第342章 西式餐饮(2 / 2)

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待进了菜馆内,白修远便被这所谓的欧式修葺风格深深吸引了,菜馆里的每一个伙计都身着西洋人的服饰迈着优雅地步子来迎接他们主仆二人。

林治让人给白修远先送上一碗清汤面,随后在旁说道:“这是本店的规矩,客人生辰要吃一根清汤面不断面,这样来寄寓美好。”

白修远先喝了一口开胃汤,随后将面条一根吃到了底,这面条因是手工擀制颇为劲道,用过生辰面后,林治便吩咐后厨开始上菜,首先是开胃菜,其次是煎制的黑胡椒牛排,牛排依着白修远的口味,琥珀特意煎制七分熟,这样嫩度刚刚好,又浇上黑胡椒汁,摆上西兰花等菜类拼盘,口味独到,让人吃了只感觉美味无穷。

“好吃,太好吃了,起初还以为自己吃不惯西餐,如今吃起来倒是上瘾了,林掌事,做这牛排的可还是琥珀?”

林治含笑,“白少爷说得对,一直以来这菜馆的西餐大多都是琥珀亲自做的,少数是由其学徒所做。”

“阿福,你也坐下来一起吃。”

阿福为难道:“少爷,您今日生辰,奴与您一道用膳,怕是不妥。”

白修远搁下刀叉,说道:“今日不分你我主仆的身份,与我一同吃这西餐,也算庆贺我生辰。”

林治给伙计使了个眼色,伙计便将一果汁端了上来,瞧着这鲜艳的颜色搭配,白修远问道:“这是什么?”

“这是用自制的机器榨出来的果汁,这个是橘子汁,添了一些调味料喝起来更加清甜,您尝尝。”

听着林治的解释,白修远忙喝了一口这橘子汁,不同于往日橘子的酸甜,这果汁更多的是清甜,平素里若是吃到了荤腥的菜肴,喝一杯这果汁当真是去油解腻。

“这些想来都是和亲王妃的点子吧。”

林治会心一笑,“正是,王妃对这个私房菜馆费了不少心力,如今虽说由我主理,但时不时我还是要过问她的意见。”

“这西餐做的可口,还有这么多回头客,的确难得,此外听闻有西洋人长期住在临南城,也算是可以招揽他们来此用膳的一个点子。”

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