116、第一百一十六章 蒜蓉生蚝（1 / 2）

“你闻,是不是好香！”宋昭清指着沈家的烟囱，味道就是从那边飘过来的，香香辣辣的。

祝修远脸有倦色,显然是喝酒喝多了。“那……就去沈兄家看看。”

就这样,顾筱烤的蒜蓉生蚝被分出去两个,好在茄子多,可以可劲儿吃。

生蚝不必多说,连着蒜蓉辣椒末一起送入口中，又香又鲜，舌尖的辣味让人想再吃一个再吃一个。

可总共十六个，沈家人都不够吃，两人怎好意思多吃,生蚝不够只能吃茄子。

没想到蒜蓉茄子味道也好,和家里厨子做的红烧茄子，炸茄盒不一样，烤的鲜嫩入味,圆茄子，一切两半，宋昭清能吃一个大茄子！

中午饭除了这个，就是米饭和昨日剩的冷菜,还炒了素茄子。

周氏爱吃烤的,不吃炒的，“比炒的好吃多了,不放肉也好吃。”

顾筱笑了笑，给三丫喂了一点，“好吃就多吃点，买了不少茄子。”

随吃随烤。

就是圆茄子没有长茄子好烤,烤出来也没长茄子好看。

顾筱没见街上有卖长茄子的，问商贩说北方都种这样的，长的南方才有。

沈春华沈秋华也没问花了多少钱，左右是娘家，周氏都不说什么，她们两个出嫁的闺女，哪儿好意思说啥。

觉得好吃就多吃点，回广宁了好好经营食肆，以后兴许自己也开一家。

宋昭清二人可算吃饱了，两人相貌好，嘴巴还甜，把周氏哄的开心极了，连说以后常来家里吃饭。

“我们同沈兄是朋友，沈兄的母亲就是我们的母亲，见您实在觉得太亲切了，忍不住想尊敬孝顺您，还好家里离得近，以后常来看您！”

周氏乐呵呵的，“我就一乡下来的老婆子，哪儿有你说的这么好……”

宋昭清虽是有意这么说，可话里有六分真，“乡下的怎么了，盛京这些世家，往前数几辈，不也是种地的吗。”

周氏被哄的开心，“以后常来家里吃饭！”

秋风凉爽，顾筱把炉子上的红薯翻了个个。

陈氏李氏没闲着，一边帮忙一边闻红薯甜丝丝的香气，“都流油了，看着就好吃。”

顾筱笑得就像红薯流出来的密，“再烤一会儿差不多好了。”

沈老爷子带来的红薯在老家晒过，红瓤粉皮，切成片煮在火锅面里就特别甜。

沈家炭火味十足，顾筱用铁钳扒拉一下炭块，“大嫂二嫂，你们说这个能卖吗？”

沈家食肆现在有火锅面，拌面，小丸子，小笼包，寿司。

章鱼天一冷就没卖的了，过阵子得从菜单上撤下来。

芝麻酱，酸黄瓜酱，辣椒酱是秘方，有这些食肆生意就不愁。

但是菜单上菜式还是太少了。

陈氏觉得行，盛京街上就没卖这个的，顾筱做的好吃，摆上肯定有人买。

就是这个带壳的，跟章鱼一样是海边的东西，不好买。“小小，这好买吗？”

茄子倒是好买，可是都秋收了，上哪儿弄新鲜茄子去。

顾筱现在商量事情都和陈氏她们商量，反正家里谁赚钱多，谁说话。

“海边冬天也有捕鱼的，应该能买到。”顾筱把烤红薯用钳子夹起来，装盘端上桌，然后回来继续烤。

烤红薯谁家都能烤，不好卖。可烤生蚝和烤茄子，顾筱舍不得放下这个生意。

“明天去问问商贩，看能不能便宜些卖，咱们做长久生意，应该会给便宜。”

陈氏李氏点了点头，万事开头难，要是把这些打点好，以后就有钱赚。

次日，沈春华沈秋华回广宁，顾筱拉着沈羲和去街边。

商贩听他们要买牡蛎，要的还多，抬头打量两人一番，一文钱没让，一斤还是卖四十文，只能三日送一次。

一斤牡蛎六七两壳，二三两的肉，也就是说二三两肉卖四十文。

进价贵，定价就得贵，一个卖四十文才有的赚。八十文买十个寿司，一百文才能买三个烤生蚝。

顾筱朝沈羲和使了个眼色，“我们再转转。”

商贩把盖子往竹篓上一盖，道：“天冷了，往盛京送海货的就我们一个，别说你们了，那些大家族也从我们这儿买……”

顾筱点了点头，她再想想。

产海货的县叫抚宁，离盛京三百多里，赶车四五日能到。

三日送一次，一次全买，指定放坏了。

顾筱拉着沈羲和回家，“我觉得还是有些贵。”

沈羲和不懂生意上的事，“可是盛京只有这一家……”

盛京人吃的最多的还是羊肉猪肉，鸡鸭鱼，海味吃的少，别人懒得跑，十几年下来就剩这一家了。

顾筱叹了口气，往外卖和自己吃不一样，得保证食材新鲜，烤生蚝的生意可能做不成了。

回家之后顾筱把这事儿和陈氏她们说了，“可以先卖烤茄子，这几天多买点茄子，放地窖里，这个不容易坏。”

陈氏：“烤……生蚝咱就不卖了？”

“以后想吃了就从街上买点，又不是只能做这个生意。”

明儿沈羲和上职，食肆开门做生意，可以添一个烤圆茄子。

沈大娃舔了舔下嘴唇，“小婶儿，生蚝是不是只有海边有？”

抚宁，卢龙这几个县离海近，都是村里的渔民下海捕鱼，商贩再从下面收海货。

顾筱点了一下头，“就那一家能卖。”