78、Menu.078 烧鸟串（2 / 2）

“烧鸟串啊……那当然再好不过了！”壹原侑子一脸回味地说着，“以前知树跟仙左卫门，那两个家伙做的烧鸟串可真好吃啊。”

“那请尝尝我的手艺吧。”

作为烧鸟串材料的鸡肉，自然要用肉质鲜嫩、风味浓郁的鸡肉，猫屋里早晨刚送来的东京近郊的地鸡刚好派上用场。

“可惜不能用备长炭……”

备长炭是最高级别的木炭，不仅燃烧时无烟无异味，还可以使食物附着上一层淡淡炭香，而且火力也很稳定，很容易把握火候。不过幸平纯只是偶尔做一次烧鸟肉，因此店里用的还是普通的天然气烤炉。

外界条件的不足，当然只能靠着厨师的手艺来弥补，很快，从厨房里就传来了一阵烤鸟串所飘逸出来的迷人香气。

“这香气……”在座位上端着酒杯的壹原侑子，修长的手指摩挲着冰凉的杯壁，然后浅酌一口，“真是令人迫不及待想尝尝看了。”

“奇怪……”中岛敦一脸玩味地看着太宰治，“太宰先生怎么没过去呢？”

按照平时的话，看见如此美丽的女子，他肯定会满面春风地扑上去，问对方愿不愿意与他殉情才是。

“大概是没有胆量吧。”国木田独步扶了扶眼镜框。

如彼岸花一般艳丽的壹原侑子，几乎使尘世间的浊人自惭形秽。

但太宰治显然不是出于这样的理由。

“？”太宰治一脸不明所以地看着他，“胆量？那是什么？”

“那你……”

“殉情的话……当然是要生者才能一同共赴黄泉。”太宰治的笑容有几分可惜。

“什么？什么意思？”

“没什么意思，好了，吃饭吧。”

很快，幸平纯端着烤好的鸡肉串走了过来，“侑子小姐，请用。”

“嗯，好的。”

壹原侑子的脸上已经微微有些泛红了，她放下杯子，慵懒地伸出手拿起一串放入了口中。

第一串，当然是要葱肉串最为妥当。

新鲜的鸡腿肉，剔骨后配上京葱，蘸着酱汁烤制而成，是平常的烧鸟店里最为经典的基础款之一，若是美食家的话，大多会点这道料理来作为最初的考校。

壹原侑子当然没有存着试探的意思，她之所以会选择葱肉串，只是单纯地因为喜欢而已。

火候是恰到好处的收敛，而鸡腿外侧是鸡身上活动最多的部位，因此肉质最具弹性，本就鲜嫩多汁的鸡肉带着美妙的葱香实在是绝配，再带着浓郁的酱汁，让壹原侑子忍不住一口气接连吃了两串。

“呼……！”将空着的两根干干净净的签子放到盘上，壹原侑子拿起杯子喝了一口，嘴里的清酒的清甜果香四溢，刚好与这鸡肉的口感互补。

“真是悠哉啊……”

美味的下酒菜，配上珍藏的吟酿，这世上还有比这更为惬意的事情吗？

“侑子小姐，感觉怎么样？”

为其他客人上完菜的幸平纯转头回来，向壹原侑子问道。

“嗯，酱汁很不错。”壹原侑子抬头看着她，视线与其相接，愉快地说道。

咸鲜微甜的风味，尽管浓郁却丝毫不显腻口，配合着外焦里嫩的鸡腿肉非常过瘾。

“侑子小姐喜欢这种酱香吗？那尝尝鸡脯肉吧。”

“嗯哼~”

鸡脯是脂肪较少的部位，肉质十分柔嫩，但也极为考验厨师的火候水准，烤得稍微过头一点，就会让肉质干硬难以下咽。

而壹原侑子口中的鸡脯肉的内部是半熟的状态，外部却略带着焦香与脆嫩，内外口感的差异实在让人能切身体会到属于鸡肉本身的质地，抹上的山葵汁仿佛是□□尖端的引线，轻轻一口下去，鸡肉的鲜美就在口中炸裂开来。

