容记秘方(三)(2 / 2)
“这我倒没想过,不过我记得聋伯一家来吃面的时候,每次都自己带香菇,我就做了香菇汤面,放了这调料,他们一家都说鲜味很足。按理聋伯家的新舅最讨厌这个虾味,是不吃的,可是她好几次都跟着吃了,还说香菇汤特别鲜美。有一次没放,她还说味道不对。”
“那明天你也给我做一份呗,我也要喝容姐做的香菇汤。”无名一副逗逼的样子。
容姐用手轻拍了一下无名的头,嗤笑道:“呵呵呵,少做这种鬼样,想吃香菇要等下次趁墟的时候,山里头有人带香菇出来换才有,你多劈点柴才能跟人家换,香菇可贵了。”
“那我明早就先开始劈柴换钱币。除了香菇,墟上有没有香桂叶,一种可以卤肉时放到一起的调料?”无名记得青山说过,山里有一种叫香桂树的叶子也有香味,就问了出来。
“香桂叶?这倒没有听过,不过这边有一种樟树,它的树皮就带点香味,山里做卤牛肉,用的就是这种,叫做肉桂。”容姐说道。
“傻二哥,你一口气问了香菇,又问了肉桂,你这是要准备做什么?”
“我想用香味盖住虾皮的腥味,这样做出来的调料所有人都能吃,可能会更多人喜欢。”
“二牯你真会想,我来帮忙。”阿牛附和道。
“做出来有什么用,也就是我们店可以用,总不能把这么好的东西给其他店用吧。还不如想办法给店里多找多点客人,我们帐上好久都没有什么余额了。”棉儿不想掺和他们,抱怨道。
“嘿嘿,嘿嘿,我就是想试试,到时候做出来再告诉你们怎么用。材料的事交给我吧,等上墟的时候,我准备。”无名继续傻笑。
一时温馨满堂。一人收拾灶台,一人收拾碗筷,棉儿和阿牛打扫大堂,山中的夜晚虽冷,但屋内却是融融暖意。
……
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