩子么,要长也很快的。”大叔婆觉得不长也没什么,女孩子不需要太高。
晚上七点,所有的菜式全部准备好。
大家按照年纪坐了下来。
阿祖在最上位,然后是大叔公大叔婆,接着阿公阿婆,然后是堂伯堂叔和爸妈等,最后的是陈白羽和小胖子还有小侄子么。
“等等。我们拍一张全家福。”陈白羽拿出相机,然后拍全家福。
“可惜。今年家里的人没有齐全。明年,我们一定要拍照一张名副其实的全家福。”
陈白羽不知道,她这句话注定只能是奢望。
开饭。
阿祖端起第一杯酒敬天地,敬祖宗。
“我希望大家越来越好,平平安安,身体健康。”阿祖看了大家一眼,“阿祖老了,但希望你们记住,兄弟齐心,其利断金。”
阿祖眼睛闪过泪花,看向大叔公和阿公,“在你们阿爸去世的时候,我就说过,只要兄弟齐心,就算你们没有阿爸也能活得好,没有人敢小瞧你们。”
“我们家承包了果园,出了大学生。很好。”阿祖笑了起来,“真好。”
大叔公和阿公的眼眶有些红,想起了以前的艰难日子。
“我们会越来越好的。”大叔公和阿公的手握在一起。
“好了。开饭吧。过年就要高高兴兴的。”阿祖双手不灵活的拿起筷子,颤颤抖抖的给大叔公和阿公夹一块肉。
阿祖老了,没有了牙齿,消化系统也老了。不仅不能大鱼大肉,很多菜都不能吃。
只能吃孩子的迷糊,肉粥和一些煮的很烂的菜。
满满的一桌子菜,阿祖也只能干看着。但看子孙们吃的高兴,阿祖也高兴,乐呵呵的。
“来,我们敬阿祖一杯。阿祖是我们家里的宝,我们家的定海神针。”
“好。希望阿祖能寿比南山。”
“长命百岁。”旁边的了一句很不合时宜的话。
陈白羽一眼瞪过去。
小侄子后知后觉的拍拍心口,“我忘记曾祖已经快一百岁了。”
↑返回顶部↑