第二十二章 煎饼和鱼汤(2 / 2)
薛一梅将三个孩子安抚住,立即将粮食口袋搬到了西屋,一包食盐放进了操作台下面,之后便动手熬鱼汤。
家里留下的这些小鱼大都是手指粗细,也有些稍大、稍小的,大概将近三斤重。薛一梅临走时放在一个木盆里用水养着,这会儿发现竟然还都活着,在水里游来游去的很是新鲜。
薛一梅见了,打算留下些大些的鱼养着留着多吃几次,今天只吃小些的小鱼。
冬天的鱼也不用掏内脏,只把相对小些的鱼捞出来,放在一个小碗里,大些的鱼换了一次水,重新在盆子里养着就行了。
薛一梅切了两刀葱花,又切了几刀白菜,因为没有油,也没有炝葱花,直接做的清炖鱼汤。
在锅里放了三瓢凉水,将葱花和小鱼放进去,大火烧开后,放些食盐,又多烧了一会儿,力求将鱼刺烧软些,才将白菜放了进去,等白菜熟了后,鱼汤就熬好了。
虽然没有任何调味品,但新鲜的鱼汤开锅时,那鲜香、浓郁的味道还是弥漫在屋子里,吸引的三个孩子从屋里全都跑了出来。
傅平还能忍住,有些不好意思问。两个小的可没有这个顾虑,她们一左一右抱着薛一梅的大腿,抽动着小鼻子不住的闻着,口水都顺着腮帮子流了下来。
“娘,香香,丫丫要吃!”
“嫂子,欢欢也吃!”
薛一梅蹲下身子将两个孩子搂到怀里,各自亲了一口,说:“两个小馋猫,闻到鱼腥味就扑过来了?好好好,咱这就吃鱼汤。”
傅平早就在炕上放上了炕桌,摆上了碗筷,那些半张的杂面饼子也都摆好了。
薛一梅将熬好的乳白色鱼汤盛在了一个木盆里,放在了饭桌的中间,里面搁了一个饭勺。
两个孩子争先恐后的往炕上爬,傅欢先爬了上去,丫丫爬了两次都没能爬上去,急得都快哭了。
上了炕的傅欢却懂事的回身拽丫丫:“丫丫别急,来,小姑姑拽你上来!”
薛一梅好笑的看着两个小的,傅平也笑着将丫丫抱上了炕,摸了摸她的头说:“别急,咱们都等着丫丫呢!”
丫丫一听,可能觉得不好意思了,糯糯的说:“??????谢谢二叔!”
之后,薛一梅见傅平脱鞋也上了炕,便也脱了鞋坐在了炕沿上,给大家每个人盛了一碗热腾腾、香喷喷的鱼汤。因为小鱼有刺,薛一梅没敢给两个小的盛鱼,只盛了鱼汤和白菜。
后来,见傅欢和丫丫眼馋的看着盆子里的小鱼,就又拿了一个小碗,给她们俩各自摘了一些嫩肉,她们俩才心满意足的喝起鱼汤来。
薛一梅和傅平没有这些顾虑,除了给两个小的摘了些鱼肉外,剩下的小鱼连骨头带刺全都进了傅平和薛一梅的肚子里。
香浓的鱼汤,彻底征服了几个孩子的味蕾。就着半块饼子,喝着香浓的鱼汤,连呼好喝,好吃,只喝的小肚子一个个鼓了起来,才恋恋不舍的放下了碗筷。
两个小的每个人吃了一块饼子,还喝了不少鱼汤,都吃撑了,捂着小肚子在炕上笑嘻嘻的打滚,高兴的笑个不停。
薛一梅因为在镇里吃了一块饼子,已经顶住饿了,怕傅平吃不饱,就撕了半块饼子给他。
傅平怎么会要?急忙说自己一块饼子就够了。
薛一梅骗他说自己爱喝鱼汤,想多喝些,饼子吃不了这么多,剩下也是浪费,凉了就不好吃了,傅平这才接过去将半块饼子吃了。
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