第六章 助攻（1 / 2）

骨头和鸡焯水后下镬煮上，猪肚和猪大肠先用细砂擦过，然后用盐反复揉搓，刘宇做得很仔细耐心，要想这东西好吃，打理干净是关键。

张伟在旁边打杂，看着刘宇用大把的盐擦洗大肠，心痛得直皱眉。自汉武帝开始实行盐铁专营，一石盐的价格八百钱，是粟米的八倍，擦副大肠用了半斤盐，大肠还不值盐价。

刘宇可不管这些，将异味用盐揉去后冲洗干净，剔去肥油，放入到镬中煮上，镬中加姜、葱、蒜、花椒、桂皮等调料，再倒上些米酒，香味很快飘到了前院。

前院，十几名弟子排成几排，脚踏弓步，剑向前抹，目视前方，在练习抹剑式。史阿高声指点道：“练剑之法，先求腕力，次习腰步，再练剑法，逐而运剑成势，以腰步带膀腕，拧转起伏，前后环顾，左右兼备，跳跃疾进，劈能开山裂石……钱亮，你乱动什么？”

钱亮手中的剑歪了，抽着鼻子讶声道：“好香，剑馆吃什么东西？这么香？”

一句话让原本整齐的队列变得杂乱起来，有人回应道：“我早就闻到了，放了西域进的香料吧。”

“不是，这香味是狗肉，只有狗肉才有这么香。”

王越背着手站在树下，气得怒吼道：“练剑时需平心静气，不为外物所动，尔等心思不定哪能练剑，白瞎了钱。”

说着，一拂衣袖，怒气冲冲地走了。

师傅走了，众人反松了口气，纷纷收剑歇息。史阿无奈地道：“歇一刻钟，继续练。”

香味愈浓，让人垂涎，史阿也忍不住轻声问顾明，道：“买了什么菜，怎么这么香？”

顾明有些尴尬，难道会是那些臭哄哄的猪下水？含糊地应道：“应该是在煮鸡，要不是就是熬骨头，我去厨房看一眼。”

“三师兄”，钱亮叫住顾明：“我准备在馆中多参悟半日，午饭便在剑馆食用，劳烦师兄跟厨房说一声。”

钱亮是顺喜楼少东家，自家开酒楼，对吃可是讲究，闻香识味，今天剑馆的菜肯定好吃。