第七十章 吃饱了再看（2 / 2）

“呜呜呜！好饿好饿！”姜招儿恨不得马上穿越到饭做好的那一刻，“好香好香！还有多久啊阿姊！”

姜盼儿凝神静气，扬手下了一些精盐、味精、酱油，再把锅里的肉丝轻轻翻炒。

锅中的烟已经小了，能看清锅里那颜色尚好的炒肉丝。

“出锅！”随着姜盼儿一声令下，姜招儿连忙把盘子递了过去。

这些白瓷的印花盘子是姜盼儿在卖锅区的旁边顺带买回来的。

立志要做三菜一汤的家里怎么可以少了碗筷盘子？

那热热的葱姜青椒炒肉丝盛进干净无暇的盘子，金黄色的油立刻占满了底盘。

姜招儿接过这盘香喷喷的炒肉丝，口水再也收不住了。

“阿姊阿姊！我先替你尝尝味道。”姜招儿放下盘子就连忙拿起了筷子。

分不清是姜丝还是肉丝，总之大块一夹！

“呼呼~”姜招儿本想全部炫进嘴里，但一靠近那菜就散发出了强烈的热气。

很烫很烫。

姜招儿双眸紧紧的看着筷子里的美味，嘟起粉嘟嘟的小嘴吹凉，才吹两口就忙不迭的送进了嘴里。

“呜呜呜！太好次（吃）了！”

嘴里的味道太多了。

姜招儿不知道什么叫做姜丝的辣、什么叫做青椒的甜、什么叫做肉丝的鲜，什么叫做咸淡适宜，总之这一口放到嘴里，就是一个人间至美！

好吃得姜招儿简直想把舌头都一起吞了算了！

“怎么样？”那旁在准备下一道小菜的姜盼儿还没有试吃，她一手拿着锅铲，一手叉腰，转过身来，神情也有些紧张的看着姜招儿。

姜招儿狠狠的点头，恨不得头都点掉，狠狠认证自家阿姊的手艺：“阿姊！太好吃了太好吃了！好吃得我简直不知道说什么。”

泪花都给姜招儿激动出来了。

“这是我吃过阿姊做过最好吃的东西！我要天天吃！阿姊！阿姊！”

对于做饭之人来说，最幸福的事就是看到吃自己做的饭菜的人满足的表情。

姜盼儿昂起下巴：“嗯！”

这一道青椒姜丝炒肉是传说中的家常菜之首。

而接下来的这一道宫保鸡丁则更是考验技术了。

菜谱上说这一道菜的难度级别已经来到了四颗星！

初学者是可以慎入的，毕竟这还是一道宫廷菜呢！

但姜盼儿是谁？

姜家第一小巧手！

现在更是信心满满。

前期准备配料的时候，姜盼儿就已经感觉到有些繁复了，黄酒腌鸡肉丁、用糖、盐、香醋、酱油、鸡精、玉米淀粉调汁。

要知道，菜谱的一大玄学就在于“少许”二字，这么多的配料全都是少许一词概括。

老实说，真的很拼运气！

姜盼儿信心满满，也小心翼翼，每一步她都深思熟虑。

经历热油炒鸡肉、煸炒配料、再倒鸡丁、烧开酱汁等十几道工序，这一道宫保鸡丁才终于出了锅。

姜招儿还从来没有见过这道菜，酱汁看起来黑黑的，闻起来还有点醋香。

看起来，高低还是有点黑暗料理的节奏。

这一次，姜盼儿先动了筷子。

这一道菜，说实话，她的把握并不大。