第八十三章 韩式烤鳗鱼（2 / 2）

等他下次拍摄视频，似乎可以用用这个想法，到一个新城市，直接请司机推荐餐厅，然后品尝当地特色美食。

接着下楼的二人，就在司机师傅的推荐下，来到了一下做炭烤鳗鱼的地方。

鳗鱼这种食材，无论是在国内，还是韩国Rb，都是属于比较高端一点的美食，一直到国内大规模的养殖后，价格才开始慢慢的回落，但是价格依旧在几十块一斤。

而现在这个时间段，国内正在摸索养殖技术，加上交通物流的限制，所以鳗鱼这种食材，在韩国和Rb的价格，依旧是处于价格比较高的阶段。

特别是Rb，他们国内因为人口更多，土地更少的缘故，加上鳗鱼只有几个月才允许捕捞，就造成了鳗鱼在Rb，完完全全的属于高端美食。

韩国虽然没有Rb人那么喜欢吃鳗鱼，但是价格相对来说，也还算比较高的。

等刘明二人到了饭店，选择了两条一斤多的海鳗，并选择好套餐后，就坐在韩式烤桌上等着现杀的鳗鱼了。

结果刚坐下没几分钟，鳗鱼还没上来，倒是先端上来两碗辣海鲜汤，说是套餐里面带的。

现在是冬天，他们进来的时候，还稍微有点冷，有了一碗热气腾腾的海鲜汤，正好可以暖暖身子。

说是海鲜汤，其实说白了就是稍微有点虾，扇贝和鱿鱼的海带豆芽汤，里面还有点辣椒而已。

配料虽然比较简单，但是因为他们的海鲜比较新鲜，加上海带和豆芽，以及并不是很辣的辣椒，味道搭配的相当不错，喝完之后身子暖暖的。

刘明和安喜延正一边喝汤暖身子，一边闲聊的时候，服务员也把他们点的套餐给上来了。

除了两条现杀的鳗鱼之外，就还是韩国吃饭最常见的几种东西，生菜，苏子叶和辣白菜这些。

要说唯一的例外，大概就是那一小碟姜丝了吧。

而且这边的烤鳗鱼，和Rb的不太一样，是不刷酱料，而是只撒盐进行生烤的。

随着服务员小姐姐的夹子上下翻动，鳗鱼也在炭火的高温下快速的成熟了。

烤制全程只洒了一点点盐和植物油，没有任何其他的酱料，吃的就是原汁原味。

而随着服务员小姐姐的剪刀，把刚刚烤制完成的鳗鱼分成小段，就可以开始享用了。

“怒那，赶紧试试看这家的烤鳗鱼怎么样？我还没在韩国吃过烤鳗鱼呢，你先尝一下口味，给个评价。”

“好，正好我也给你演示一下，韩国这边烤鳗鱼的正确吃法。”

安喜延在刚开烤制的时候，就已经看着烤炉上滋滋冒油的鳗鱼，开始偷偷的咽口水了，在听到让她先吃的时候，自然不会推迟，而是不客气的拿起筷子，给刘明演示起来。

只见安喜延用筷子夹起一片鳗鱼，先沾了一点店家的酱料后，就放在了生菜上面，同时放入两根姜丝和一片腌制的苏子叶泡菜后，就用手卷了起来。

不过这次，她并没有直接填进自己的嘴里，而是递到了刘明的嘴边。

“来，试试看韩式烤鳗鱼，和你以前吃的烤鳗鱼，哪个更加的好吃。”