第二百二十四章 海鲜(2 / 2)
“我都可以的小明,你看着来就行了,应该都好吃。“
谁知道她又把问题,返回给了自己,刘明没办法,只能是跟着感觉来了。
“尝尝这个青蟹吧,不知道味道怎么样。”
刚才在点菜的时候,服务员就一直强烈推荐这里的青蟹,说是四五月份,青蟹正是最肥美的时候。
而且青蟹的肉质饱满,口感鲜美,蟹味也比较的浓郁。
所以刘明才会直接要了两只一斤左右的青蟹。
就这种体格重量的青蟹,已经是这家店里面最大的了,一般的店铺还真不一定能用这么大的螃蟹。
青蟹一般来说只有五六两左右,八九两的已经算是不小了,更何况这种一斤的呢。
虽然它们的售价,要比五六两的青蟹贵上一倍,但是刘明还是买了两只。
把分割成几块的青蟹,放入砂锅之后,他并没有立即停手,而是伸向了旁边的鲍鱼片。
这盘鲍鱼片就比较普通了,是附近产的小鲍鱼,几块钱一只,直接被片成片状,放在了盘中。
所以刘明也没有客气,直接放了半盘下去,这才停下了手。
接着就是和唐伯虎,一起看着砂锅中不断翻滚的粥水,以及慢慢变红的螃蟹,和点缀着的鲍片。
眼看时间差不多了,刘明和唐伯虎两人,就快速的把锅内煮熟的食材都捞起来。
这种海鲜一类的东西,如果煮的时间太长,不但味道会没那么鲜甜,口感变差,才是影响最大的。
并且这种东西,热着吃才是最好的。
因为这个时候,海鲜的鲜甜感是最重的,如果等放凉了之后,就会稍稍的带一点点腥味。
所以两人把锅内煮熟的食材捞出来之后,就直接对视一眼,并没有说话,直接就拿起一块螃蟹,沾了一点料汁之后,就往最里面送去。
品尝的味道,也确实如服务员所说,蟹味十分的浓郁,口感十分的顺滑。
不过这些并没有给刘明留下很深的印象。
倒是旁边的鲍鱼片,给刘明留下的印象更加的深。
嫩、弹、脆的口感,加上带有鲜味的白粥,显得格外的搭配,并且带来了一种没有尝试过的体验。
可旁边的唐伯虎,明显和刘明的感受并不一样。
她感觉青蟹更加的好吃。
于是两人正好搭配,唐伯虎吃青蟹,品尝蟹味浓郁,肉汁饱满,而刘明则是主攻鲍鱼片,体验它的嫩、弹、脆的口感。
相互配合的两人,快速的解决完之后,就把目标转向了旁边的鲷鱼片。
这个号称是手钓的鲷鱼,刘明在看到的时候,还真的不太想买。
全身黑乎乎的,只有肚皮上的白色和鱼鳍上的黄色,才让它稍微好上那么一点点。
不过架不住服务员一直推荐,说是这种鱼的口感是入口即化的,像这种野生手钓的黄脚立十分的难得,他真的不会买这条标价好几百的鱼。
毕竟旁边价格便宜,并且浑身发红的大眼鲷不好么?
不过这点怨念,在他们把鱼肉烫熟,并且品尝了之后,就知道为什么服务员一直推荐这个了。
这条鱼还真的符合入口即化这个形容。
虽然说入口即化这个词,已经被用烂了,很多地方都在用这个词来形容口感。
但是真正能够做到的,确是寥寥无几。
可这条鱼,真的有入口即化的意思,口感是真的绝了。
就连旁边的唐伯虎都在感叹。
“这鱼这么丑,为什么味道会这么好啊,并且口感也很神奇。”
“是的啊,有时候还是听人劝比较好,如果不是服务员的推荐,咱们真的就错过了。”
“嗯嗯,人不可貌相,食物也是。”
“??”
唐伯虎看着刘明一脸震惊的模样,并没有管他,而是白了一眼之后,就继续品尝鱼肉了。
“不是,Annie,我现在真的怀疑你到底是不是外国人了。”
刘明虽然现在有点作效果的意思,但是他真的被唐伯虎的汉语水平震惊了。
因为在拍摄的这几天时间里,他已经从对方的口中,听到了非常多的俗语和典故。
这就相当不得了啊。
要知道现在的外国人,在国内学习的汉语,主要还是以日常交流为主,很少会有人能够熟练的使用很多俗语典故的。
就现在很多人都会外语,但是大部分都是为了工作,对于各地的俗语什么的,如果对语言没有了解的话,基本不会说出这样的话。
而唐伯虎现在,能把各种俗语典故张口就来,并且使用的恰到好处,证明她对于这里的文化,都有了很深的研究。
对于刘明的话,唐伯虎则是回应了一个自豪的表情,才回答道:
“我可以不是外国人,只是现在太难申请了,不过我一直在努力,说不定等过一段时间,我就是了呢。”
刘明听到这个回答,明显愣了一下。
他没想过,唐伯虎居然会想要申请华夏国籍。
在他的印象当中,就算是在自己重生的时候,她好像还是美国歌手,而没有入华夏国籍的啊。
虽然他也知道,华夏国籍其实是非常难加入的。
因为这里是非移民国家,并且对双重国籍不承认,所以对入籍十分的重视。
但是也不应该这么难啊。
不过他随即就把脑海中的疑问,先放下了,毕竟自己只是一个Up主,对于这些事儿,还是少谈为好。
多少前车之鉴都证明了,就算在有钱,也尽量别谈论国家大事,还是只谈风月为好。
于是刘明就直接略过了这个话题,准备开始今天的第二部分,准备吃肉了。
“那就祝你成功了,好了,现在海鲜也品尝完了,咱们试一下这里的肉类吧。”
刘明说完,就拿出一个公用的筷子,把牛肉上面的鸡蛋和牛肉搅拌均匀。
其实海鲜这些,只是为了给粥底提味,真正吃的还是牛肉的各种部位。
毕竟这里的牛肉火锅,知名度和受众群体,其实是要比猪杂还要多的。
可能很多人不会知道什么粥底火锅,也不知道什么叫做砂锅猪杂粥。
但是却又很大的可能性,知道这边的牛肉火锅。
作为一个已经退出去好多年的品类,在全国各地基本都有自己的店铺。
这也造成了,很多人都会知道牛肉火锅这个品类。
当然了,真正的牛肉火锅肯定是和粥底火锅不一样的。
可是他们对于牛肉的分类和要求,都是差不多的。
不然也不会有这么多粥底火锅的拥趸了。
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