第238章 热闹的山村夜宴！（1 / 2）

天色不早了，冬天天黑的早，五点多太阳就开始下山了，为了不让爷爷奶奶担心，陈志国加快了脚步，快速的往山下奔去，想当初，自己也是如此的在山林里奔跑，把自己的鞋子都给跑破了，看着自己脚上的棉皮鞋，陈志国感叹道，努力了这么久，现在终于过上好日子了！

接近村子的时候，陈志国用树枝编了一个爬犁，放上今天的猎物，一只大公猪，两只半大野猪，还有下山时候，随手打到的三只野鸡！

隔着多远，就看见爷爷和大爷正在山边等着！

“今天怎么晚下山了，你奶奶不放心，让我们过来接你！”

“爷爷，今天走的有点远，不过你看，收获还是很多的！”

“大龙，去喊人来！”

陈大龙转身就回去叫人了，“爷爷，这头大猪就给村里人吧，咱们家就留两只小猪也够吃的！”

“行！留一只在家，你带一只回去！”陈志国想解释家里不缺肉，但想想还是接受了爷爷的建议，毕竟这是明路来的，虽然四合院里现在一片和谐，还是小心谨慎为好！

夜晚的陈家村沸腾了起来，在村部前面，陈大龙安排人点亮了几堆篝火，把整个晒谷场照的雪亮！孩童们围着篝火在嬉笑玩耍，大人们则在忙碌着，四百多斤的大公猪已经被摆在案板上，几口大锅正在不间断的烧着热水，滚烫的热水不停的往大公猪身上浇着，被磨的锋利的牛角刀，在黑黝黝的猪身上刮着，黑黑的泥水顺着案板往下流淌着！

这时候，没有人会念叨太晚了，要回家睡觉了，这是冬天山村里难得的热闹场景，谁不想参与进来，就是无所事事的站着，感受着热闹的气氛也能心情愉悦！

而且，村长说了，今天晚上要分肉，还有猪杂汤可以喝！这样的好事，就是再冷，就是再晚，就是再困，也要等下去！这一切，还真的要感谢村里的孩子，陈志国，这孩子真厉害，也真大方，四爷这一支，为人处事真的没得说！

一头大猪被几名汉子轮番上阵，刮了三遍，总算是给刮干净了，勤劳的妇女，把地上的黑水扫干净，刮下来的黑水里，不仅有泥土，里面还有猪毛，这是可以回收卖钱的，回家晒干了，就能抖露出来！

激动人心的时刻到来了，猪血已经淌的差不多了，几名汉子把这四百多斤重的大公猪吊了起来，锋利的牛角刀，在猪的肚皮上划了一刀，一个硕大的刀口，大公猪的内脏开始往下掉落，用手在猪的肚子里扒拉扒拉，整个内脏全部掉进了地上的大木盆里！

男人们搭把手，把大木盆抬到边上，很快就有妇女上前接手，猪心，猪肝清洗完先放一边，猪肺，猪肚，猪大肠开始有人进行专门的清理！

这边，清理完内脏的大公猪被一劈两半，大猪头也被砍了下来，很快也被拿到一遍，进行再次的火烧刮毛，很快，四只猪蹄也被扔了过来！

剩下两片猪肉摆在案板上了，先卸了大腿，然后就是肋骨，等骨头卸了差不多了，四条腿的上的大骨头开始被拆了下来，很快，就被大斧头剁成了几截，丢进边上的大锅里，开始熬汤了！

接下来就是分肉了，四百多斤的大公猪，到这时候也就能有个不到三百斤的样子，整个陈家村一百多户，每家分不到三斤肉，陈大龙就按二斤肉开始分，分肉之前是老规矩，先抓阄，谁先谁后的这样没争议！排在前面的可以选要哪块肉，排在后面的就没办法了，谁叫你自己手气臭，这个不能怪自己！

而在另一口大锅里，清理干净的大猪头被劈开，丢进了大锅里，同时下锅的还有四个大猪蹄子！这个先卤上，等大火卤上一段时间，在把猪的心，肝，肺，肠给加进去！

收拾完大公猪的屠夫并没有休息，而是开始收拾起两头半大的小猪，同样的流程，并没有人说，这是陈志国家的，而不去帮忙，敢这样说话的，估计在陈家村也待不下去！

陈志国也没闲着，体力活不需要他，但是为了大骨头汤好喝，为了卤肉好吃，这些汤里的配料都是他给加上去的，村里面也只有他有这么齐全的配料！

很快，浓浓的骨头汤的香味就传了出来，玩耍的孩子们被香味吸引，开始围了上来，眼睛盯着沸腾翻滚的大锅，一边七嘴八舌的说着话，一边不停的咽着口水，这味道太诱人了，就是大人闻着味道也都馋！

虽然陈家村现在的日子要好过很多，但是荤腥还是不能经常吃到，虽然家家都养着兔子，谁也不会自己杀兔子满足自己的口腹之欲的，都是想着要去卖钱，家里能吃个饱饭就非常的知足了！