第二百四十六章：真是一群大吃货（1 / 2）

顾小悠闻言将视线投到伙计的身上，被顾小悠目光灼灼的盯着，伙计硬着头皮把剩下的话说完。

“小的们这就离开，只求您给我们留一口尝尝，小的们也是怕浪费食材。”

说完，伙计立刻露出诚挚的微笑来，露出八颗大白牙，冲着顾小悠笑了起来。

其他伙计见状连忙把微笑服务的那套真诚表情露了出来，一个个都露着白牙对着顾小悠笑，厨子们没受过培训，但是看伙计们笑，也跟着笑，笑的牙龈都露出来了。

顾小悠被厨子们辣眼睛的表情逗笑了：“好了，我再给你做一锅就是了，不许再盯着知夏瞧。”

大伙没想到有这样的意外之喜，立刻挺直身板，齐声喊道：“是，谨遵老板教诲。”

“你们呀……”顾小悠无奈的摇头轻笑，自己选的伙计真是……让人哭笑不得啊。

“都跟我去厨房把菜都洗净了，再把肉切成片，然后在候餐区候着。”顾小悠一声令下，伙计和厨子们立刻跑回厨房。

大堂里瞬间就剩下顾小悠和知夏两个人，顾小悠叹了口气，对知夏说道：“你吃吧，我去去就来。”

“奴婢等您。”知夏悄悄的咽了咽口水。

“不用了，你先吃吧，趁热吃香。”顾小悠好笑的摇摇头，要是没看见知夏咽口水的她就让她等了。

“奴婢就不客气了。”知夏不再推辞，向着早就馋的不行的食物发起进攻。

顾小悠见知夏吃的一脸满足，脸颊鼓鼓的，显然是吃的很香，原本对口味能不能适应的担心瞬间散去，勾起嘴角走进厨房。

后厨里，几位厨子连手很快就把肉片切好了，而伙计们动作利落的把蔬菜都洗净了。

他们还有商有量的把食材按照他们能够吃饱的份量准备的。

等顾小悠走进厨房的时候，厨子们不仅把肉片都切好了，还把其他的食材都处理好了，工工整整的摆放在案板上。

“算你们聪明，都去候餐区等着吧。”顾小悠检查了案板上的食材，满意的说道。

“是。”厨子和伙计们纷纷走出厨房，在候餐区里待着。

顾小悠好笑的瞥了一眼候餐区的方向，就见一帮人满满当当的挤在候餐区，也不嫌挤也不嫌热，硬是凑在一起等着开餐。

“真是一群大吃货。”顾小悠嘀咕一句，开始处理食材。

她先是烧了一锅热水，将蔬菜类简单的加热过水，就放到一旁的漏盆里过水备用。

再另起炉灶烧油，将肉食仔细的过油处理，荤素的食材都处理的恰到好处，维持住食材本身的味道。

在调配她从手机里查到的麻辣的锅底，利用古代现有的调料改良，先把锅底的加热，放入干辣椒和花椒，还有古代版的十三香，把香味炒出来，中途加入适量的酱油，白糖，代替料酒的黄酒，最后加上自制的豆瓣酱，一共在热锅里翻炒一番，把麻辣的锅底料彻底的炒制出来，又麻又辣的鲜香味瞬间盈满厨房。

锅底炒好，顾小悠就将处理过的各色食材都倒进锅里，混混速速的一锅食材，倒在锅里显得分外的好看。

用铁铲在锅内翻炒，保证每样食材都包裹上麻辣的底料，不多时，锅里无论是青的菜，还是白的藕，黄的土豆还是红的肉片，都裹上了一层辣油，最后出锅的时候再撒上白芝麻和香菜，盛出满满几个大碗。