第五十八章 最适口的咸味浓度（1 / 2）

袁泽也吃了一口白姓男子的烤羊肉，不吃不要紧，一吃吓一跳，怎么可能会有那么好吃的烤肉。

明明烤的整只羊都冒油光了，但吃进嘴里却是一点都不感觉到有油腻的感觉，爽，没错，这是一种爽的口感。

又爽又干净。

其中夹杂的细微盐分，简直是恰到好处，多一点则咸，少一点则淡。

整道烤羊肉完全就是靠这么一丢丢的盐来调味，而就是这么一丢丢的盐，简直将这道烤羊肉升华到了仙界料理的境界。

盐，不愧是百味之首。

“任务完成。奖励经验30，银两30。下面开始深度解析这道料理，进度百分之一......”

系统开始研究白姓男子的这道烤羊肉了。

两人都吃过彼此的料理，袁绍很好奇的问道：“怎么样，两位大厨，你们觉得谁上谁下？”

短暂的沉默后，由白姓男子道：“请允许我询问这位袁大厨一个问题。”

袁泽连忙道：“请讲。”

白姓男子道：“若是不加调料，单论烤羊肉，谁上谁下胜负立分，但是你的酱料却是用的相当的好，即便是我也挑不出什么毛病来，不过你觉得你所用的调料，能否与百味之首的盐相提并论？”

白姓男子用的盐，不是一般的盐，而是价值可以用黄金来计算的青盐。

这种盐相当的精细，却没有粗盐的劣质口感，可以说是纯净无比的调味品。

袁泽用厚重的酱料来佐味，掩盖了羊肉上的略微不足，但从某种眼光上来看，他的酱也是调味品的一种，而调味品之首，是盐。

作为一个纯粹的厨师，在料理对决中所关注的只会是胜负，所以白姓男子的发言相当纯粹干练。

如果说一开始，袁泽对厨师这个职业还没有归属感，但是从汴水河边到现在，见到过那么多因此吃过他美味料理而露出幸福的脸，他越发觉得这个职业的神圣。

能料理一家人的食物，这是一名合格的家长。

而当一名厨师能料理天下人的食物时，他就是伊尹。

家有大家小家之分，大家即为国家，厨师也有大厨小厨之分，大厨就是像伊尹那样治大国若烹小鲜，为人民带来福祉的男人。