第二百二十三章 点菜(2 / 2)
这让刘明十分的惊喜。
要知道他找唐伯虎过来,就是为了让她配合着自己,好多做一些节目效果。
现在因为内脏的事儿,没有跟上自己也不会说些什么。
毕竟这确实是人家提前说明了,自己不吃内脏。
他也不好说什么。
可能很快的调整过来,并且上前进行着配合,这就很难得了。
不过现在不是说这些的时候。
刘明的反应也很快,接着唐伯虎的话,就开始配合起来。
边询问,边听服务员的讲解,他们花了整整十分钟,才把菜点完。
如果不是刚才已经点了很多牛肉和海鲜,服务员还真不一定这么耐心的给他们讲解。
不过眼见已经点完菜品,刘明则是拉着唐伯虎,去准备调一个吃东西时的蘸料。
毕竟粥底火锅这个东西,其实除了盐味和鲜味之外,并没有其他的味道,还是要有蘸料来辅助的。
“走吧Annie,我教你调一个蘸料,这个可是我查了资料,最为传统的吃法。”
“真的么?那你赶紧教教我。”
说完之后,三人就转向了调料区。
说是传统的蘸料,其实就是葱姜加上花生油和酱油就好了。
这和他前世吃的加香油和陈醋,以及蒜末的蘸料,完全不一样。
加完香油这些东西之后,在吃里面涮煮的东西,基本就是蘸料的味道了。
和这边人最推崇的原汁原味,已经是岔过去十万八千里了。
所以这次过来,他才会查了资料,调了一个传统蘸料。
这个蘸料的优点就是,不会抢食材的本味,但是也具有去腥提鲜的功效。
五分钟之后。
他们才刚刚坐下没几分钟,还正在测试镜头和灯光问题的时候,饭店的服务员,就已经端着四个小砂锅,来到了这里。
他们这里的砂锅,并不算很大,直径只有二十多厘米。
下面是一个烧炭的泥炉,在下面持续的提供火力。
看着已经上来的砂锅,刘明只能是提醒李建设他们,尽快调整好设备,他们准备开始拍了。
毕竟这种锅底都上来了,那么各种配菜,也不会很慢。
果然不出他的预料。
这里的各种配菜,几乎就是跟着砂锅一起过来的。
只用了不到五分钟,他们点的那些东西,就已经都上来了。
不过想想也没有什么奇怪的。
这里的东西基本都是各种生的食材,并不需要做什么深度的加工烹饪,只是切一下,然后根据食材的不同,放上姜丝,鸡蛋、花生油这些东西。
然后就可以直接上来了。
甚至有些东西,像是各种贝壳和虾,只是用水冲洗一下,就直接上来了。
眼看东西基本上已经上齐了,刘明就示意她们赶紧拍摄,不然一会儿就不好吃了。
毕竟这些东西吃的就是新鲜。
而且最重要的是,他害怕面前的砂锅糊底,那这锅粥就白费了。
粥底火锅虽然说并不是真的用一般的白粥作为汤底,而是白粥经过长时间熬煮之后,把里面的米粒去除,只用熬煮到浓稠的汤汁。
但是这也无法保证它不会糊底啊。
所以他才会这么着急的催促,尽快的完成拍摄。
现在的他无比怀念记忆中的那些智能机。
使用简单且便携就不说了,就一条,各种白平衡什么的,完全不用管。
到了需要拍摄的时候,光线好的话,直接拿出手机就可以拍摄了。
甚至有些高端旗舰,防抖功能做的比较好,连各种支架都不用,简单训练一下就可以手持拍摄。
这多方便啊。
而且就算是灯光照明不好的地方,拿出一个便携的补光灯,就可以了。
各种参数什么的完全不用设置,直接拍就完了。
哪像现在,不但有两盏落地补光灯,还有着看着就十分专业的摄像机,以及手持的相机。
这零零散散的设备,不方便携带就不说了,布置也比较的麻烦,还需要调整参数。
总之突出的就是一个不方便。
如果不是因为拍出来的效果和清晰度是真的好之外,他真的不想携带这些东西。
不过这些设备想要出来,甚至是普及,至少还需要四五年的时间去发展。
想到这里,刘明突然想起一件事儿。
现在的小米还能进去么?
另外老罗哪里,是不是也可以去参上一手啊。
好嘚是发布会一场没落下,手机也买过两部的人。
刘明对于锤子和坚果,还是有一些感情存在的。
想到这里,他突然打开了思路。
不止是手机公司啊。
拥有抖音的字节跳动,似乎也是一个不错的选择啊。
就不能不能投资进去,还得好好的想一想办法啊。
就在刘明胡思乱想的时候,对面的李建设已经把这些菜品都拍摄完毕了。
“小明,已经拍好了,可以继续了。”
刘明这才被惊醒,于是和唐伯虎说了一声之后,就准备直接开始。
“大家好,这里是小明。”
“大家好,这里是Annie。”
“今天我们带你们来品尝的,就是粥底火锅了,相信很多外地的家人,应该是不知道这个料理形式的。
今天我们两个,就带领着各位,一起来品尝一下它到底好不好吃,值不值得过来品尝。”
“小明,不对啊,你可不是这么和我说的啊。”
唐伯虎这个时候,按照刘明的要求,开始打起来配合,做了一些节目效果。
“你可是和我说,粥底火锅是来这里必吃的,甚至是绕路,也要过来品尝一下的,怎么现在又......”
“额......”
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