第192章 南瓜豆沙饼（2 / 2）

“看来大殿不愧是吃遍天下之人，这味觉着实敏感，正是，这是红豆沙，这外面的面皮是和了南瓜做成的。”

即墨寒感到意外，“这饼竟然是南瓜做的，如何做的，可否说说。”

苏盈盈耐心解释道：“其实也不难，将南瓜捣碎成泥，配上糯米粉等面粉揉成面团，将红豆沙包在里面做成一个个小饼的形状，随后便依照方才放入锅里煎至金黄便是。”

即墨寒不由笑道：“妙啊，真是别出心裁，这小饼便叫南瓜豆沙饼吧，这糕点真的在精不在多，你若开个糕点铺子，那我得天天买了去。”

苏盈盈却摇头道：“这甜品可不能天天吃，身子受不住，吃太多的糖，少不得难受。”

苏盈盈知道古代的医疗条件有限，吃甜的吃多了一旦发现糖尿病的症状那可了不得，因而什么好吃的都不能贪多，偶尔吃点便可。

即墨寒听了苏盈盈的劝告，也是记在心里，又尝了尝红玉端来的另一种饼，他了然于心，“这个饼我吃过，叫做酱香饼，这个我最爱吃了，还是你记得。”

酱香饼不同于甜饼的做法，饼是切的方方正正的，厚薄均匀，饼的做法其实不甚差异，关键是在这酱料的好吃与否，这饼上刷上了一层酱料又撒上了少许的葱花，让人瞧着就垂涎欲滴。

而第三盘上来的是小圆饼，也是南瓜饼拼出来的，只是这个造型更像包子，里头的馅也是着实比方才的小薄饼多出了一倍不止，吃着这三样，即墨寒只觉得哪样都好吃，吃过后还觉得会味无穷。

除了酱香饼这个是苏盈盈想到的，这南瓜豆沙饼的做法还是胡青光教的，他虽未手把手教，但方子上写的清清楚楚该如何来做来调馅，这才有了今日的成品。

见即墨寒吃得如此开心，苏盈盈倒也是欢喜，她之所以想开个铺子，是觉得临南城虽大，但这糕点铺子却没什么新奇样式，左右不过那几样，有的还不好吃，胡青光做的糕点胜在好吃，但样式单调，苏盈盈正好结合这配方做出又好吃又新奇的糕点甜品，这绝对又是一个商机。