不论身心，都是一样的满足。

但为壹原侑子带来最大惊喜的，还是烤鸡肝。

刚到三四分熟的烤鸡肝，不仅完美地保留了鸡肝绵软的口感，而且细腻嫩滑就如同上好的日本豆腐一样，表面微微焦黄的发脆，却又不失弹性。而椒盐与海盐的交叠，配上山椒粉的滋润，在口中热烈地爆浆的那一瞬间，实在是一种全新的体验。

还有口感层次极其丰富的颈肉，深邃的炭烤风格的烤鸡心，在口中如同喷泉般涌出汁液的烤香菇，肉感软糯的鸡皮……

壹原侑子再一次举起了酒杯，杯中映着头顶上展翅欲飞的小鸟灯盏，然后一口吞没。

在浓重的流光溢彩中，镀上一层散着暖意的光彩的她，不真实的就像虚拟出来的一样。

“这酒好像很不错，我能喝一杯吗？”

红发的鬼王不请自来地坐在了壹原侑子的对面。

壹原侑子悠闲地半倚靠在椅背上，眯着眼轻轻摇晃着酒杯：“想喝酒吗？请便。”

“那……那我也能来喝一杯吗？”

“黄老师，算了吧，就你那酒力……”

“唔，好像没酒了啊……”看着酒吞童子刚倒半杯就再也不见酒水淌下的酒瓶，壹原侑子拍了拍手掌，喊道，“小纯，麻烦再来三瓶酒。”

“噢，好的！”幸平纯习以为常地点了点头。

三瓶酒哪够啊，每次壹原侑子过来，店里的客人都会点许多酒，几乎要将店里的存酒都喝的干净呢。

这一喝，便是整整一个时辰。

等到壹原侑子满面嫣红的时候，店里的客人除了酒吞童子已经差不多都趴在了桌上，其中最值得提一下的就是在第一杯就光荣就义的黄老师。

“啊，喝得真尽兴啊……”壹原侑子在柜台前，红眸的色泽不知不觉已沉降向暗赭，“小纯，结一下账。”

“哦，好的……”幸平纯低头算着价钱，“对了，侑子小姐，能请你帮个忙吗？”

“嗯？什么忙？”

“过几天我想在学园祭上做关东煮，能否请您给我送来一些清净之水呢？”

“清净之水？”

“就是您以前给爷爷带来的那些。”幸平纯笑道。

这样一说，壹原侑子想起来了一些，她点头答应道：“嗯，没问题，不过，要支付代价哦。”

这世上可没有不劳而获的事情。

“今天的饭钱打五折怎么样？”

“那可真是太好不过了……嗯，我明天会让四月一日送来的。”

在毫不知情的情况下，某人又要担负起快递员的责任了。

“四月一日？”

“哦，是个戴眼镜的高高瘦瘦的男生，我店里的工读生，很好认的。”

“嗯，好的！”

走出猫屋时，正好能瞧见月色。那是随风波动的，跳跃般的光。

“今天好像真的喝的有点多啊……天上的鸟都出现重影了……”

壹原侑子鬓发间的耳尖有着醉酒的薄红，她的步履蹒跚着，深一步浅一步，东倒西歪，但即使这样，也无损她的风姿绰约。

“终于回来了……”她扶着熟悉的门靠了进去。

“侑子小姐……你怎么又喝了这么多？”

说好考完期中考试再来的四月一日君寻，却好端端地出现在了店里。

“欸？我眼前出现幻觉了吗？”她探头过去，揉捏着四月一日的脸，“啊，好像是真的啊。”

“侑子小姐……”四月一日一脸无奈地将她的手撇开，“你这样迟早会把肠胃喝坏的！”

“四月一日生气的样子好可爱哦……”眼前的女子却对他的话置若罔闻，满脸嬉笑着。

“我去给你准备醒酒汤。”将壹原侑子扶进躺椅里躺好，四月一日君寻转身进了厨房。

壹原侑子昏昏沉沉地望着他的背影，杂乱无章的线条在视线中一点一点地凝聚。

这种感觉，叫做什么呢。

大概。

是幸福吧。

作者有话要说：秋天都快过去了，准备准备，写一下学园祭吧。