第2章 最美的牛杂（1 / 2）

突然，空旷的巴阳峡谷，响起一阵恍惚来自无垠苍宆的声音——

“姑爷，姑爷。”

“吴焜，吴焜，焜娃子哪——”

“小叶子，小叶子哪——你们跑那里去了？呜——呜——呜哇哇……。”

叫声很熟，很高，起初是亲切的呼唤，然后是迫切的探寻，继而恐慌哮叫，再显焦急，后带入无比地绝望，转成撕肝裂肺般地呐喊，最后是歇斯底里地哭嚎。

吴焜所有的力量，都在与野狗们深情的凝眸，残存的能量，自动屏蔽了外部的信息。反而是依偎着哥哥，泪水流尽、闭目等死的叶子，听到了远处的呼喊，一个颤抖，再次焕发了对生命的渴望，站了起来，无惧野狗的环伺，站上一个石头，向远处挥摇她那小黑手，蚊子般的声音，她自己都听不清：

“是照哥哥！照哥哥，我们在这里。”

喊完就累得趴在石头上，努力抬头望去。

不远处，黄柏渡口侧，吴焜的石窟家门前。

正在哭喊着的一个小青年，身材精瘦高削，头发有两寸多长，乱蓬蓬，像喜鹊窝，赤着上身，根根肋骨呈现，腰缠草绳，瘦得仙鹤般的大长腿上，笼着一条破烂走光的短裤，大脚丫子，满是尘灰的草鞋，草鞋尖上缀了看不清本色的布条，。

听到这边叶子微弱的叫声，停了哭喊，手搭凉蓬一看，把拿在左手上的一件破衣一扔，躬腰踢腿，几个飞步纵跃，窜了过来。

临近，对着不甘心撤围、吡牙咧嘴的群狗，一边愤怒地暴吼连连，一边抓起岸边石头，打得野狗嗷嗷四散，瞬间，冲到兄妹俩面前。

刚才还是气息奄奄的叶子，不知是那来的力气，哭泣着投进他的怀抱：

“照哥哥，爸爸昨天遭淹死了，我和三哥哥也要死了呃。”

“姑爷淹死了？人呢？”

“大水冲走了。”

看见吴焜和叶子的凄惨，放牛娃熊必照泪花四溅。

“走，快回屋去！焜娃子，雄起，走不动了？来，我扶着你。”

熊必照左手搂抱着叶子，右手把吴焜从地上拉扯起来，搀扶着，蹒跚着，回到家时，他已经累得上气不接下气。

一进门，三人就精疲力竭的扑倒在岩洞里，过了好一阵熊必照才缓过气来。

吴焜却缓不过来了，眼，睁不开了，瘫软在地，嘴唇干裂，只有胸脯上还有些起伏。

气长喘，熊必照从竹笆篱门后，拖出一张捆着的麻黑色牛皮，扯开绳子，展开，血污狼藉的皮里，包裹着一小堆牛血旺子、剁碎的牛肺、牛肝、牛肠。

右手拈起一块牛血旺子，左手扒开吴焜的嘴唇，不由分说的塞了进去。

片刻，吴焜肚子里“嗡”地一声闷响，牛血旺被吸溜着进了嘴里，吞进第二块后，吴焜的肚皮不自觉地波浪起伏，随即，肚子里响起雷鸣般的“咕噜咕噜咚咚”声。

熊必照松了一口大气，判断这是吴焜设备齐全的消化机器，因原材料缺乏停工后，开始复工复产的正常反应。

另一边，小叶子早就挥舞着柴棍般的小黑爪子，猛抓血旺子吃。

但见，一大块牛血旺子，刚到她的小嘴边，“吱”的一声，不见了，没几下，小嘴血红。

吃了好几块血旺子，俩兄妹才回了神，能站起来了——即将流逝的生命，停下了怆惶的脚步！

熊必照彻底放了心胆，吐了长气，松开紧绷的瘦脸，捋了一把乱发，对两个弟弟妹妹笑，说：

“我们来煮牛杂碎吃，叶子，你烧火，焜娃子捡柴。”

叶子津津有味地“嗞、嗞”抿着小嘴上的鲜红，也笑了：“照哥哥，要得。”

不知道已经多久没生火煮过饭了！

吴老三把锅、碗也拿出去换了吃食。

没有锅，熊必照把米缸端过来，放在灶上做锅，舀上了水，小心地把牛杂碎全部放进去。

盛夏天，生的食物，一会就会臭的。

叶子把火烧得旺。

牛杂碎只有5、6斤，翻滚在缸里，未熟先香，真香！

三兄妹围着“锅”，观察着每一块牛杂的变化，间或，添一把柴。

在两个弟弟妹妹注视的眼神下，熊必照从草绳围着的土布腰带里，抠出一个小竹筒，用两个指尖，拈了一小撮盐，放进缸里，想了想又加了一小撮。

叶子仰着头：“照哥哥，你怎么把盐带在身上呢？”

熊必照正弯腰把竹筒塞进腰带，停了动作，想了想，拧开盖子，拈了一小撮放进叶子和吴焜的嘴里。

吴焜兄妹俩感受到盐的津咸，幸福的笑了。

“记住，人不怕饿，饿狠了，只要有盐，吃点盐，喝点水，人就有力气，饿得久，不会死。”

“嗯！”俩兄妹信服地点着头，盐在嘴里，真的力气在慢慢回来哈。

川东是盛产盐的地方，有许多的大盐场，出产大量的优质井盐。但军阀们视盐场为禁脔，把盐税作为扩军备战的第一大税源，抽取数倍甚至几十倍、几百倍的税捐，让产盐地的老百姓也视盐为珍品。

天道热，锅里水沸得快，起了一层血沫，熊必照用瓢打了血沫，没舍得倒，凉起。

没等凉透，就被叶子端起。

“照哥哥，你喝，这是血汤，可补哪。”

“平大伯家的老黑牛得了病，放了血，我昨天牛肉吃饱了。你快喝。”