第135章 衙役魂（2 / 2）

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徐米露正在炸今天准备招待客人的小菜。

西市买回来的麦穗鱼，每一条不过半截食指长短，这种鱼一辈子也就能长这么大，加上刺多腥味也重，很不受长安百姓喜欢。

麦穗鱼用小剪刀剖开肚子，一点一点挑去内脏，洗干净之后连鱼鳞都不用刮，放进用姜丝，米酒，陈醋，黄糖沙砾调制好的酱汁里腌上几个小时，等到腌入味，再烧一锅油，葱切段，小火慢慢熬出葱油，最后再把腌好的小鱼放进锅里煸炸，炸透后捞出再淋一遍酱汁，反复煸炸。

炸出来的小鱼丝丝分明，骨肉都是酥脆的，油炸之后的鱼肉吸饱了酸甜口的酱汁，一口下去干干香香，酸甜开胃，大夏天吃最好不过。

“咕咚——”

飘在店外看了半天的衙役咽了咽口水，自己都没发现自己越靠近店里，他的魂魄就越凝实。

徐米露一抬头，就看见有个身穿皂服，衙役打扮的魂魄站在门口咽口水，她忍不住眼前一亮：

墨玄业务能力还不错啊，这么快就招揽到客人了？

徐米露细细观察眼前这个魂魄，他看上去也就四十出头的样子，背已经佝偻，白色的皂服破破烂烂，脚上还拴着一条铁链子，一张面是不吉利的青白，脖颈上好深一条勒痕——看着像是只吊死鬼。

“小娘子竟然能瞧见俺？”

他说的真情实意，徐米露却还记得魏征所说“阴阳不通”的规矩，摇了摇头：

“我曾听人提起过，若是游魂有未了的心愿，可托梦给家里亲眷，你为何要求我？”

衙役摸了摸脖子上的勒痕，青白的鬼脸流下一串血泪，看上去更加骇人：

“我生前是个好赌的烂赌鬼，跟人家打了赌输了家里的田产地契，家里留了许多银钱债务，只剩下娘子跟一对儿女相依为命，我去的急，我娘子也没有银钱傍身，那些债主并不知我还留了些私产，就埋在——”

他话没说完，就被徐米露打断了：

“我这里是食肆，不是阴司，你若是想托梦，自去寻别人。”

衙役不知道好端端的徐米露为什么忽然冷了脸，但闻着空气里的香味，他竟然像是还活着一般，吞吞吐吐道：

“那，那俺要一个萝箙炖牛杂，旁的没有，按原先是做杂役的，只有一点子打板子的功夫在身上，不知道可换一顿饭吗？”

“打板子的功夫？”

徐米露挑了挑眉。

“正是哩！这打板子看着简单，可大有学问哩，俺爹是狱卒，俺爷爷也是狱卒，传到俺这里，就摸索出来一门打板子的学问——这有的板子看着打下去重，声音响可一连打上五十大板，就算是步包着豆腐，那豆腐都碎不了。

有的板子啊，看着轻飘飘的，打下去动静也小，可十板子下去，包袱里裹着稻草都能打成草沫子！”

衙役说得眉飞色舞，徐米露却是心动了。

这跟崔胜国让她练的力道控制不是有异曲同工之妙吗？

她脸色缓了缓：“可以，各行各业都有拔尖的人才，狱卒练出这样的手艺，也是一门本事，你这门手艺可换一餐，还要些旁的什么？”

衙役喜出望外，连连道：“俺还要方才你炸的小菜，真真是香煞人也！”