第23章 当面制盐（1 / 2）

朕？

柴揆一下就乐了，“我说大舅哥，你这次也没喝酒啊，怎么还说胡话呢？你是入戏太深出不来了？”

赵祯也忘了今天就带了张怀一个太监出来，气氛是颇为尴尬。

可也不能任由这货就这么胡闹下去啊！

宸园可是他生母的故居别院，他还指着在这儿睹物思人呢！

架锅生火，把这儿当成了什么地方！

成何体统？

赵祯把脸一耷拉，不悦地说道：“你到底要干什么？！看清了这是什么地方吗？！”

“啥？你这也没什么特别的啊？还能是皇宫不成？”

或许是连他自己也觉得有些过分，柴揆喃喃道：“确实有些不妥，好歹也是在屋里……”

他想了想，从地上捡起一块灰白色的晶体，对着赵祯说道：“这样好了，咱们去院子里吧。”

“我也不卖关子了，你看看这是什么？”

“这个？”

“这是盐！是没有提纯过的盐，说是毒盐也不为过，人是不能吃这玩意儿的。”

“你拿这个做什么？”

“如果说我能把这种盐提纯你信不信？是提纯出细盐，不是粗盐哦！”

痴人说梦啊！

赵祯是不信的，北宋制盐以煎盐为主，海盐晾晒为辅。

除了一些天然纯净的湖盐，制出来的大都是一些含杂质较多的粗盐。

不仅杂质多，产量低，价格上还很贵，因此一些本就贫穷的家庭，吃不起盐只能去买私盐。

由于盐是必需品，如此一来更加助长了贩卖私盐的嚣张气焰。

贩私盐的越来越多，国家的盐铁税相应就会减少。

可以说，制盐是个关系民生和经济的国家大事！

你还别说，赵祯虽然对他的说法嗤之以鼻，但内心深处还是有点小期待的。

……

一干人等来到庭院，柴揆像赶鸭子似的轰着俩狗腿子干活儿。

“快点快点，放水，烧火！”

“加盐！”

随着水温的升高，盐块逐渐消失在水中。

盐水卤水在锅中翻滚，混合着柴火腾起浓烟。

赵祯捂住口鼻，不由得后退两步。

“你们两个没用的东西！”柴揆突然骂了一句，“在家里是这么做的吗？再去找一口锅来！”

招财起身，忙不迭向后厨跑去。

“你抓点紧啊！这么多人等着呢！”临走柴揆还不忘踹他一脚。

“嘿嘿，不好意思，你看他们就是欠管教。”柴揆不好意思的说道。

赵祯则是回之以白眼。

招财很快拎着大锅回来，进宝这边也是把火烧的旺旺的。

眼看着一锅盐卤咕嘟咕嘟冒泡，撤柴起锅，二人在另一口锅上蒙上纱布，把盐水一股脑都倒了进去。

接着按照以往的做法，往里面加入预先准备好的草木灰，充分搅拌后，又换纱布，倒入先前的锅里。

几次之后，盐水的黄绿色褪去，但是还有点发白。

“这样就行了？”赵祯问道。

“当然不能，你就瞧好吧！”