第二十一章 清炖羊汤(2 / 2)
夏侯渊道:“志才,咱哥们几个里,你的身子骨是最虚的,听子兴的准没错。”
戏志才颇为可惜的叹了口气,“子兴啊子兴,你要不让我吃,何必让我来看呢?从今天开始,我还是和这帮人分桌吃比较好,不然那非馋死我不可。”
袁泽闻言,在他耳边低声道:“志才莫怪,我也是没办法,马上就要去袁绍那里了,你这里的食谱我不能盯着,只能靠你自觉了。”
戏志才一听,差点没吐血,喝粥就算了,这好歹还是袁泽做的粥。
但是袁泽一旦去了袁绍那里,做粥的是谁?
“是我家若雪,你看你,多占便宜啊,若雪可是我未过门的媳妇,她的手艺我都没尝过就给你先试去了,多赚啊。”
戏志才听了,很悲愤,“这种幸运我还是希望根本没有。”
本以为袁泽回来了,以后就有口福了,没想到竟是这样,恐怕今天这顿夜宵,将会是他们未来一段时间里吃到的最后一顿袁泽做的饭。
曹操的亲兵送了整整八公斤的带骨羊肉过来,这是袁绍送来改善伙食的。
没办法,看着大家一副离不开自己的模样,袁泽只有趁现在露一手了。
“看好了,清炖羊汤。”系统给自己的药膳指南里正好有这道菜,做法也简单,所以就顺便做出来了。
军帐内架起一口大锅,清炖羊汤的秘诀就是凉水和羊肉一起入锅加热,大火烧开,然后用文火慢烧。
作为一个二十一世纪的优秀人才,袁泽会知道什么叫文火什么叫武火,那才是怪事。
但是他现在拥有技能火候论,对火候的把握那叫一个精准。
拿了个网子,将浮在汤表面的血沫舀去,然后就拿出了从曹操那边压榨过来的好东西。
药膳怎么会缺少药材呢?
人参,黄芪,当归,枸杞,四样各取一些,放入羊汤之中,不一会儿就有一股浓郁的药香混合着羊肉的肉香传了出来,军帐之内,一片咽口水的声音。
恨不得用手伸入滚烫的锅内抓肉吃。
“别急,别急,心急吃不了热豆腐。”袁泽其实也是口水滴答,但毕竟是经受过上一世美食轰炸过的男人,还倒不至于像曹操这帮人这样失态。
果然,无论你是乱世枭雄还是凡夫俗子,在美食面前,人人平等,该出洋相的还得出洋相。
到厨房里去拿了点盐,竟然还是没有提纯过的粗盐,吃起来有种涩涩的口感。
明天就要去袁绍那边报道里,没空搞粗盐提纯,也就只能将就的吃了。
羊肉和羊汤是分开的,一边是手把羊肉,一边是羊肉药汤,因为肉要比汤淡一些,所以要沾盐吃。
吃了几口肉,喝了整整两大碗羊汤,袁泽出了一身的汗,曹营众将都是吃的热火朝天,就连戏志才也是津津有味的喝着羊汤,吃着肉。
公元190年的初冬,袁泽终于找到了一种家的感觉。
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