第五百一十五章 等到的答案（为本书新舵主慕歆加更）（2 / 2）

这一轮寒食的菜肴若是和他猜测的一样，应该是蟹酿橙，这道菜比番茄牛腩要更为美味，自身有着十分明显的特色，若是能够率先出场，应该可以给评审留下极为深刻的印象，这一轮获胜的概率也会更大。

谷旋即，吴鹤年苦笑起来。

就算祁寒明白了先完成菜肴的重要性，又有什么用呢？

菜肴的烹饪，火候需要严格把控，岂是可以随便加速的呢？

若是急于一时，菜肴的味道必然大打折扣。

然而下一刻，吴鹤年忽然瞪大眼睛。

寒食所处的厨房门上，绿色的灯光爆发出明亮的色彩。

就…就好了？

从祁寒进去到现在，时间过去还没有半个小时，蟹酿橙从处理到完成，半个小时以内就能做好？

下一刻，餐饮协会的工作人员走入厨房之中，端出一份份蟹酿橙，送到了每一个评审的面前。

看着熟悉的蟹酿橙，吴鹤年心中微微松了一口气。

这一局应该能够获胜了。

昨天中午品尝的时候，他就已经被这橙肉与蟹肉完美融合的蟹酿橙彻底惊艳到了，这道菜哪怕是他也无法想到如何应对，吴鹤年相信明庭阙绝对拿不出比这更好的菜肴来。

心中笃定这一点，吴鹤年拿起餐勺熟稔地从橙盅内挖出一勺橙肉与蟹肉完美交融的蟹酿橙，美美地送入口中。

嗯…还是熟悉的美妙滋味。

“咦，这蟹酿橙表面雕刻的浮雕…”叶安生没有像吴鹤年这般直接品尝，而是先好奇地打量起来，毕竟这菜肴看上去比刚才的番茄牛腩别致许多，竟然用橙子皮作为容器盛装，可谓别出心裁。

而仔细一看，他更是瞬间被那精妙而栩栩如生的浮雕所震撼。

以祁寒完美级层次的雕工，将山河图雕刻得恢弘磅礴并非难事，而这雕工此刻便给了叶安生一种视觉上的震撼。

好一会儿，他才从这种震撼之中回过神来，开始品味其中的蟹酿橙。

一勺带着丝丝缕缕酒香的蟹酿橙送入口中，感受到那入口便瞬间化开的橙香与蟹香在口中缓缓交融，咸鲜的蟹肉与清甜的橙肉交织在一起的美妙滋味，叶安生眼睛一下瞪了起来。

这…

水果这个主题，作为餐食竞逐抽取主题的备选之一，在过去被抽取出来的次数并不少见。

但水果本身有着浓郁的果香味道，与很多菜肴搭配都会在口感和味道上相互冲突，所以一直以来，餐食竞逐之中抽取到这一主题的餐厅，拿出的菜肴都不尽如人意，投票也不过是从矮子之中拔高个儿罢了。

这一口蟹酿橙入口，却胜过过往所有水果主题的菜肴，完美地诠释着水果与其他菜肴应该如何完美交融在一起。

那绝妙的滋味，是叶安生梦寐以求的。

极少有人知道，在餐食竞逐之中加入水果这个主题的，正是他这个现任餐饮协会会长。

加入这样一个主题，源于叶安生的一次突发奇想。

他想知道水果是否能够和蔬菜一样，拥有更多的可能，而不仅仅只是作为餐前果盘。

而如今，他等到自己想要的答案。

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