第三十一章 穿了又穿的双鸭宴(2 / 2)

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盐卤就是盐水鸭的灵魂所在之处。

鸭子在盐卤里继续泡着。

之后还要经过18个小时的凉干和数小时的小火焖煮。

耗时太久,许大师只能把之后的过程,事无巨细的告知了高洋。

掀开一个大砂锅的锅盖。

一直令高洋垂涎三尺的鸭汤就在眼前。

微白的鸭汤上飘着许多小方油豆腐和鸭血,捞出鸭汤里煮好的鸭肫、鸭肝、鸭肠。

高洋帮忙切片的切片,切段的切段。

许大师取出两只青花大碗,连着少许豆腐果和鸭血舀入半碗浓浓的鸭汤,在青竹漏勺里放入七分熟的粉丝,放在鸭汤里烫了两下,捞起到入碗中。

铺上切片的鸭肫鸭肝和鸭肠,撒上两根翠绿的香菜。

亲自端上了院中的石桌。

“让我来吧许大师,别烫着您。”高洋拿起旁边的木制圆托盘追了上去。

许大师头也不回:“厨师都是烫出来的。”

一会又端上了用青瓷荷叶盘盛着的油亮亮的盐水鸭!

这是大师提前做好的桂花鸭。

青幽的小院中,一张石桌上香喷喷的一汤一菜。

高洋喝了口鸭汤,如此的香醇,也不知道炖了多久!

这两道石城人非常熟悉的著名小吃,经过许大师的一番演绎,竟也添上了几分贵气。

“这两道菜叫富贵鸭双吃,是这沈府全鸭宴的主菜,”

许大师用银筷指了指桌上的两道菜。

“鸭子全身是宝,这两道菜里除了鸭毛什么宝都有了,所以就富贵啦!”

许青山说完往花园里看去。

是不是少了些什么?

布衫小帽快步走来,送上了一壶玉液琼浆。

高师傅小酌了一口,一时诗性大发:

“江山多娇,英雄不倒。

国酒茅台酒,诚交天下友。”

“哦!小高老弟对酒倒是很有眼光呀!满上。”

好酒好菜的招呼着,高洋和许大师一见如故。

临走时,许大师一直把高洋送到大宅对面小巷口。

“你从那里来?”许大师问道。

“是呀,有空去找我,再好好聚一聚!”高洋酒有点大。

“哈哈哈,一定会有机会的。”许青山大笑。

声音大的高洋酒醒了一半。

繁星点缀着夜空,一闪一闪的加速了小巷中高洋的心跳。

尼玛,谁说酒壮怂人胆的,看来我肯定不是怂人。

小巷里越来越挤的时候,高洋的手紧紧抓住腰间的玉带板。

看它怎么飞。

渐渐地,汽车的鸣笛声越来越近。

终于走出来了。

高洋低头看看,果然已是自己早上出门时的那套衣服。

不过,最重要的,还真没飞走,松开紧握的手,手心都按出了玉牌的刻纹。

高洋看着手中的这条白玉腰带,心跳的更快了。

他们都在看这条玉带,肯定价值不菲。

我就喜欢价值不菲的东西。

赶紧装入双肩包,把包放在胸前背着,保护好价值不菲的宝贝。

回头又看了一眼幽幽的巷口,一条小巷连着两个不同年代的平行世界!

确实玄妙!

这时的高洋,并没有注意到巷口那一万零三号的标记,已经消失不见了!

PS:笔耕不辍的与食菌感谢各位看官大人的赏赐。

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