第163章 卖咖啡(1 / 2)
三日后,乐安公主终于踏上了返回北都的路程。
临行前,她特地交代慕之渊:“慕哥哥,高掌柜我得带回皇宫了,宫里的厨子们做菜都没他做得好吃,以后那聚鼎楼就交给你帮我打理了。”
慕之渊无奈,只能独自接下这个烫手山芋,眼下,送走了公主,最重要的是,要如何说服黍汐来接手聚鼎楼。
翌日一早,慕之渊按照之前与黍汐约定的,来到流香小食,与路达一起,在外食窗口帮着卖手磨咖啡。
有了慕之渊的加持,手磨咖啡与咖啡豆的销量比往日要高了很多。
黍汐不得不感叹,这“美男”效应在古代也同样适用。
卖了半日咖啡,路达把摊子交给慕之渊:“慕兄,这里先交给你,我得帮着阿黍准备晚上烧烤的串串。”
慕之渊等没人买咖啡时,把黍汐叫到咖啡间。
“阿黍,那日乐安公主建议的,把聚鼎楼盘下来,你考虑得如何了?”
黍汐若有所思,倒不是因为盘酒楼的价格,而是她想酒楼有自己的品牌。
“慕大哥,我希望以后我开的酒楼是‘流香小食’的延伸,而不是我直接接盘‘聚鼎楼’。”
“这还不简单,你直接换一个牌匾不就行了,新酒楼可以再取一个名称。”
黍汐见慕之渊还在执着,便不再与他争执,转而说道:“我觉得我还没有能力独立运营一个大酒楼,要不你自己接盘?现在聚鼎楼不是有一个临时的掌柜嘛,你干脆就让那掌柜管理,你偶尔去收收账,核对一下,岂不轻松?”
话虽如此,但是……其实慕之渊也不想管。
黍汐既然如此建议,慕之渊便只能作罢。
慕之渊本就不想开酒楼,他只想在黍汐的铺子和她待在一起,就如现在这样,与路达一起帮着卖咖啡、果子。
“那我就继续在你这里卖咖啡,你可不许赶我走。”
黍汐见慕之渊冲泡咖啡的技术并不比路达差,而且他的加入,反而提高了销量。
她想让慕之渊去开塘县的新铺子去卖咖啡。
“慕大哥,开塘县的果饼铺子,我新装修了个咖啡窗口,我觉得你可以去那里卖,如何?”
慕之渊哪里愿意去开塘县:“为何不是路达?”
“路达大哥在这里都已经有很多熟客了,你是新面孔,如果你去了开塘县,把那里的咖啡卖火了,以后我在开塘县开个流香小食的分铺,就更有信心了。”
原来黍汐是有计划的,慕之渊最后还是同意了,但他强烈表示:“我只去一周,等那里的帮厨熟悉了手冲咖啡的制作方法,我还是要回来的。”
“好,就一周,晚上我也会过去帮着吆喝,毕竟新的饮子,我也担心普通百姓没法接受。”
午后,带着两套咖啡冲泡工具和一大袋的咖啡豆,黍汐与慕之渊一同前往开塘县的刘家果饼作坊。
陈氏把阿甜叫到咖啡取餐口,向她展示咖啡的冲煮方法。
铺子里也准备了很多免费的饼干与果子,切成小份,搭配着咖啡,分发给路人免费品尝。
黍汐冲泡了一整壶的牛乳咖啡,倒在小竹杯里。
有路人路过时,就请他们免费喝。
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