第六十二话：热闹（2 / 2）

大人那一桌的菜自然都是大碗的那份，宋秋和张梨花麻溜的上菜，周兰花和张枣花也来帮忙。

一大铁罐子香喷喷的米饭。

一碗亮澄澄的栗子鸡汤还散发着淡淡热气，喷香四溢。

一道辣椒鸡丁色泽油亮，辣香扑鼻。

一盘香酥小鱼金黄焦脆，卖相极好。

一盘香辣螃蟹虾子香味十足。

一道粉蒸肉香味浓郁，肥而不腻，肉质酥烂。

一碗红烧大肠色泽黄亮，柔软可口。

一盘南瓜辣椒丝炒鸡杂，一碗丝瓜鸡血汤，亦是各有其味。

一桌八个菜，大人那桌还有一坛子酒，可算相当丰盛了。

大家一上桌，见菜还未吃就开始夸。

宋秋笑眯眯的同张梨花坐在一起，他们这小桌，还有周石头和张枣花周兰花三个，至于石蛋儿，还小，坐不了席，就由苗氏自己抱着，喂些吃的。

随着张老豆和老袁氏一句开动吧，大家纷纷挥了筷子去夹自己中意的菜。

然后就是络绎不绝的夸赞。

“这是河里捞的小鱼？用油炸的？这吃着就是比水煮的香啊！酥酥脆脆的，得劲！”

“我还说那河里的小鱼小虾都是玩呢，可也能弄出这么好吃的味道来，这螃蟹没个肉的，只吃味道，真香啊！这螃蟹腿脆的很，我牙口好，混着就能嚼了。”

“怪道，阿秋做这小虾怎么吃着不卡喉咙呢！”

“是呢，好吃，就是费油吧！听说还裹了面粉？这费钱呢，咱就是想吃也舍不得总捞了来吃吧！”

“还有这是肉？怎么还能蒸着吃呢，这裹的是什么？混着可真香！软糯，带劲！”

“还有这鸡汤，喝着也真好喝，比我过年炖的，那香多了！”

“阿秋这手艺也不知随了谁，真是没得说啊！往后我家兰花也来跟你学学手艺，阿秋你看可行？”

“这菜都是咱们常见的菜，就是阿秋这一做吧，那就是不一样，我吃着啊，竟好像是比程家那流水席味道还好些？”

“这话说的是，那阿秋可不就能去开馆子了嘛！”

“……”

说的一句玩笑话，没人当真。

但宋秋却暗暗点了点头，开馆子啊，女承父业，前世没做了了的事，到这里接着做也不是不行，她净想着的呢。

只是如今，还不成。

作为一个川菜厨子，最基本的一样东西，还没有呢。

日暮黄昏，宋家的院子里有说有笑，热热闹闹，在松山的背影下，如同一副极为优美的画卷。

这一顿请客，宾主尽欢。

男人们喝酒喝了个痛快，女人们吃着这菜色不住的夸，宋秋这一桌几个孩子也是吃得满嘴流油。

至最后席散，那是一点菜渣子都没一点留下的，碗盘子都空了，铁罐子里的锅巴也都刮了个干净。

大家高高兴兴的散去，张梨花留下来帮忙收拾桌子，洗碗筷，一直帮忙到收拾干净才回家去。